(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)臺北市政府衛生局抽驗50件市售包裝飲冰品，檢驗結果衛生標準均符合規定，並針對15件咖啡及茶產品檢驗咖啡因含量，依據歐盟食品科學專家委員會的評估，每人每日咖啡因攝取量在300mg（毫克）以下，咖啡因含量調查結果含量最高為「左岸咖啡館昂列咖啡」（1瓶240ml，有效日期2012.03.15）為例，其咖啡因含量為61.45mg/100ml，因此衛生局建議民眾飲用量...

(優活健康網新聞部／綜合報導)依據行政院衛生署國民健康局民國100年「健康行為危險因子監測系統」電話訪問調查16,985名18歲以上成人顯示，國內18歲以上民眾約七成正確答對「有糖尿病的人，若血糖沒有控制好，後來會容易引起腎臟病」，其中糖尿病患者答對率可高達83.1%；但是在「有高血壓的人，若血壓沒有控制好，後來會容易引起腎臟病」認知方面，國內18歲以上民眾正確答對的比例則不到四成，因此有3...

(優活健康網記者談雍雍／綜合報導)一名六十六歲李先生，有高血壓、糖尿病和痛風病史，多年來都有固定回診追蹤與服藥，因此病情控制良好。不料近期卻誤信一帖保肝顧腎服用後可以治百病的偏方，李老先生便自行停用醫師開立的藥，開始服用偏方，不出幾個月，李老先生出現腳腫、身體不適的情形，便前往成大醫院斗六分院就診，經腎臟科趙若雁醫師診療，發現腎臟功能受損、尿液出現血尿與蛋白尿的情形。成大斗六分院腎臟科趙若雁...

(優活健康網新聞部／綜合報導)目前國際上預防早發型新生兒乙型鏈球菌感染，主要採行的策略，以「孕婦全面進行乙型鏈球菌篩檢」及「產程中使用抗生素治療」等策略為主流。根據美國、加拿大、澳洲等國，對於預防早發型新生兒乙型鏈球菌感染之建議，是對所有孕婦在懷孕第35至37週期間，進行全面性乙型鏈球菌篩檢。以美國經驗為例，其於施行孕婦乙型鏈球菌篩檢後，新生兒因乙型鏈球菌的早發型感染率由1.8‰...

(優活健康網新聞部／綜合報導)台灣社會漸漸邁入高齡化，平均年齡的延長，部分高齡老年人生活自理能力退損，獨居老人、缺乏足夠家庭支持的師能老人都需要基本的營養需求，因此基隆市衛生局許明倫局長表示，基隆市衛生局長期照顧管理中心提供有需要的家庭申請營養餐飲服務，讓老年人有更好的照顧。許明倫局長舉例說，像是74歲的黃奶奶20多年前因車禍左手肩膀以下及左大腿以下截肢，而與奶奶相依為命的丈夫及兒子也相繼因...

(優活健康網新聞部／綜合報導)一般新生兒細菌感染疾病中最常見的細菌是乙型鏈球菌，若無進行孕婦產前篩檢和積極治療，可引起新生兒敗血症、腦膜炎、肺炎等嚴重感染，造成新生兒死亡或留下神經系統後遺症。依據國內研究資料發現，台灣孕婦產道帶有乙型鏈球之帶菌率約18 %，新生兒感染致死率約10至13 ％，感染後神經系統後遺症者約15 ％，且需長期提供醫療照護。目前國際上預防新生兒乙型鏈球菌感染主要乃是對孕...

(優活健康網記者林又旻／綜合報導)隨著社會腳步加快，生活事務量越來越多，很多人都會犧牲掉睡眠時間，來完成手邊的工作，長期下來反而造成嚴重的睡眠問題。近年來失眠人口逐年攀升，甚至有人需要服用安眠藥來幫助入睡，不知不覺當中，睡眠已經成為現代社會最大的奢侈。根據台灣睡眠醫學學會在2009年的調查發現，台灣有將近21％的人有失眠的問題，也就是說每5個人當中就有1個人有失眠困擾。台北醫學大學附設醫院睡...

(優活健康網記者林又旻／綜合報導)依據衛生署公告新版飲食指標，國人應有1／3的主食來自全穀根莖類。攝取全穀類食物可降低心血管疾病、第二型糖尿病、高血壓、癌症等多種慢性病以及骨質疏鬆症的發生，亦有助於體重的控制。而其中「吃糙米飯」是攝取全穀類最簡單的方法，但對外食族而言，吃糙米飯卻是一件可遇不可求的事。董氏基金會調查發現，近九成餐飲業者未供應糙米飯，甚至有業者不知道什麼是糙米。現代飲食過於精緻...

(優活健康網新聞部／綜合報導)中華民國消費者文教基金會日前發布了「智力殺手6成7的甜甜圈、油條、饅頭、海帶和粉絲含鋁成分」的訊息，讓消費者深感憂慮。究竟什麼是鋁？對人體有何影響？ 澎湖縣衛生局局長鄭鴻藝表示，在自然環境中，鋁多與其他元素形成化合物而普遍存於地殼，並以各種型態廣泛用於工業用途（飛機機體、火藥、屋頂）、烹飪用具...

(優活健康網新聞部／綜合報導)相信許多人對於洋芋片、薯條、泡麵這類經過油炸加工處理的食品，是愛不釋「口」！但日前有媒體報導，英國檢驗發現番茄醬、洋芋片、餅干、咖啡等 13 項產品中含有高量「丙烯醯胺」，衛生署食品藥物管理局表示，丙烯醯胺是由食品中胺基酸與醣類於高溫加熱（100℃以上）下作用反應所成，常見於油炸馬鈴薯產品，麵包、餅乾、堅果及咖啡等烘焙食品，建議消費者均衡飲食，適量食用油炸或烘焙...