特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

油漆沾到皮膚,肥皂也洗不掉?家事達人揭「1物」輕抹皮膚能去除

油漆沾到皮膚,肥皂也洗不掉?家事達人揭「1物」輕抹皮膚能去除

現代人都會於閒暇時間為家裡「輕裝修」,像是幫牆壁塗上一層新的顏色、鋪木地板⋯等,但是家具被滴到幾滴油漆,或是衣服、皮膚被沾得到處都是,到底要怎麼處理呢?《優活健康網》特摘此篇,分享常見的「油漆去除方式」,只要運用幾項小東西就可以完美去除油漆啦!

乳癌飲食怎麼吃?營養師揭「飲食指南」術後、化療、追蹤期一次看

乳癌飲食怎麼吃?營養師揭「飲食指南」術後、化療、追蹤期一次看

乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢,但隨著醫學的進步,乳癌治療成效越來越好。不過,許多病友對於「罹患乳癌後的飲食」有許多顧慮,例如乳癌可以吃黃豆嗎?乳癌可以喝牛奶嗎?其實,這些食物都是可以攝取的,乳癌從治療到抗癌追蹤期間,吃對食物能避免復發。

不喜歡孩子送的「母親節禮物」怎麼辦?她教1招「說故事」學會同理心

不喜歡孩子送的「母親節禮物」怎麼辦?她教1招「說故事」學會同理心

5月份一年一度的母親節到來,不少人為了傳達對母親的心意,汲汲營營準備禮物,只是為了能讓媽媽開心。但是,孩子送妳的母親節禮物,妳都喜歡嗎?如果不喜歡孩子所送的禮物該怎麼辦呢?這成為許多媽媽想講又不敢講的問題,常常只能含淚笑著接受⋯《優活健康網》特選雙寶媽譚惋瑩所撰此文,分享如何讓孩子在故事中學會送禮,並傳達體貼與尊重的重要價值觀。

皮膚暗沉又粗糙,去角質能改善膚況?醫:搞懂「這點」才能根治

皮膚暗沉又粗糙,去角質能改善膚況?醫:搞懂「這點」才能根治

當皮膚的新陳代謝運作不佳時,角質層無法正常脫落,而形成了所謂的老廢角質,因此許多人會透過去角質來讓皮膚代謝。「聽說去角質能讓皮膚變得白皙透亮?」「去角質能減少粉刺和痘痘產生?」到底去角質是必要的嗎?食藥署邀請皮膚科醫師邱品齊,以專業觀點來做深入解析「去角質」的作用。

刷牙時「牙齦會流血」就是牙周病嗎?9大「牙周病初期症狀」一次看

刷牙時「牙齦會流血」就是牙周病嗎?9大「牙周病初期症狀」一次看

刷牙時牙齦流血、有口臭⋯懷疑自己有牙周病嗎?避免牙齦問題可能會越來越嚴重,《優活健康網》特選此篇提醒民眾,應注意9大「牙周病初期症狀」,40歲以上的患病比例更高達9成,但不少人忽略牙齒健康及牙周病相關知識,以下整理列出牙周病原因、特徵等相關迷思一次看懂。

金馬影后淑芳姨被警告莫熬夜!醫曝免疫低此病毒恐作亂

金馬影后淑芳姨被警告莫熬夜!醫曝免疫低此病毒恐作亂

有「國民阿嬤」稱號的金馬影后陳淑芳表示,「有一定年紀後,對身體狀況、特別是免疫力更是要好好照護,過去拍片壓力大、作息也較不正常,感冒就會比較多;看身邊有些朋友甚至因為免疫力低,引發帶狀疱疹,痛到無法工作、正常生活,甚至還留下後遺症,看到他們人生真的變黑白,讓我領悟到醫生的話真的要聽,除了不要熬夜、飲食也要均衡,保持身體免疫力,才能減少帶狀疱疹風險。」 水痘病毒潛伏體內 免疫力低落恐引帶狀疱疹...

痣需要切除嗎?是癌前徵兆嗎?醫警告「這4種黑痣」最好手術去除

痣需要切除嗎?是癌前徵兆嗎?醫警告「這4種黑痣」最好手術去除

每個人身上或臉上多少都有長痣,但會長出黑痣的原因,其實是色素幹細胞在分裂過程中出現了問題,讓本來要生成黑色素細胞的幹細胞,變成了痣細胞後再聚集成一團而形成了黑痣。醫師提醒,若出現4種類型的痣要多加留意觀察,可能與身體健康有關,有些甚至會造成病變,可與醫師討論以較不留疤痕的方式,來進行除痣手術。

蛋餅、水煎包「10大NG組合」早餐別再點!改吃「懶人早餐」多1物更健康

蛋餅、水煎包「10大NG組合」早餐別再點!改吃「懶人早餐」多1物更健康

「你今天吃早餐了嗎?」台灣早餐店、便利商店高度密集,不論中式、西式早餐均有多種餐點可選擇,但根據台灣癌症基金會調查指出,仍有近6成民眾自認早餐營養不均衡。營養師提醒,民眾常只注意到早餐要吃飽,但卻不太了解實際吃下肚的營養有哪些,想要增加多元營養維持健康,建議「懶人健康早餐」多做1件事就好。

小學、幼兒園拉警報!腸病毒升溫「單周167班停課」預估6月達高峰

小學、幼兒園拉警報!腸病毒升溫「單周167班停課」預估6月達高峰

現在正值腸病毒流行期,隨著腸病毒疫情持續升溫,衛福部疾管署最新統計,上週門急診就診達1.6萬人次,仍為10年同期新高,全國單週167班因疫停課,A71型或重症個案分布在6縣市,預估疫情在6月初達高峰。呼籲民眾應採取一般性預防措施,例如保持良好的個人衛生習慣。

愛喝酒恐比一般人少活30年!醫揭「喝酒沒有安全量」更釀5大危害

愛喝酒恐比一般人少活30年!醫揭「喝酒沒有安全量」更釀5大危害

你愛喝酒嗎?41歲許先生酒量好還懂品酒,應酬交際都不是問題,但這1年來腹部經常隱隱作痛,容易疲累、吃不飽。日前他因為急性腹痛到急診就醫,發現急性胰臟炎並緊急住院,同時被診斷出糖尿病。雖然醫師叮嚀千萬不能再喝酒,但礙於工作所需,出院後他還是回歸應酬生活,直到胰臟反覆發炎數次,最後才決心戒酒,目前持續治療中。

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