特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

回老家照顧病母,卻被怒扔飯菜?照顧者必知「長照暴力」3招自保

回老家照顧病母,卻被怒扔飯菜?照顧者必知「長照暴力」3招自保

在照顧的過程中,如果覺得「被照顧者=需要保護的人」,甚至「如果我不這樣犧牲不行」,要求自己滿足被照顧者的所有要求和希望,很容易會感到痛苦。如果你也正苦於被照顧者的不合理行為、言語暴力或身體暴力,請和被照顧者保持距離,並向周圍的人尋求協助。

懷孕前兆多久會出現?常肚子餓、愛睡覺⋯醫揭「懷孕初期」7大症狀

懷孕前兆多久會出現?常肚子餓、愛睡覺⋯醫揭「懷孕初期」7大症狀

懷孕,是女性身體的大變化,如何知道自己懷孕?發現懷孕時,一定要做些什麼?可以做什麼讓懷孕初期更安心?醫生建議觀察是否有下7個懷孕初期症狀,發現後則採取4個方式來確認是否懷孕,並且一定要到醫院檢查。本文為常見懷孕初期症狀,提供你參考,並告訴你如何緩解不適。

晚餐喝水就能瘦?是真的!胃腸科醫揭「1吃法」瘦10公斤、脂肪肝消失

晚餐喝水就能瘦?是真的!胃腸科醫揭「1吃法」瘦10公斤、脂肪肝消失

一名70歲的患者進行腹部超音波檢查,發現他的中度脂肪肝消失,原本病人的身高150多公分、體重74公斤,因認為自己太胖、有高血壓和脂肪肝,膝關節也開始出現疼痛,調整飲食後,經過一年體重已下降至64公斤。在醫師詢問之下發現,他現在晚餐只要喝水就會飽,也因此成功瘦身。

新冠再確診死亡風險高4倍!天選之人逃不過⋯台大醫揭:1族群最慘

新冠再確診死亡風險高4倍!天選之人逃不過⋯台大醫揭:1族群最慘

新冠「天選之人」撐3年沒染疫,最近卻陸續傳出中獎,感染科醫師指出,年輕人恢復人際社交,加上現在確診不用通報,新冠肺炎仍在社區中持續傳播,並易傳染給家中長輩,但確診者恐因為輕忽症狀、無抗病毒藥物或清冠一號可服用,反致重症或併發症的機會更大,呼籲有慢性病、免疫力低下等高風險族群,勿輕忽新冠所帶來的危險性,實際上比流感更高。

健保點值爭論不休!石崇良憂「1點1元是飲鴆止渴」力拼穩住院點值

健保點值爭論不休!石崇良憂「1點1元是飲鴆止渴」力拼穩住院點值

隨著健保調漲、支出不斷增加,須全面檢討支付標準及項目。立法院社會福利及衛生環境委員會6日舉行公聽會,醫界建議總額改走支出目標制,實際醫療服務量超標,超出費用打折支付;健保署認為,當服務量超過目標,醫院恐因不符成本,減少服務或停診,同時擔心門診保值恐導致分級醫療崩潰,以穩固住院點值為目標。

6旬翁腳爛40年「傷口爬滿蛆」!醫1招癒合免截肢:還能治燒燙傷

6旬翁腳爛40年「傷口爬滿蛆」!醫1招癒合免截肢:還能治燒燙傷

60多歲沈伯伯下肢慢性傷口已逾40年,因經濟狀況不佳,加上自我照顧傷口的能力不好,導致傷口持續惡化。護理師初次訪視,見傷口上爬滿了蛆,考量沈伯伯的經濟因素,只使用健保給付的藥膏,但傷口情況一直未好轉。護理師見狀轉向敷料廠商尋求幫助,並成功募集到銀離子敷料,在使用銀離子敷料下,傷口逐漸改善。

高風險攝護腺癌治療新曙光!「轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌」三合一療法正式通過健保給付

高風險攝護腺癌治療新曙光!「轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌」三合一療法正式通過健保給付

今年五月,健保署核准將三合一療法納入「轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌」的治療選項。高風險轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌的病患病情進展迅速,與較低的存活期間可能有關連,難以單靠荷爾蒙療法控制,建議更加積極管理。醫師表示,三合一療法確實突破了以往的治療瓶頸,對疾病改善與存活率都有正面效益。 「轉移性荷爾蒙敏感性攝護腺癌」是一種攝護腺癌期別,其癌細胞對男性激素敏感,會利用這些激素生長和擴散。 轉移性...

投資VS認真工作,哪個能讓你當有錢人?雨果揭「1事」沒搞懂賠更多

投資VS認真工作,哪個能讓你當有錢人?雨果揭「1事」沒搞懂賠更多

近日主計總公布台灣家庭財富分配統計,貧富差距達66.9倍,加上5月報稅季來臨,讓不少民眾更關心投資理財議題。身為小資族的我們都想靠投資致富,真的可以做到嗎?《優活健康網》特摘投資專家雨果所撰此文,透過5個問題來解答,到底要靠投資還是認真工作,才能換到更好的收入,他建議不妨先做到這件事。

早餐店「大冰奶」一喝就拉爆?解析5大原因:加「1物」成罪魁禍首

早餐店「大冰奶」一喝就拉爆?解析5大原因:加「1物」成罪魁禍首

早餐店的「冰奶茶」是不少人搭配組合的最佳選項,但每次喝完腸胃會有激烈反應,簡直成了地表最強的「通腸劑」,也是最好的便秘解方,到底為什麼會這樣呢?《優活健康網》特摘此篇分析早餐店冰奶茶喝了就拉的原因,並分享挑選奶茶的方法,幫助民眾守護腸胃,不再讓腸胃翻滾一整天。

不幸的婚姻會代代相傳?當父母不斷爭吵時⋯孩子心裡都在想「這些事」

不幸的婚姻會代代相傳?當父母不斷爭吵時⋯孩子心裡都在想「這些事」

父母吵架,孩子心裡在想什麼?孩子會出現怎樣的心理創傷。你必須了解這種不幸會代代相傳。夫妻吵架常有,但你會刻意避免在孩子面前吵嗎?這麼做可能會對孩子造成可怕的、無法挽回的傷害。《優活健康網》特摘此篇,提醒大人吵架前最好先警覺,這樣做可能會對孩子帶來哪些負面影響。

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