隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?《優活健康網》特摘此篇,帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
為平等保障人民生育子女的權利,《人工生殖法》修法已經討論許久,包含代孕議題也成熱議。衛生福利部預告《人工生殖法》修正草案,13日是預告期最後一天。國民健康署長吳昭軍14日說,過去60天收集到逾400件正反意見主張,待整理內容及舉行專家會議,拚儘速送入行政院。
你平常有規律運動嗎?根據世界衛生組織給成年人的運動建議,每週最好進行150分鐘以上的中度身體活動。運動的好處有很多,像是增強心肺功能、增加肌肉柔韌度、促進新陳代謝、減緩精神壓力⋯等,而且規律運動還能減少疾病發生,因此,如何養成「規律運動」習慣,也變成需要著手的課題。
你也正在透過手機、平板閱讀電子書嗎?也許有些人在猶豫要不要使用電子書來取代紙本書,《優活健康網》特選此篇,介紹使用電子書的6大優點,包括攜帶便利性、節省儲放空間、價格較便宜、閱讀時可依自身喜好調整字體大小、即時搜尋功能與筆記功能、減少樹木砍伐及紙張浪費等。哪個使用電子書的優點更吸引你呢?快一起來看看吧!
「有機磷中毒」是全球重要的議題,像是殺蟲劑和除草劑都可能會造成中毒,症狀包括針狀瞳孔、流汗、腹瀉、噁心、支氣管痙攣以及肌肉無力。《優活健康網》特摘此篇分享「有機磷中毒」的知識,包括原因、症狀、緊急處置,平常真的要注意有機磷的隱藏危機!
黃豆、綠豆、豌豆、四季豆⋯等,它們都叫「豆」,但在6大類食物中的分類、營養價值卻大不同。有些減肥的人,把紅豆綠豆當蔬菜吃,結果澱粉過量, 越吃越胖;有些需要控制血糖的人,更需要了解哪些豆是蛋白質、澱粉或蔬菜,以免造成血糖波動。今天我們請營養師教你學會分辨各種不同的豆類家族。
「早期乳癌可以治癒,但最怕就是術後復發!」臺中榮民總醫院乳房腫瘤外科楊捷儒醫師如此說道。根據研究指出,荷爾蒙陽性早期乳癌患者,術後有2成以上復發機率,一旦復發不但會造成患者心理上的負擔,若同時合併有遠端轉移治療也會較為棘手。為降低乳癌術後復發的威脅,我國健保已於今年正式給付細胞週期抑制劑新藥,盼能幫助患者把握早期階段邁向治癒目標。 乳癌每年新發人數破萬!術後仍有3成復發危機 乳癌為台灣...
夏天水分攝取不足,小心兒童發生便秘、腹痛問題,爸媽不容易察覺!北市聯醫林森中醫昆明院區中醫兒科主治醫師胡玉芳指出,小兒便秘有超過9成是屬於功能性便秘,最常好發便祕的時期為吃副食品、戒尿布及開始上學等3大時期;若想改善兒童便秘問題,建議除了協助孩子養成規律排便習慣外,也可以幫小孩做按摩調理。
天氣熱出門想預防中暑,補充足夠水分很重要,但中醫師提醒,記得喝水也要喝對時間!許多人認為口渴、流完汗才需要喝水,但《優活健康網》特選此篇,點出一天中的「2個時間點」才是補水最佳時機,很多人都容易忽略。此外,體內鬱積暑熱可能讓你疲憊、痠痛,也可透過刮痧技巧來讓自己氣血流通,緩解肩頸緊繃感。
肚子痛別輕忽,小心急性膽囊炎!郭綜合醫院檢查中心主任暨胃腸肝膽科主治醫師張育霖提醒,急性膽囊炎的發生與膽結石有密切關係,常見於飽餐或進食過多高油脂食物後,引發腹痛不適。他指出,膽囊炎症狀主要為右上腹持續性疼痛,並可能伴隨發燒、嘔吐症狀,並警告「4類人」是高風險群。
炎炎夏日容易讓人食欲不振,這時很適合多吃些多汁的瓜類料理消暑。市面販售的「大黃瓜盅」普遍是葷食,但素食者只要使用馬鈴薯、豆腐和金針菇做內餡,在家就能做出特別的好滋味!《優活健康網》特摘此篇分享「大黃瓜盅」的作法,簡單3步驟就能輕鬆做、健康吃!