特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

男人穿「三角褲VS四角褲」哪種好?醫揭「這種內褲別買」恐傷小弟弟

男人穿「三角褲VS四角褲」哪種好?醫揭「這種內褲別買」恐傷小弟弟

男性選擇穿三角褲或四角褲,通常與時尚感、舒適度等有關。不過,你知道內褲穿得太花俏,會危害小兄弟嗎?女性朋友們幫男友、老公選內褲選對了嗎?《優活健康網》特選此篇,泌尿科醫師提醒,挑選男性內褲要注意3件事,以及這1種內褲最好別買,可能影響男性不孕風險。

三伏貼「冬病夏治」真的有效嗎?為何貼了沒感覺?醫:這3件事別做

三伏貼「冬病夏治」真的有效嗎?為何貼了沒感覺?醫:這3件事別做

近日高溫暑熱,卻是冬病夏治好時機!中醫「三伏貼」為傳統醫學內病外治的保養方法,三伏貼為利用特定節氣(三伏天)進行中藥穴位敷貼,用來治療冬天好發的過敏性鼻炎、氣喘、支氣管炎等慢性呼吸系統疾病。到底三伏貼功效是什麼?三伏貼真的有用嗎?有哪些副作用?《優活健康網》整理三伏貼知識供民眾參考。

黑頭粉刺會自己消失嗎?黑頭粉刺要擠嗎?教你「5步驟」正確去粉刺

黑頭粉刺會自己消失嗎?黑頭粉刺要擠嗎?教你「5步驟」正確去粉刺

你也有累積已久的黑頭粉刺?不管怎麼清都清不完?黑頭粉刺是常見的肌膚困擾,不管什麼膚質多少都會有,也很難徹底清除。《優活健康網》整理黑頭粉刺的相關知識,一次搞懂黑頭粉刺原因、黑頭粉刺清理與黑頭粉刺預防方法,想擺脫醜醜的黑頭粉刺就要學會正確清理。

亞洲首例!大人腎「種在小孩肝臟」北榮神奇移植術救童:不再洗腎續命

亞洲首例!大人腎「種在小孩肝臟」北榮神奇移植術救童:不再洗腎續命

8歲吳小妹,1歲多起全身水腫開始洗腎,2歲半時確診「雙側威爾姆氏腫瘤」(Wilms' Tumor)導致腎臟切除,需要透過腎臟移植挽救洗腎命運。為此,北榮移植團隊透過「將成人腎臟種在肝臟上」,並利用嫁接延長血管的方式,與腎靜脈進行吻合重建,成功移植成人腎臟到幼童體內,創下全球第3例、亞洲第1例的移植紀錄。

吃飽後總是好想睡、提不起勁?教你4招趕走瞌睡蟲:午餐後「做1事」

吃飽後總是好想睡、提不起勁?教你4招趕走瞌睡蟲:午餐後「做1事」

有許多人吃完飯之後都會產生疲倦想睡的感覺,一般我們知道的答案都是「身體為了消化食物,都將血液集中流向腸胃等消化器官,因此,造成腦部缺乏氧氣造成昏昏欲睡的感覺。」這樣的答案與說法似乎頗具說服力,但其實會產生這樣的問題跟我們吃進去的東西有很大的關連性。《優活健康網》特摘此篇討論進食之後會感覺疲倦想睡的原因以及如何預防。

我已經確診過了,怎麼還會「再確診」?醫揭「3原因」新冠疫情重歸

我已經確診過了,怎麼還會「再確診」?醫揭「3原因」新冠疫情重歸

本土第六波新冠疫情持續升溫,台灣雖已邁入「疫後新生活」,但新冠病毒並沒有消失,而是出現突變。因此,過去施打的疫苗抗體無法再發揮保護力,曾確診者也對突變後的病毒株沒有抵抗力。醫師呼籲,新病毒傳染力變強,曾經確診過的人也是沒有抵抗力的,還是要落實戴口罩、勤洗手的習慣。

鼻過敏不只秋冬好發!中醫揭夏季「3大NG行為」恐讓腸胃症狀加重

鼻過敏不只秋冬好發!中醫揭夏季「3大NG行為」恐讓腸胃症狀加重

台灣夏天常屢飆35度以上高溫,加上即將迎接來濕度破90%的高濕天氣型態,讓過敏族「氣候敏感」大爆發!《優活健康網》特選此篇,家醫科醫師表示,高溫、濕熱的氣候是塵蟎、黴菌等過敏原出現的高峰,容易造成呼吸道、腸胃不適問題,提醒過敏族快避開「3大NG行為」預防腸道健康失衡。

吃素補蛋白質,能喝高蛋白粉嗎?營養師教3招「高蛋白粉挑選指南」

吃素補蛋白質,能喝高蛋白粉嗎?營養師教3招「高蛋白粉挑選指南」

近幾年健身風氣盛行,運動後吃優良蛋白質對於肌肉生長和修復相當重要,因此許多人會選擇「乳清蛋白」(又稱蛋白粉或高蛋白),從牛奶中萃取,是目前受歡迎的運動補給品之一,但對於不少素食者來說,挑選「全素」的高蛋白粉又是一項難題。《優活健康網》特摘此篇分享挑選全素蛋白粉的方法,幫助民眾輕鬆補給蛋白質。

內向型I人不是社恐,只是懶得社交!揭密「2原因」聚會先閃人是常態

內向型I人不是社恐,只是懶得社交!揭密「2原因」聚會先閃人是常態

你是否經常在社群上看到朋友分享「我是I人感到社恐」,或自己是16型人格分析(MBTI)中的「INFP」、「INTP」,就常被他人貼上「內向、不愛說話」的標籤?其實,人的性格特質並非只有單一面向,有時這類人不是沒有社交能力,只是懶得跟你社交!《優活健康網》特選此篇,揭密I型人在人際關係相處中的2大真實心情。

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