特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

不安全性行為 三天內服藥愛滋感染減八成!

不安全性行為 三天內服藥愛滋感染減八成!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前,台北傳出國小愛滋教師毒誘網友發生性行為,導致百餘位網友受害,且幾乎每個人都被感染。疾管局也表示,如果與人發生不安全性行為,並且自覺可能會因此遭到愛滋病毒的感染,可在事後三天內立即預防性投藥,根據研究,可降低八成的感染機率。疾管局指出,國外研究證實,對於針扎曝觸或男男間性行為者,事後使用預防性投藥,可降低80%感染愛滋病毒的機率。但預防性投藥仍會有藥物副...

陸禽流感疫情增溫!我國防疫層級升至三級

陸禽流感疫情增溫!我國防疫層級升至三級

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了因應中國新型禽流感H7N9疫情持續的擴大,日前衛生署召開會議之後,確定將防疫層級提升到第三級,並且成立中央流行疫情指揮中心,確保新型的禽流感,不會影響台灣人民健康。衛生署表示,衛生署召開專家會議,針對H7N9流感疫情持續升溫,決議將H7N9流感公告為第5類法定傳染病,並提升防疫層級。而我國法定傳染病依致死率、發生率及傳播速度等危害風險程度高低,區分五類,...

悲!天天熬夜十八歲少年竟不舉

悲!天天熬夜十八歲少年竟不舉

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)年紀輕輕就已經失掉雄風,下面已垂垂老矣?日前,林口長庚醫院收治一名年紀僅僅才十八歲的大學生,因為每天幾乎熬夜,不到兩三點不肯上床睡覺,久而久之,使得內分泌失調,檢查發現體內女性荷爾蒙的泌乳激素明顯偏高,導致正值血氣方剛的少年,竟出現勃起障礙!大學生才十八歲,小弟弟就已經奄奄一息聽起來令人難過;但是,年紀輕輕的你,如果每天熬夜不睡覺,這樣的悲劇也可能會發生在你...

大甲媽遶境將展開 醫護人員全程隨行

大甲媽遶境將展開 醫護人員全程隨行

(優活健康網記者劉麥文/綜合報導)大甲媽祖一年一度遶境盛事將展開為期九天八夜的行程,童綜合醫院全程派有醫護人員及救護車隨行,由四組醫護人員全程輪流待命,讓遶境的信眾或工作人員在遇到突發性傷害、身體不適時,都能獲得完善的醫療照護及後送。童綜合醫院每年都派出專業的醫護人員跟團遶境,今年隨行的醫護人員都年資已超過十年,救護經驗豐富,且救護車駕駛都具有中級緊急救護認證資格,車上不僅準備各樣緊急醫療設...

疾管局長親自視察 籲:嚴防H7N9入侵

疾管局長親自視察 籲:嚴防H7N9入侵

(優活健康網新聞部/綜合報導)中央流行疫情指揮中心持續加強對中國大陸入境旅客之檢疫與監測措施,疾管局長張峰義於4月4日至台北松山機場視察,並指示落實入境檢疫管控措施,同時呼籲國人配合,共同防範H7N9入侵國內。目前中國大陸H7N9流感病例發生地區有上海市、安徽省、江蘇省及浙江省,指揮中心每日於疾管局首頁更新公布病例發生區,歡迎查詢運用。國內各監測系統也嚴密監控中,根據疾病管制局監測資料顯示,...

預防H7N9 做好防護避免接觸禽鳥

預防H7N9 做好防護避免接觸禽鳥

(優活健康網新聞部/綜合報導)根據衛生署資料顯示,中國大陸已有7人感染H7N9禽流感病毒,並造成2名病例死亡,且均非發生在同地,顯示中國大陸感染區域已有擴大趨勢。目前國內並無病例發生,桃園縣政府衛生局呼籲民眾不必恐慌,但前往中國大陸地區應加強自我保護、勿接觸禽鳥及注意個人衛生。桃園縣衛生局表示,目前桃園縣的防疫整備工作已啟動,例如:入境症狀旅客追蹤:從中國大陸上海市、安徽省、江蘇省回國機場入...

低頭族頸椎好辛苦 手麻刺痛應就醫

低頭族頸椎好辛苦 手麻刺痛應就醫

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)低頭族越來越多,不分上班或休息、晝夜白天、讀書玩樂,許多人總是低著頭,少有抬起,脖子一刻不得閒。阮綜合醫院神經外科醫師楊子旻表示,頸椎要扮演身體最「吃重」的角色,頸椎的神經上連大腦、下通四肢,一旦頸椎出現病變,症狀也可能反應在全身各部位,許多患者最常見症狀包括脖子及肩胛骨痠痛、睡不好、嚴重的還會手臂刺痛、麻木,甚至會雙腳無力、走路不穩、小便困難等。出現上述症...

上呼吸道感染增 氣溫變化當心誘發肺炎

上呼吸道感染增 氣溫變化當心誘發肺炎

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)俗語說「春天後母臉」,早晚溫差大,天氣忽冷忽熱,許多感冒患者都出現上呼吸道感染、支氣管發炎。阮綜合醫院感染科主任許寶仁表示,肺炎是非常常見的疾病,尤其以老年人、慢性疾病患者及呼吸道脆弱者等三類,為三大高危險群。在最近十年,感染肺炎鏈球菌不論在發生率、住院的人數及疾病的嚴重度,都有增加的趨勢。許寶仁表示,最容易因為感染而導致肺炎的致病菌為肺炎鏈球菌,肺炎鏈球菌...

情緒影響癌症生長 釋放壓力改善健康

情緒影響癌症生長 釋放壓力改善健康

(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)「好心情」則是增進幸福感最簡單的方法。但因為現代社會生存不易,人人都處在高度張力與壓力的狀態下,而長期或劇烈壓力,會造成情緒不穩、憂鬱情緒、認知失調等等,是可怕的身心健康殺手。阮綜合醫院家庭醫學科主任陳碧芳表示,致癌因素除環境物質因素之外,患者的性格、心理情緒與嚴重的精神壓力,都與癌症的生長,具有密切關係。陳碧芳表示,我們從抗癌鬥士身上學到的最寶貴的一課,就...

醫訊/正念減壓對癌症的療效

醫訊/正念減壓對癌症的療效

(優活健康網新聞部/綜合報導)正念減壓療法,是1979年卡巴金博士為美國麻州大學醫學院所創設之療程,以減緩或消除壓力、疼痛和疾病。現在美加有三百多家公私立醫院及機構開設MBSR團體療程或課程,並流行於歐美醫界、心理界等領域,進而推廣至全球。現有頂級國際學術期刊上發表數百篇相關研究論文,台灣的南華大學設有正念中心及課程、台北市立聯合醫院設有正念工作坊、法鼓學院設有正念學課程及研討會、教育部生命...

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