隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網新聞部／綜合報導）新生命的到來可以帶給家人喜悅，但並不是每個嬰幼兒都能健康、快樂的發展。新北衛生局長林雪蓉表示，去年新北市有22萬6千餘位0～6歲的嬰幼兒，共篩檢18萬820人次，有2,854位進一步接受發展遲緩評估，共 2,103位確定為遲緩個案，皆由衛生局安排專人協助轉介到醫療院所，依不同遲緩類型早期介入，如物理治療、職能治療與語言治療等各項復健治療。（新北官網）對此，新北衛...
（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署鑑於國外針對粒狀污染物排放標準管制日趨嚴格，且國內近年因燃油價格高漲，不少業者改採價格較為便宜之燃煤作為燃料，造成區域環境負荷不斷增加，環保署修正加嚴「固定污染源空氣污染物排放標準」，可抑制小型燃煤鍋爐數量成長，並降低粒狀污染物排放量。環保署表示，本次修正參考國外管制方式，將國內現行粒狀污染物濃度（mg/Nm3）為排氣量（Nm3/min）指數函數之複雜計算...
（優活健康網新聞部／綜合報導）環保署為鼓勵民眾以實際行動保護地球及參與「低碳綠生活、一起環島趣」集章抽獎活動，與行政院農委會及宜蘭縣政府合作，在今年4月28日星期日於宜蘭縣羅東林業文化園區舉辦「低碳、森活Action」地球日主題活動，活動當日結合羅東林業文化園區的特色，推出多元的森活體驗關卡與低碳綠市集，現場參與的民眾皆可參加抽獎並獲得精美小禮物。環保署表示，地球日活動自1970年由美國發起...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台北市某跨國化學製藥公司的化學實驗室，平常需使用數百種化學物質，包含一些揮發性、易爆炸性以及毒化物質。化學品雖然皆依照法規規定置放於適當的通風眝藏櫃，並有適當標示，且有相關資料表置於瓶身，但畢竟多種化學物質置放在一起，而且有些瓶罐的瓶身太小，造成辦識上的困難。臺北市立聯合醫院忠孝院區職業醫學科在該公司執行臨廠服務的時候，發現此一問題，由於化學品的辨識在化學品危害...
（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）夏天快到了！許多人都開始忙著減肥，想把身上的贅肉消除。不過對於減肥，你是否擁有正確的觀念呢？大家都知道要少吃多動，但要怎麼吃、怎麼動，也是一門學問。曾有研究結果顯示，其實米飯攝取頻率較高者，不管體重、體脂肪、腰臀圍，或是血壓、肝功能、血糖、總膽固醇、三酸甘油脂的數值，都有顯著改善。從飲食方面下手，是要控制吃的量，少量的澱粉主食，加上蛋白質，就能有效減少脂肪攝...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）H7N9流感中央流行疫情指揮中心於24日傍晚，確認了第一起境外移入H7N9流感病例。嘉義市政府衛生局嚴陣以待，立即召開第4次因應H7N9流感疫情應變小組會議，要求各科室做好萬全準備以防堵疫情，呼籲民眾嘉義市防疫物資充足，各醫院也已做好準備，請市民不用恐慌。依據中央流行疫情指揮中心表示，首例境外移入H7N9確定病例為一B肝帶原、高血壓患者，於江蘇蘇州工作並長期...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣乳癌40歲以下的患者越來越多，療後更易復發，提高治療難度。因此女性同胞只要一發現乳房有異狀，最好馬上去醫院檢查，以免青春與健康變調，讓癌細胞有機可趁。為提升病人自我照護力，並提供病友間的交流與分享，癌症希望基金會與高醫大附醫院合辦婦癌與乳癌學習營，邀請高醫大附醫院婦產部蔡英美主任、高醫大附醫院精神科唐子俊主治醫師主講，主題為「婦癌、乳癌病友更年期症狀及皮膚照...
（優活健康網新聞部／綜合報導）蘋果公司創辦人賈伯斯死於轉移性胰腺神經內分泌腫瘤，他雖然當時受到最新最好的治療，仍然無法挽回其生命，可見神經內分泌腫瘤是非常複雜的疾病，也相對罕見。為此，癌症希望基金會等單位特地舉辦「神經內分泌腫瘤學習營」，邀請長庚醫院一般外科醫師黃燦龍教授、長庚醫院腫瘤科醫師陳仁熙副教授主講，主題內容為「神經內分泌瘤的新進展」 、「台灣神經內分泌瘤目前健保給付藥物之概況」 參...
（優活健康網新聞部／綜合報導）隨著氣溫上升，無袖上衣、短裙短褲成了許多女性出門的首選，但不少女性發現因為在經過一個冬天之後，皮膚開始容易出油，臉部、胸部狂和背部狂冒痘痘，手腳四肢也跑出了細細黑黑的體毛，原來這一切都是多囊性卵巢症惹的禍！台灣肥胖醫學會醫師方銀漢表示，多囊性卵巢症是一種是女性常發生的內分泌障礙，發生機率約佔了所有生育年齡婦女的5~10%，在做婦科超音波檢查時如果發現卵巢長出許多...
（優活健康網實習記者周郁蘋／綜合報導）為求保命，口腔癌患者接受面部重建手術時，會有唇部外翻、臉部等缺陷。最近國內醫療團隊結合縫合技術，利用新技術「降落傘式」縫合法，讓口腔癌患者術後不但沒有疤痕及破壞口唇結構，且能迅速恢復吞嚥及說話功能。擔任櫃姐的49歲吳小姐，因為長期忙於工作，忽略舌部潰瘍的徵兆，檢查後確診是舌癌第三期。吳小姐接受治療時，擔心切除舌頭後會因為疤痕孿縮、唇部外翻，難以見人。在醫...
