特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

腦中風會遺傳?研究:一等親有病史,早發性腦中風「風險增2.36倍」

年紀輕輕就腦中風?一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病,但近年研究發現,早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究,進一步解析這些家族關聯背後的分子機制,為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療,帶來更多的突破。

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

換了好幾副眼鏡還是模糊?眼科醫師解析「圓錐角膜」危險警訊 探索不規則散光的視覺矯正策略

對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言,穩定的視覺品質不只是工作需求,更攸關日常表現與安全。然而,有些人即使反覆更換眼鏡,視力模糊問題依然存在,例如:夜間開車時燈光周圍出現光暈等,甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深,直到接受進一步檢查後才發現,背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...

荒唐!陰莖遭切才發現是誤診

荒唐!陰莖遭切才發現是誤診

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)中國大陸日前傳出一名六十多歲的老翁,被醫院診斷出陰莖癌,而陰莖遭切除之後,才發現原來只是單純的陰莖包皮囊腫;家屬得知消息之後皆無法接受,看著遭誤診父親現在都要蹲著小便盡失雄風,讓他們身心俱疲精神受創,也不敢告知有心臟病的父親,深怕父親打擊太大!陰莖遭切除了,才告知誤診!這起荒唐的醫療糾紛來自中國《華商報》報導,一名住在陝西的六十七歲老翁,原本因為腦出血住院,...

國衛院聲明:尚未與廠商合作H7N9流感疫苗

國衛院聲明:尚未與廠商合作H7N9流感疫苗

(優活健康網實習記者周郁蘋/綜合報導)國內首例H7N9病例後,各界對H7N9流感疫苗議論紛紛,國家衛生研究院今天發出聲明表示,目前沒有和任何國內外廠商針對H7N9流感疫苗進行任何合作事宜。國衛院表示,在H1N1流感疫苗、H5N1流感疫苗及腸病毒71型疫苗的研發已有完備的經驗,因應H7N9流感可能產生緊急疫情,已積極做相關準備。在政府啟動H7N9流感疫苗緊急備製的機制後,將依循衛生署的防疫政策...

運動好處多 慢性病、三高不要來

運動好處多 慢性病、三高不要來

(優活健康網新聞部/綜合報導)運動最易有成效的就是控制與減輕體重。窈窕健康的身材增加個人自尊及自信,促進生活滿意度。世界衛生組織於2009年指出,缺乏身體活動或靜態生活是造成全球性死亡及殘障的十大原因之一,有超過200萬死亡人數可歸因於靜態生活,大約21-25%乳癌及大腸癌、27%糖尿病與30%的缺血性心臟病,可歸因與身體活動不足有關,嚴重影響健康並造成公共衛生問題。依據國民健康局統計201...

表揚!土壤及地下水績效優良縣市

表揚!土壤及地下水績效優良縣市

(優活健康網新聞部/綜合報導)愛地球的縣市受到環保署表揚!24日環保署沈世宏署長於「101年度地方環保機關土壤及地下水績效考評頒獎典禮」親自頒發共14個獎項,表揚優異之地方環保局。環保署指出,101年度全國22個縣市分為三個組別進行評比,共選出14個表現優異的環保局,分別頒發功績卓著、績效卓著、著有績效、辛勞得力與最佳貢獻獎等5個獎項。桃園縣、宜蘭縣及臺北市獲頒功績卓著獎;獲得績效卓著獎之環...

醫訊/大樂退體驗班

醫訊/大樂退體驗班

(優活健康網新聞部/綜合報導)退休生活是許多勞工與上班族、軍警公教員早晚都需要面對的,隨著台灣邁入高齡化社會,這樣的情況將是越來越多人的未來生活。現在,嘉義市府委託嘉義基督教醫院營運管理的嘉義市長青綜合服務中心特辦理「大樂退體驗班」,帶領樂齡族回顧個人生涯及探索退休願景、引導樂齡族夢想規劃及實現、幫助樂齡族預覽及體驗樂退系列課程,活動對象:以45歲以上65歲以下,準備退休、剛退休為優先,詳情...

壓力大致記憶衰退 老翁術後不識妻

壓力大致記憶衰退 老翁術後不識妻

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)「開了一個刀後就變了一個人,完全不一樣的陌生人。不出門、不說話,就是生氣,見了孩子就告狀說我沒弄飯給他吃,可是明明就才剛放下碗筷…。」劉奶奶滿臉愁容看著坐在她身旁的親密愛人-劉爺爺。90歲的劉爺爺除了有高血壓外,平日身體硬朗、生活自理能力佳,不但每天外出運動,還經常親自下廚做菜給劉奶奶吃,兩人恩愛相隨的情形不知羨煞多少親朋好友。年初,劉爺爺告訴孩子腰痛、下肢...

仁愛醫院60院慶 義賣響應關懷弱勢

仁愛醫院60院慶 義賣響應關懷弱勢

(優活健康網實習記者周郁蘋/綜合報導)臺北市立聯合醫院仁愛院區60年來,舉辦衛生教育講座、預防接種、健康篩檢、菸害防治等,推廣社區健康。在仁愛院區60週年院慶中,藉由攝影展、義賣活動等,讓民眾參與院區的成長,未來將繼續服務,關懷社區健康。仁愛院區60週年院慶適逢母親節,將透過闖關活動宣導衛教,並舉辦義賣活動,所得將全數捐贈臺北市視障家長協會,期望在溫馨的節日中,響應關懷弱勢的精神。民眾除了做...

醫訊/南亞節慶日本心靈歌手演唱

醫訊/南亞節慶日本心靈歌手演唱

(優活健康網新聞部/綜合報導)Vesak節是東南亞國家非常重要的節慶,也是斯里蘭卡一年中最重要的節日;另外,伊藤佳代是國際知名的心靈聲樂藝術家,曾出版過多張心靈音樂唱片,她的作品在台灣也是很受到歡迎。現在,三摩地學會特舉辦斯里蘭卡風的Vesak節慶典活動,讓台灣人體驗斯里蘭卡與衛塞節的歡樂氛圍、文化風土、特產美食、民俗宗教、祈福祝願等;可以體驗異國文化,歡度佳節,活動中特地邀請日本心靈音樂歌...

公共場所設電擊器 提升33%存活率

公共場所設電擊器 提升33%存活率

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)成人猝死最常見的就是心室顫動,尤其是突然間昏倒失去意識,甚至會停止脈搏、心跳,若沒有CPR維持血液灌流及AED電擊恢復心跳,就算即時被送到醫院救回一命,腦部也可能會因嚴重缺氧而受傷害,甚至成植物人。AED具備輕巧、可攜式、操作簡單及容易訓練且效果顯著的特色,新北市政府衛生局表示,只要依照機器聲音效果的指示,依樣畫葫蘆的將左右兩側的電擊片放在病患的位置,機器就...

大腸癌化療控制 一年後轉移肺部

大腸癌化療控制 一年後轉移肺部

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)一名60歲的莊姓女病患,罹患大腸癌第三期,一年前經開刀化療後控制病情,日前檢查卻發現癌細胞轉移到左側肺部,但因腫瘤太小,開刀不易移除;童綜合醫院改採立體定位身體放射線治療,經5天療程後移除腫瘤。童綜合醫院表示,這名60歲的女病患,一年前罹患大腸癌第三期,經開刀移除腫瘤並依循正規化療後無復發;但最近因咳嗽頻繁到童綜合醫院檢查後,發現左側肺部有0.8公分轉移的惡...

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