隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）為讓民眾及學童瞭解H7N9流感與禽流感「六不三要」防治方法，臺北市衛生局首次與世新大學合作組成「防疫宣導劇團」，以活潑生動的行動劇，宣導「六不三要」防範禽流感的方法。「六不」：不近距離餵食、不至禽流感流行地區參觀、不買來路不明的禽鳥肉品、不買也不吃罹病禽鳥、不自行宰殺、不生食，「三要」：要勤洗手、要熟食及要提高免疫力。首場宣導劇將於今日上午在臺北市立萬華幼兒...
（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）因國人飲食的日漸西化，攝取各種高油脂、高熱量的食物，使得罹患膽結石的患者日益增多。一名40多歲的沈先生，常常要交際應酬，免不了大口吃肉、大口喝酒，加上又愛吃「滷肉飯」，最高紀錄一餐曾吃過6碗，一週至少吃下肚的滷肉飯高達10-20碗。這樣的飲食習慣，讓沈先生近半年來，總覺得吃完飯後肚子會「悶悶的」，脹氣不舒服，然而就在3月初時，沈先生晚餐才吃了第五口，腹部疼痛...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為響應4月至6月間的地球環境季，環境保護署邀集臨海各縣市及未臨海縣市於地球環境季期間辦理「102年全國春季淨灘（山）活動」，特訂於28日與桃園縣政府於竹圍漁港沙灘共同辦理主場活動，期望藉此邀請民眾、志義工、機關團體及企業共同挽起衣袖，將臺灣沙灘、山區清理乾乾淨淨，並呼籲全民重視海岸及山區清潔維護之重要性。本次主場活動部分結合海巡署北部地區巡防局第23岸巡大隊、中...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為鼓勵長者走出家門多運動，提升長輩參與的機會與動力，臺北市士林區健康服務中心訂於今日下午舉辦第3屆「阿公阿嬤活力秀初賽」，本次共有11個隊伍400人組隊參加，其中最年長者為97歲！充分展現不老精神，在舞台上舞出躍動的音符，譜下生命動人的樂章，一點都不輸年輕人的熱情活力。臺北市士林區健康服務中心黃秋玉主任表示，101年底士林區65歲以上人口數為3萬6,136人，老...
（優活健康網新聞部／綜合報導）聯合國秘書處28日於瑞士日內瓦召開整合巴塞爾公約（Basel Convention）、鹿特丹公約（Rotterdam Convention）及斯德哥爾摩公約（Stockholm Convention）三公約締約國大會，會期102年4月28日至5月10日，會議期間預計有超過700名與會者，其中包含超過 125 個國家代表，以及相關政府組織、非政府組織與聯合國機構等...
（優活健康網新聞部／綜合報導）根據疾病管制局統計資料顯示，新北市2012年新增結核病患約1,900例，和2005年相比，降幅約20%，新增個案中65歲以上長者即佔了40%以上。因此疾管局與新北市政府衛生局今年特地邀請資深藝人組成的「『藝』起抗結核」康樂隊，並祭出豐富大獎以吸引年長者踴躍參與活動，除宣導結核病預防及篩檢等正確觀念外，並趁機向宣導如何預防H7N9流感。組成「『藝』起抗結核」康樂隊...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）母親節將近，雖然光陰從母親的指間流逝，卻減不去母親對子女滿滿的愛。一位四十多歲許姓婦人，在檢查出罹患子宮內膜癌，仍堅持每天接送兒女上下學，直到最近出現嚴重氣喘，才發現癌細胞已轉移到肺部，所幸藉由化療治療後，目前狀況已獲得改善。大林慈濟醫院腫瘤中心主任蘇裕傑說，這名患者在門診時表示，一年前因檢查出罹患子宮內膜癌，當時已將整個子宮拿掉，之後身體狀況還算穩定，但不...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「花那麼多錢給你念書，你都給我念哪去啦? 下次再給我考這樣子，看我不打死你…」，「媽媽…」 受虐兒發出細微顫抖的聲音，徬徨無助的呼喊媽媽。為了讓一般民眾體會受虐兒的痛楚，家扶基金會首度舉辦受虐兒體驗活動；活動現場有428對親子戴上矇眼紅布條，透過播放受虐兒的求救吶喊聲，藉由聽覺的方式，體驗受虐兒長期處在黑暗中的心理及精神壓力。家扶基金會基於「保護兒童人人有責...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣首例H7N9已確診，成為首位中國外H7N9疫情區！健診中心納祖德院長表示，免疫力是抵抗流感最佳方法！民眾應瞭解自身健康狀況，藉由整體性健康檢查，瞭解自身目前細胞狀況、自由基、抗氧化能力、營養素等，針對身體健康缺乏部分，由專業醫師或健管師提供健管處方加強補充，讓體內達到平衡最佳防護網，再搭配平日防疫措施，讓禽流感威脅降到最低！台灣首位H7N9為一名53歲男性蘇...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為了因應花蓮縣高齡化時代來臨，花蓮縣衛生局主動邀集產官學界及縣府各局處，共同成立花蓮縣歷來規模最大的「花蓮縣高齡友善城市推動委員會」，透過跨單位整合，加速提升花蓮高齡長者更友善的生活支持環境。花蓮縣衛生局徐祥明局長表示，花蓮縣65歲以上長者人口比率占12.9％，已是高齡化縣市。其中鳳林鎮六十五歲以上人口比率更高達21.5％，是全花蓮長者人口比率最高的地區，也是全...
