隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
年紀輕輕就腦中風？一般人常認為腦中風是高齡者才會面臨的疾病，但近年研究發現，早發性缺血性腦中風的案例有逐漸增加的趨勢。《優活健康網》特摘此篇分享腦中風的相關研究，進一步解析這些家族關聯背後的分子機制，為早發性不明原因缺血性腦中風的預防與治療，帶來更多的突破。
對珠寶設計師、工程師或需要高空作業的冷氣維修師傅而言，穩定的視覺品質不只是工作需求，更攸關日常表現與安全。然而，有些人即使反覆更換眼鏡，視力模糊問題依然存在，例如：夜間開車時燈光周圍出現光暈等，甚至出現眩光、重影與視覺疲勞。 許多人以為只是近視或散光加深，直到接受進一步檢查後才發現，背後原因可能是圓錐角膜的問題。2026年眼科醫學會年中會發表結合臺大分院、清大、馬偕與邑明光學眼鏡展開一項回顧...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「我從沒放棄過，因為我相信我的孩子、醫療團隊，所以，我的孩子說話了，現在她要彈奏最喜歡的鋼琴曲感謝署立台中醫院的醫生叔叔及阿姨們，有你們的照顧，品瑄終於坐起來了！」一位剛考上明星高中卻癱在床上18個月的女孩，因媽媽永不放棄的愛，她不但可以坐起來了，現在她還能說話、彈鋼琴，母親節前夕，她送給媽媽最棒的母親節禮物。正值青春年華的品瑄，不知什麼原因突然全身癱瘓，品...
（優活健康網新聞部／綜合報導）麵包糕點深受許多民眾的喜愛，為保障民眾食得安全、安心，新北市衛生局公布4月份市售糕點麵包檢驗結果，檢驗結果均符合規定。衛生局進一步說明，此次抽驗轄內大賣場、烘焙坊及超市抽驗糕點麵包20件。檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸、丙酸）及衛生標準（大腸桿菌（標準：陰性）、大腸桿菌群（標準：1,000 MPN/g）），其中兩件「提拉米蘇」產品，除上述檢驗項目外...
學齡前嬰幼兒為腸病毒重症的高危險群，若家中幼兒（尤其三歲以下更應注意）出現疑似腸病毒重症症狀時，請務必立即就醫，儘速接受適當的治療，以免錯過治療的黃金時間。衛生局為防止腸病毒流行，於本學期開學後即前往各國小、幼稚園、托兒所查核洗手設備、環境消毒及防疫機制﹔與麥當勞叔叔之家兒童慈善基金會共同辦理「2013年校園巡迴洗手宣導教育活動」教導小朋友正確洗手五步驟及五時機，此外，也針對教托育機構人員、...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）我們從小在媽媽的照顧下長大，現在除了關心媽媽吃飽沒，天氣變冷時囑咐加件衣服之外，應該提醒她在照顧家人健康時，也要開始注意自己的健康，最簡單做法就是帶著媽媽從「健康檢查」做起。臺北市立聯合醫院林森中醫院區家庭醫學科主治醫師林儀蒂表示，過去婦女高產次是屬於子宮頸癌的高危險群之一。媽媽族群們往往因為害羞，又認為自己是停經期族群、久無性行為而疏於檢查。但子宮頸癌是發...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）飲食品質與身體免疫力息息相關，優質營養攝取才能讓身體有足夠的捍衛能力保護身體健康。臺北市立聯合醫院區林森中醫院區營養科營養師金美琳解釋，其實就是以天然食材為食物來源，避免加工食品，並且落實飲食的均衡性，從每天早餐開始到晚餐，餐餐都應具備以下六大類食物：奶類、五穀根莖類、豆蛋魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類及堅果類。因此，每餐除了五穀根莖類之外，還須搭配豆蛋魚肉...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）母親節將至，在享用媽媽以愛心做出來的美食同時，是否也應該體貼那雙歷經風霜的手，應減少暴露在洗碗時而導致濕疹復發的風險呢？春夏季是濕疹好發季節，臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫婦科主治醫師陳怡如建議有濕疹的媽媽，雙手可以塗上一層凡士林，再戴棉布手套，可以加強保濕潤澤。陳怡如說明，濕疹是春夏最常見的一種多發皮膚炎症，症狀特點為局部丘疹、滲出物、紅腫，可伴有結痂、...
（優活健康網新聞部／綜合報導）安寧療護與緩和醫學有「5全照顧」，5全就是全人、全家、全程、全隊與全社區照顧。全人照顧就是身心靈整體照顧，因為安寧療護的除了身體的照護外，還有許多心理、靈性及家庭的問題。另外，安寧也是團隊的工作，所以需要全隊照顧，團體成員包括醫師、護士、社工師、志工、營養師、藥師、心理師、復健師、宗教師等，凡是病人所需要的，都是團隊的成員。讓專業醫事人員和其他的專業人員合作無間...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）歌手韋禮安剛從亞美尼亞關懷訪視回台，資助一名亞美尼亞兒童的他，表示亞美尼亞就像是個被遺忘的國度，貧困家庭處處可見，民眾被迫到鄰國打工，甚至必須變賣所有以換取家用。「亞美尼亞是一個反差很大的國家。」韋禮安分享他對亞美尼亞的第一印象，剛到亞美尼亞時，他還覺得這裡滿舒適的，但當一離開首都葉里溫，四周的環境馬上變得荒涼。在亞美尼亞，韋禮安第一次見識到什麼是「家徒四壁...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）臺中市政府副市長蔡炳坤今（10）日上午，特別在護士節前夕拜訪在護理界服務達41年的白衣天使林麗英，感謝她在臨床護理教學、人員培訓、護理品管等國內護理專業組織業務的推展熱忱。林麗英表示，在一次陪母親到醫院就診時，發覺護理人員非常辛苦，要安撫病患因病痛的不安情緒外，還要拍背、抽痰等工作，於是立志長大後一定要當護士，將自己的才能奉獻到社會上，幫助需要的人。這個願望...
（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）爲慶祝5月12日國際護師節，臺北市立聯合醫院10日下午在中興院區舉辦慶祝大會，除了公開表揚優秀護理人員及病房助理員外，今年也是該院全責照顧計畫邁入第10個年頭。全責照顧制度是將病人住院期間的照顧工作，交由醫護人員及病房助理員分工負責，讓受過完整訓練的病房助理員協助護理人員，維護病人清潔衛生、協助病人活動、進食及安全維護，全年無休的服務，讓家屬無...
