隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕，也想知道反式脂肪食物有哪些，大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎？《優活健康網》特摘此篇，帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些！
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡！寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身，一出場就吸引所有小朋友目光焦點！在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下，小朋友自然學習良好的護眼習慣，還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師，用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險，進一步認識近視的成因與預...
（優活健康網記者林喬慧／採訪報導）中年職場有變化時，轉業與謀職對於上班族來說最大的難處，根據yes123調查顯示，經濟壓力高居首位占6成5，第二是工作難尋有6成1，第三為體力衰退占5成1，曾是身價上億董事長的周先生，因風災損失慘重，中年開始重新求職，但過去經驗及年紀卻成為他的累贅，業者建議，中年失業可善用政府資源，例如失業給付、提前就業獎助津貼等來舒緩經濟壓力。今年56歲的周先生，過去曾是身...
（優活健康網新聞部／綜合報導）使用菸品導致癌症、心血管疾病及慢性肺部疾病等嚴重健康危害，每年導致全台近兩萬人死亡。調漲菸捐以價制量，是世界衛生組織在全球各國多年觀察後，認為最能有效預防青少年吸菸及減少成人吸菸量的最好方法。為瞭解民眾對當前調漲菸捐議題的看法，衛生署國民健康局於102年3月底至4月初，隨機抽樣全國22個縣市1,029位年滿20歲以上之民眾，進@...
（優活健康網記者林喬慧／採訪報導）台灣經濟成長第一季GDP僅1.54%，復甦力道趨緩，失業率又持續在4%上下，yes123求職網「職場中年焦慮調查」結果顯示，有超過9成上班族感受到職場的生存危機，更有高達8成3的上班族認為，現在的職務無法做到退休，近8成民眾在職場上確實有感受到年齡條件的限制，且有過6成上班族任職的企業，曾發生過雇用便宜菜鳥取代資深員工的狀況，化解職場焦慮，上班族認為擁有豐厚...
（優活健康網新聞部／綜合報導）彰化縣喜樂保育院長期深耕於台灣身心障礙者社會福利服務領域，並提供身心障礙者就學、就醫、就業、就養全方位的服務，推動社會教育，增進社會大眾對身心障礙者的接納與認識。透過社會宣導活動，走入社區，進入校園，以講述生命教育繪本、舉辦身障體驗的方式，結合在地學校，共同為身心障礙者營造一個友善、符合公平正義的社會環境。今天溪湖國小辦理生命教育活動，以一年級、幼稚班共六個班級...
（優活健康網新聞部／綜合報導）新北市政府衛生局4月份抽驗轄內8件紅麴相關產品之橘黴素含量及6件咖啡豆、咖啡粉產品之赭麴毒素A含量，14件均符合標準。衛生局提醒消費者，某些紅麴菌在生成紅色素時會伴隨著產生橘黴素，而橘黴素是一種具有腎臟及肝臟毒性的真菌毒素。產生橘黴素的能力隨著紅麴菌種類、菌株而各有不同，與培養條件也相關，食物中橘黴素含量無法由外觀辨識，只能經由檢驗得知。為避免或減少攝入橘黴素的...
（優活健康網新聞部／綜合報導）指揮中心表示，5月19日各地方政府稽查違法宰殺、陳列、展示、販售活禽之情形，共稽查510個攤商，其中1件違法（新北市，違法屠宰1件）。自「禁止活禽違法宰殺、陳列、展示、販售」政策執行迄今，各地方政府已稽查1260個攤商，其中17件違法。指揮中心呼籲請業者與民眾務必支持與配合政府政策，以避免H7N9流感對民眾健康造成威脅，並將持續透過中央與地方政府的聯合查核小組，...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）歷年來腸病毒約自4月初進入流行期，6月達高峰，暑假後開學又再度出現另一波流行。臺北市衛生局與教育局共同辦理腸病毒防治宣導，現場安排世新大學防疫宣導劇團到臺北市立育航幼稚園，以輕鬆愉快行動劇演出及洗手歌帶動唱，教導小朋友正確洗手5步驟，衛生局呼籲，家長跟師長們也要一起來「手」護寶貝的健康。據疾病管制局監測資料顯示，今年截至5月19日止，全國已確診3例腸病毒感染...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）心臟內科醫師提醒，罹患高血壓的患者千萬別自行亂停藥，否則引發二次高血壓恐帶來不幸！一名40歲男性業務主管，三年來都乖乖吃高血壓藥物控制病情，三個月前因失業待在家，由於血壓很穩定，加上自認沒有了工作壓力，於是血壓藥用完後就沒有再去醫院拿藥。上個月因迷上網路遊戲，連續二晚熬夜上網，沒想到凌晨突然眼前一片空白昏迷，經送醫發現是高血壓引起的腦中風，量測血壓竟飆高到1...
（優活健康網新聞部／綜合報導）昨日為響應政府推廣公共場所設置AED政策，由義大醫院捐贈高雄市政府18台AED，在義大醫院杜元坤院長、Lamigo桃猿及義大犀牛眾多球員、上萬名觀眾見證之下，由高雄市衛生局何啟功局長代表接受AED捐贈。其中3台AED將設於澄清湖棒球場，以確保觀賽民眾及比賽球員之生命健康，另15台AED規劃設置在市府四維行政中心、高雄市立文化中心、大東文化藝術中心、勞工博物館、壽...
（優活健康網記者劉麥文／綜合報導）亞東醫院為了感念捐贈者無私的大愛，自民國94年開始舉辦「懷恩節」，並自95年起定每年五月的第三個星期六536（ I Thank you ）為「懷恩節」追思會舉辦的日子，每年定期舉辦器官捐贈追思活動，邀請捐贈者家屬、受贈者及活體移植病患參加，透過此活動向捐贈者表達懷念與追思，並向捐贈者與捐贈者家屬表達感恩之意。也藉此讓更多的民眾認識器官捐贈。台灣傳統家庭對於生...
