隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
民眾常聽到反式脂肪就會感到害怕,也想知道反式脂肪食物有哪些,大部分的矛頭都會指向部分氫化油。但你知道部分氫化植物油已經在2018年後被禁用了嗎?《優活健康網》特摘此篇,帶你看反式脂肪食物一覽表、了解反式脂肪來源有哪些!
正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)孩子如罹有過動症,除了會造成學習上產生困擾,近期有來自美國的研究指出,罹患過動症的孩子,在中年之後,較易於肥胖。根據美國紐約大學與美國渥斯特麻薩諸塞大學醫學院的研究指出,他們對於兩百多位罹有過動症白人兒童進行追蹤研究,追蹤十年之後,另一組正常的對照受測者加入研究。發現如果有過動症的兒童,在中年之後,體重較沒有過動症病歷的一般中年男性民眾,明顯高出許多。有過動...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)在從事高危險工作時,有時會傳出因機械不當的操作,而導致四肢遭到截斷的不幸事件。但遭截斷的手指或是其他部位的殘肢,該怎麼挽救?要怎麼在第一時間緊急處理,好讓醫院進行接肢的重建手術?奇美醫院整形外科主治醫師陳俊嘉表示,手指遭截斷的病人送至急診前,必須先把截斷手指尋回,以生理食鹽水溼紗或乾淨布單包裹,置入防水膠袋密封後保存於冰水容器,身體斷端部位則以壓迫性方式進行...
生活需要音樂帶來歡樂,但同樣也要保有自己的隱私。如果家裡還有其他家人或室友,你可以在自己房間內,播放小小聲能鼓舞精神的演奏曲,不然就買一副高品質的頭戴式耳機、坐在安靜的角落,想想接下來的活動,選出替自己打氣、迎接任何挑戰的歌曲清單。如果前一晚沒睡好、早上又得參加重要的會議,那麼快節奏、高頻率的曲調如恰克.貝瑞(Chuck Berry)或艾瑞莎.弗蘭克林(Aretha Franklin)的音樂...
當恐懼平息下來,陰影仍在,我知道你可以愛我,沒有人應該被責難,所以,請不要擔心黑暗……這首歌名為《十一月的雨》(November Rain),出自美國搖滾樂團「槍與玫瑰」(Guns N' Roses)。十一月的雨不僅冰冷,也下得讓人手足無措,就像我們心裡惱人的憂鬱和躁動的壞脾氣,但是請不要擔心,只要敞開胸懷,這些都不會傷害你。「槍與玫瑰」的主唱艾索‧羅斯(Axl Rose)來自一個令人心痛的...
民用核能現今供應全球6%的初級能源需求,以及15%的發電。擁有大批核能設施的法國,是最依賴核能的國家,核能占其所用能源的40%,及發電的70%。各國有無使用或使用多少核能的差距甚大,其中一大原因在於核能並非所有國家都能取得並使用。第一個障礙是經濟上的,如果考慮整個核電發展過程,從開採礦物到最終廢料的貯存,這種能源其實非常昂貴。第二個障礙是制度上的,因為民用核能的取用受到國際原子能總署的管制,...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)癌症病患往往因疾病纏身,吃這個也怕、吃那個也擔心,最後反而導致營養攝取不足!為了讓癌症病人輕鬆面對放射線治療、化學治療期間飲食問題,大林慈濟醫院腫瘤中心、營養治療科教授飲食原則,營養師還分享如何在治療期間吃得好又兼顧營養,即使面對應景的端午節粽子,也能大飽口福又讓身體無負擔。腫瘤中心主任蘇裕傑說,多數的癌症病患在看診時,最大的疑問就是飲食問題,尤其在接受完放...
(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)咳嗽、發燒別輕忽,男子染H1N1流感不自知險送命!42歲的李姓男子,因咳嗽、發燒等症狀就醫,但因工作在身不願立即住院治療,延遲至隔天出現嚴重缺氧的情形,入院立即裝設葉克膜;經檢查發現病患罹患H1N1流感併急性呼吸衰竭,以及成人呼吸窘迫症候群,經醫療團隊完善治療與照護後,病情逐漸好轉,也從加護病房轉至普通病房,最後康復出院。胸腔內科主治醫師蔡育霖醫師表示,李姓...
(優活健康網記者談雍雍/編譯)炎炎夏日即將來臨,大家都喜愛溫暖的陽光,且日曬是攝取維生素D的最主要來源;現在又再多一項讓你曬日光浴的好處。據研究顯示,身體內維生素D與控制哮喘有關聯。英國研究顯示,哮喘病人多曬太陽,或許有助於治療。據倫敦大學國王學院的研究小組指出,人體內維他命D若過低,與哮喘症狀加劇有關。因為維他命D主要是靠人的皮膚接受太陽光照射產生。最新的研究顯示,維他命D對哮喘病人的活躍...
(優活健康網新聞部/綜合報導)面對癌症,病友除了必須承受疾病所帶來的不適與未來的不確定外,治療副作用所帶來的掉髮、噁心、嘔吐、皮膚龜裂等問題,常讓病友恐懼、害怕、無法適應而萌生放棄治療的意念,特別是外觀上的改變,對女性病友而言,影響更大。 為了陪伴癌友順利走過治療,在抗癌路上不孤單, GO care癌症護理專家與癌症希望基金會首度舉辦「2013 GO care for HOPE」癌友頭巾設計...
(優活健康網新聞部/綜合報導)衛生署樂生療養院位於新北市新莊區及桃園縣龜山鄉交界處,為目前全國唯一漢生病專責醫院,近年來更轉型為社區綜合醫院,積極與社區結合。具體貫徹「厝邊好醫師,社區好醫院」。 現在,衛生署立樂生療養院特舉辦社區講座「家庭、學校幸福Happy Go!系列講座」,感動校園~種植樂生愛,裁培下一代。透過軟性講座帶來健康心靈,用愛的行動感染新莊地區200位孩子。在這溫馨的季節,樂...