特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

警政署快速補洞!拒酒測民眾將視為現行犯逮捕

警政署快速補洞!拒酒測民眾將視為現行犯逮捕

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)自從酒駕新法上路之後,許多民眾為了規避刑責,寧可拒測花上九萬塊錢避免遭到法辦留下前科,因此拒測的情況嚴重,酒駕新法才上路五天,便有一千兩百多人違規,但值得注意的是,其中有百餘人拒測,儼然成為新法漏洞。對此,警政署迅速補洞,現在規定,只要拒測,警方可強制驗血,並且可把拒測者,以準現行犯的身分逮捕!漏洞迅速填補 拒測新規昨晚上路!為了填補此項漏洞,警政署立即制定...

結核發病率僅1成 自我篩檢守第一線

結核發病率僅1成 自我篩檢守第一線

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)針對今年4月中旬,臺北市政府衛生局接獲醫院通報結核病個案,衛生局表示,疫調發現病患為北市某校在學學生,於4月中診斷即隔離接受治療,2週後確認無傳染疑慮後才回到校園。北市:追查結核菌是否擴散為了解該個案於診斷前是否傳染他人,或被周遭人員傳染,衛生局表示,已於5月2日完成44位接觸者檢查及衛教,X光檢查結果均正常,表示目前並無結核病徵兆,1年後將再以胸部X光追蹤...

清宿便要當心 別「瀉」了營養素

清宿便要當心 別「瀉」了營養素

(優活健康網新聞部/綜合報導)現代人普遍生活忙碌,許多人有排便量不足的狀況,甚至還有便秘問題。 你有發現嗎?身邊不少比例的人們其實都為便秘所苦,很多人不僅沒有天天排便的習慣,有的人還超過三、四天才上廁所!長期下來,這些宿便積在體內,可是會危害你的健康!對於清宿便,中醫師陳旺全提醒民眾,不要胡亂服用瀉藥,尤其是立刻能見效的瀉藥,以免刺激到胃腸道功能。這樣長期下來,不僅會讓營養素停留時間減少,且...

醫訊/肝癌之標靶治療

醫訊/肝癌之標靶治療

(優活健康網新聞部/綜合報導)肝癌是國人健康的頭號殺手,每年因為肝癌奪走的生命不在少數。對於肝癌,最好把握及早發現及早治療,透過正確的治療與保健方式,與其他病友們相互鼓勵,以戰勝肝癌。因此,童綜合醫院梧棲院區癌症資源中心將舉辦「救肝心座談會」,邀請陳宗勉醫師主講「肝癌之標靶治療現況」。該活動需事先報名,名額有限,請及早報名。該單位歡迎民眾與病友、家屬踴躍參加,需要預先報名。活動內容日期時間地...

樂閱讀/狗狗怎麼吃最健康?

樂閱讀/狗狗怎麼吃最健康?

品質好的寵物食物,不會太便宜。只要是大廠牌,一定有自己的研究開發實驗室,除了生產線外,還需大量研發成本與品質管控,因此市售價格相對會比較高。很多主人自己研究食譜,給寶貝吃現做、最新鮮、愛心滿滿的料理。出發點充滿著愛,當然很好。但有很多技術要克服,例如:主人對食材的營養是否了解?能否精確算出食物裡所含的每個元素?更重要的是狗狗賞不賞臉、吃不吃?如果吃,會不會只挑肉,不肯吃菜、飯呢?再則,烹飪的...

樂閱讀/讓他人認識真正的你

樂閱讀/讓他人認識真正的你

「欲建立和增進親密關係,要讓真實的自己獲得了解,包括你與伴侶不喜歡的部分。」──親密關係諮商顧問 史納屈(David Schnarch)我們常聽到,想跟親近的朋友、心愛的家人,或是戀愛伴侶培養健全的親密關係,最佳方法是認同對方,也獲得對方的認同。有時雖然認同很重要,能令認同者與被認同者有好的感受,但想建立和增進親密關係,絕對不能逃避自我揭露。敞開心胸,坦誠分享自己最深層的欲望、恐懼、幻想。儘...

良好的獎勵方式 有助提升孩子專注力

良好的獎勵方式 有助提升孩子專注力

(優活健康網新聞部/綜合報導)小孩已經都六、七歲了,學習老是不專心,寫作業一下子玩玩手、一下子喝口水、多坐一會就想睡、吃個飯也要花個一小時,半哄半強迫才能順利吃完……。相信這些問題,家長們一定曾經困擾過,到底小孩是否注意力缺乏呢?又該如何提升小孩的專注力呢?職能治療師張旭鎧(阿鎧老師)表示,當發現孩子出現專注力問題時,一定要先了解小孩不專心的原因,再根據原因推測孩子缺乏專注力的類型對症下藥才...

愛心企業組車隊 號召買餃助憨兒

愛心企業組車隊 號召買餃助憨兒

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為倡導正當的休閒運動,並把愛散播出去,有企業成立車隊,騎到喜樂萬合院區,除了要運動強身增加體能,更要送愛給身心障礙的朋友。實際行動 騎車散播愛16日,150位腳踏車手騎往喜樂萬合院區,與喜樂憨兒互動,共同體驗水餃DIY、中午吃喜樂愛心餃及團購1000包喜樂餃,幫助喜樂憨兒擁有一份穩定的工作。有時候,一個小小的善念,就能幫助一群身心障礙的朋友活出生命的色彩。發...

要念書好煩! 5成5少年找不到學習意義

要念書好煩! 5成5少年找不到學習意義

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)每一個人都曾經歷過青春期的階段,也許壓抑、也許瘋狂,但曾幾何時,長大後的我們,在看待少年的時候,只覺得他們是一群「為反對而反對」、「愛頂嘴」、「搞自閉」、「難搞」的對象,難道少年真的這麼難搞嗎?他們心裡都在想些什麼?少年最大煩惱 課業壓力、同儕相處、親子關係為了瞭解國內少年生活煩惱狀況,兒童福利聯盟文教基金會針對少年的家庭、課業、人際交友等面向進行調查,發現...

日本腦炎流行期 今年第二例屏東現蹤

日本腦炎流行期 今年第二例屏東現蹤

(優活健康網新聞部/綜合報導)疾病管制局公布今年第二例日本腦炎確定病例!居住於屏東縣的17歲男學生, 5月31日開始出現發燒、頭痛、噁心等症狀,6月1日住院後確診為日本腦炎,個案已於6月8日康復出院。呼籲目前已進入日本腦炎流行期,且近日氣溫高又溼熱,適合病媒蚊孳生,提醒民眾加強個人防蚊措施,盡量避免至豬舍、其他動物畜舍或病媒蚊孳生地點活動,以防感染日本腦炎。依疾管局歷年監測資料顯示,每年5至...

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