特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

樂閱讀/媽咪的心病:產後憂鬱症

樂閱讀/媽咪的心病:產後憂鬱症

生兒育女是喜事一樁,怎麼會有憂鬱症?事實上產前產後內外環境、身心現象出現大改變,往往令媽咪手足無措,龐大的壓力造成了所謂的「產後憂鬱症」。其實產後的精神沮喪是非常普遍的現象,根據統計,大約有50%至70%的產後婦女會經歷或多或少的心情低落、焦慮不安、疲倦、情緒起伏不定、疏離感(特別是與嬰兒之間)、憤怒和失眠等症狀,因此產後的調理不僅是身體部分,心情的調適、保持愉快且開放的態度也是成功坐好月子...

增強孩子記憶力 把握記憶黃金期!

增強孩子記憶力 把握記憶黃金期!

(優活健康網新聞部/綜合報導)「怎麼昨天才複習過,今天考試又錯了?」人家常說:「兒童在十三歲之前是記憶力強而理解能力差,過了十三歲記憶和理解就朝著相反的方向發展。」所以,如果家長能夠把握住時機,在兒童記憶的黃金時期,通過各種行之有效的方法,幫助孩子提高記憶力,對孩子以後的記憶和學習是有很大幫助的。兒童職能治療師張旭鎧說,記憶力可分為瞬間記憶、短期記憶及長期記憶。訓練孩子記憶力主要目的是培養孩...

非常想「瘦」 一天運動兩次可以嗎?

非常想「瘦」 一天運動兩次可以嗎?

(優活健康網記者顏賽芬/編譯)許多人暑假期間安排出遊,假期結束後,肚子常囤積一圈脂肪,讓人心急想甩肉。若要把握時間多運動,一天最多可以上幾次健身房才不會過量呢?美國醫學專家解釋,運動次數不是重點,每天運動強度與個人體質才是關鍵!調配時間與強度 也須考慮個人體力若一天想運動兩次,可以調配運動時間和運動強度,避免運動過量造成的傷害。健身指南建議,成人一週至少要進行150分鐘的中度有氧運動(如走路...

驚人!4個兒童就有1個過重或肥胖

驚人!4個兒童就有1個過重或肥胖

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)據國民健康局針對幼稚園大班及小學二、四、五及六年級學童,抽樣713位血液檢測,結果顯示:相較於體重正常兒童,體重過重及肥胖兒童之血壓、血糖、血脂異常比率幾乎為正常體重兒童者的2倍。 教育部資料也顯示每4個兒童就有1個屬於過重或肥胖,肥胖兒童有二分之一的機率變成肥胖成人,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更高達三分之二,未來都是心血管、糖尿病等慢性疾病的潛在病患;過...

4大運動新趨勢 讓你健身不無聊

4大運動新趨勢 讓你健身不無聊

(優活健康網記者顏賽芬/編譯)養成運動習慣最可貴的就是持之以恆,但每天都從事相同的健身運動,你膩了嗎?美國雜誌Health發現美國出現四大新興運動,分別是芭蕾巴利、自行車共騎、混合式健身,以及主題路跑,提供有運動的民眾更多元的選擇。其中有幾項台灣已經引進,你跟上潮流了嗎?芭蕾巴利芭蕾巴利(ballet barre)原是芭蕾舞練習的把桿,現在許多人採取芭蕾舞者的訓練方式,用把桿支撐身體,在強化...

網路販售隱形眼鏡 恐違法又害人

網路販售隱形眼鏡 恐違法又害人

(優活健康網新聞部/綜合報導)為了美觀及方便,有不少近視者都戴上了隱形眼鏡。但近來有許多不肖業者為規避實體通路查緝,利用網路「臉書」開立社群網頁,販售未經核准輸入或製造之隱形眼鏡予一般民眾,經查獲後依違反藥事法第84條第1項及第2項規定移請檢調機關偵辦,部分違規案件甚至已遭地檢署判決處分定讞。隱形眼鏡屬於第二等級醫療器材,目前尚未核准藥商於網路虛擬通路販售任何藥品或第二等級以上之醫療器材,如...

男日嚼三十顆檳榔抽三十根菸 終生洗腎!

男日嚼三十顆檳榔抽三十根菸 終生洗腎!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣食品危機爆發之後,許多民眾都擔心,平日吃下那麼多毒澱粉,腎臟會不會出問題,甚至有民眾還把腎病就怪罪到毒澱粉事件上,因此抱著惶恐的心態到醫院問診,而問題無非是「醫生!聽說吃一顆碗粿毒物就超標,我是不是會洗腎?」、「醫生我好愛喝珍奶,會不會腰子壞去?」,對此,醫師呼籲,平日的不良習慣例如,抽菸、吃檳榔,反而是造成腎病的主因!男每日檳榔香菸入嘴 終生洗腎  毒...

減少冬天過敏發作 三伏貼好時機

減少冬天過敏發作 三伏貼好時機

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)時序入夏,近來普遍高溫炎熱。依據傳統「冬病夏治」的原則,花蓮慈濟醫院中醫科針對冬天較容易發病的氣喘、過敏性鼻炎等疾病,在夏季透過「三伏天穴位敷貼療法」來調整體質,冬天就可減少發作的機率。依據節氣曆法計算,今年的三伏分別是7/13(初伏)、7/23(中伏)、8/12(末伏), 「三伏天穴位敷貼療法」是根據中醫春夏補陽原則,在一年最炎熱的三伏天陽勝之際,每隔十天...

醫訊/動作協調與平衡訓練~早期療育

醫訊/動作協調與平衡訓練~早期療育

(活健康網新聞部/綜合報導)根據統計,發展遲緩兒的盛行率約為6%~8%,由於發展遲緩兒只要接受早期療育,不僅可降低障礙程度,也可省去日後所承擔的社會成本,對父母而言不但可減輕家庭壓力,也可使小朋友的發展早日趨於正常。而許多家長也可以尋求早期療育相關福利資源,以減輕家裡負擔,增進展遲緩兒發展。為此,台大醫院總院早期療育中心特舉辦102年度「親職講座」,此次主題為「動作協調與平衡訓練」,將邀請陳...

「熱」愛夾腳拖? 小心筋膜炎

「熱」愛夾腳拖? 小心筋膜炎

(優活健康網記者顏賽芬/編譯)看到街上無所不在的夾腳拖,就知道夏天到了!清涼方便的夾腳拖鞋是許多年輕人夏日必備配件,但是夾腳拖簡單的支撐設計其實不宜久穿,可能會造成足底筋膜炎、肌肉痠痛,以及下背部疼痛等問題。根據美國研究資料顯示,每人每天平均走5千步左右,超過21歲的美國人中有高達78%有足部痠痛的煩惱。若要行萬里路,挑選好穿好走的鞋是護足的根本之道。然而,在眾多的鞋款之中,夾腳拖竟然是最危...

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