隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）明天就是中秋佳節，雖然天兔颱風來攪局，相信民眾中秋烤肉團圓的熱情依然不減，一餐烤肉下來，熱量高達14碗飯，為了國人的健康，員生醫院的張淑涵營養師有幾個小叮嚀，幫忙大家輕鬆減少熱量、開心健康過中秋。挑選低油、低糖、低卡、冰皮或蒸餅皮的月餅首先月餅的選擇，可挑選標榜低油、低糖製作的健康月餅，如冰皮製作、內餡是健康食材的山藥或南瓜者；傳統月餅和蛋黃酥的餅皮鬆軟香酥...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）明日就是一年一度的中秋節，如何能在佳節享受美食不致胖？員生醫院營養師張淑涵指出，在選購月餅時，可以選擇標榜低油低糖製作的健康月餅，例如使用冰皮製作的月餅、月餅內餡是健康食材的山藥、南瓜，糖尿病患者亦可使用代糖(阿斯巴甜、醋磺內酯鉀)取代一般砂糖製作。月餅攝取的份量要控制月餅的大小則盡量選擇小一點的，避免一次吃過量的月餅，建議中秋節的月餅攝食量，最好控制在20...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）肝臟是「沉默的器官」本身沒有痛覺神經，不易有疼痛的感覺，且肝病不一定會有症狀，許多患者常不知道自己有肝病，往往需要檢查才發現肝臟早期病兆。今(102)年度參加本區闔家歡健康篩檢民眾有1100人，其中有247人有肝功能異常問題，異常率約22.5%，約每5個人就有１個肝功能異常；目前僅67位民眾接受肝臟超音波轉介，轉介率僅27%。8成以上的肝癌、肝硬化個案為...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）中秋佳節，許多民眾會購買月餅贈送給親友，但月餅的油脂、糖及熱量高，過量食用容易造成身體的負擔，為了健康過中秋，基隆市信義區衛生所張賢助醫師提供民眾以吃得健康為前提來購買月餅的建議：挑選零反式脂肪、低熱量、低膽固醇的月餅一、 零反式脂肪：世界衛生組織(WHO)指出，攝取反式脂肪會增加心血管疾病及糖尿病的罹患風險，因此建議在選購月餅時，應避免購買含有反式脂肪...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）天兔鬧中秋，民眾連假好無奈！根據氣象中心的資料顯示，今年第十九號台風天兔已形成，預計中秋節當天恐發布海上颱風警報，如天兔路徑偏北更不排除發布陸上颱風警報，且外國媒體也指出，天兔恐怕會登陸台灣。天兔中秋發布海上警報 路徑如偏北恐登台氣象局指出，天兔距離台灣東南東方超過1100多公里，從目前天氣資料顯示，天兔未來將通過巴士海峽，對台灣南部海域會構成影響。研判，最...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為就近居家了解病所需，奇美醫院於民國83年開始提供精神科病人居家照護服務；在病人出院後，透過定期提供專業醫療服務，早期發現精神症狀的變化，降低病情復發及反覆再住院比率，讓病人能在社區穩定地生活，同時也減輕整體醫療資源的負擔。為就近了解病人所需 奇美續經營居家照護奇美醫院表示，因居家訪視服務量逐年增加，奇美醫學中心精神科居家護理師的編制初期僅有二名，於民國85...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）依據疾病管制署資料顯示，歷年中秋假期，全國急診腹瀉就診病例百分比都有明顯上升的趨勢。近3年中秋節當週全國急診腹瀉就診病例百分比分別為5.32％、5.54％、7.22％，均較當年中秋節前一週（4.74％、4.06％、5.75％）明顯增加；中秋節當週全國急診腹瀉就診人次也較中秋節前一週就診人次數高出許多，顯見民眾中秋節歡聚烤肉與腹瀉案件有密切關聯。烤肉要烤熟 食...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）疾病管制署公布上週國內登革熱確定病例，共新增14例本土病例，分別為屏東縣11例、高雄市2例及新北市1例，另新增10例境外移入病例。疾管署表示，中秋連續假期將屆，國人南來北往及出國旅遊機會增加，且今年東南亞登革熱疫情嚴峻，本土病例於屏東縣持續增加，高雄市、臺北市、新北市亦出現零星病例，呼籲民眾務必落實清除戶內外孳生源，落實個人防蚊措施，並籲請臨床醫師提高警覺加...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為確保民眾取得優質醫療器材，提升國內醫療器材製造廠品質及國際競爭力，食品藥物管理署公告規定自明年3月11日起，所有第一等級醫療器材，如紗布、壓舌板等，製造廠均須符合醫療器材GMP，並於今年3月11日公告修訂「藥物優良製造準則 （GMP） 」與國際現行法規調和，以促使我國製造廠品質再躍昇，民眾使用更安全優質的醫療器材。食藥署新規定 有助提升我國醫療器材業者競爭...
（優活健康網新聞部／綜合報導）衛生署公布2012年國人十大死因統計資料，癌症連續31年蟬聯國人死因第一位（28.4%），腎臟癌雖然不在十大癌症之列，但近年來新增患者成長快速，每年新發生人數近千人，成長速率與國人癌症死因首位的肺癌相當，而且有愈來愈年輕化的趨勢。台灣泌尿腫瘤醫學會理事長江博暉教授表示，腎臟癌包括腎細胞癌及腎盂癌，好發於50-70歲，發生原因不明，但主要應該跟不良生活習慣及環境有...
