特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

新生兒免費心臟篩檢北市10月搶先辦

新生兒免費心臟篩檢北市10月搶先辦

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)為了守護新生兒的心臟健康,台北市政府將於102年10月1日起試辦出生24-36小時之新生兒「脈衝血氧飽和度篩檢」補助,希望藉由檢測能及早發現罹患「危急型先天心臟病」者,並協助轉介確診、治療等,透過及早發現及早治療保護新生兒健康。北市嬰兒出生36小時內 可同時免費進行「聽力、心臟」篩檢 臺北市政府衛生局林奇宏局長表示,「脈衝式血氧飽和度檢測」是屬於非侵入性、安...

三成中年人便秘 生活壓力大是主因

三成中年人便秘 生活壓力大是主因

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)「便秘不是病,解不出來要人命」,報告指出,國內40歲以上成人有3成的人有便秘的症狀,振興醫院胃腸肝膽科醫師陳鴻運指出,飲食習慣改變、缺乏運動、年齡65歲以上、壓力大都是便秘因素,此外無視排便反應、藥物、疾病也會引起便秘。陳鴻運指出,外食人口越來越多,胃痛、便秘患者已有逐年增加的趨勢,再加上近年來減重人口激增,許多人因長期減重引起腸道生理機能失常,又因現代人多...

維特的煩惱 運動紓壓解憂鬱做公益

維特的煩惱 運動紓壓解憂鬱做公益

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)少年維特的煩惱!董氏基金會調查指出,自02年來平均每5個青少年就有1個有憂鬱的傾向,逐年來比例無明顯下降,因此為了協助孩子解決在成長期常見的情緒困擾,今日舉辦「負仇者聯盟 進擊負向情緒的哀愁」記者會,希望鼓勵青年多運動來打擊負面情緒,並呼籲家長擔任青少年情緒線索的柯南,幫助孩子釐清成長期的負面情緒困擾。青少年情緒困擾 家長扮演陪伴協助角色台北市立聯合醫院精神...

團圓變更圓 月餅食入量別超過1顆半

團圓變更圓 月餅食入量別超過1顆半

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋節一到,各式月餅又紛紛出籠,但在要吃下美味月餅時,仍應考量熱量、甜度等成分,以免增加身體負擔,影響健康。童綜合醫院營養治療科楊婷羽營養師表示,在選購月餅時需注意製造日期與保存期限,也要仔細閱讀食品標示,注意其產品成分與熱量。目前市售月餅種類繁多,五花八門,其餡料大多使用豬油、烘培油脂、鹹蛋黃、滷肉及高糖份的內餡,過量攝取這些成份,容易導致血中三酸甘油酯及...

小孩瘀青不退 恐血小板低下症惹禍

小孩瘀青不退 恐血小板低下症惹禍

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)日前一名1歲多兒童因剛開始學走,雙腿陸續出現大小不一的瘀青,父母原先不以為意、認為是小朋友活潑好動、難免碰撞受傷,但時日漸久,瘀青情況不減反增,就連臉上、身上都出現小紅點和瘀青,前往就醫被診斷為血小板低下症。孩子瘀青不退合併出血點 家長須提高警覺台大醫院新竹分院小兒血液腫瘤科李孟如醫師表示,學步時期和幼稚園階段的兒童活動力旺盛,常跑跳、爬上爬下,身上不免存在...

戒菸不只靠自己 藥物來輔助

戒菸不只靠自己 藥物來輔助

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)戒菸者反映了菸不易被戒掉的問題,原因就是尼古丁成癮。雖然尼古丁成癮會造成對香菸過度的依賴,但是這問題是很容易解決的,戒菸不僅只能靠自己,也可以利用藥物輔助。尼古丁成癮的原因為:尼古丁在腦中與乙烯膽鹼尼古丁接受體結合後,會造成立即性的大量多巴胺釋放,讓吸菸者產生愉悅與放鬆的感覺。一旦沒有吸菸時,吸菸者會渴求尼古丁來刺激多巴胺的產生,以再度產生愉悅和放鬆的感...

便民!可線上辦理出國健保停保服務

便民!可線上辦理出國健保停保服務

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)衛生福利部中央健康保險署提供便民服務,民眾若有出國需求想辦理停保者可於線上填寫申請單即可,無需親自到現場辦理停保作業。出國超過6個月以上 才能停保健保署已於網站建置「第六類保險對象出國停保線上申請」作業,讓民眾出國停保可在線上辦理,但該署提醒民眾,線上申請只適用在投保於區公所的民眾,若投保在公司行號、工會、農漁會者,還需洽原本的投保單位進行申請;且預計出國超...

尿糖不等於糖尿病!甜食多使尿液有異

尿糖不等於糖尿病!甜食多使尿液有異

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)尿糖是糖尿病的前兆?吃太多甜食可能引起尿糖?日前一名12歲男童因入學體檢驗尿,報告中出現尿糖而前往診所就醫,醫師問診後得知他在驗尿前不久剛吃了一碗剉冰,評估身體狀況和生活作息後,建議過兩天再次驗尿和空腹血糖,結果一切正常,尿糖可能是檢驗前吃進大量甜食所造成的。血糖超過可回收極限 會從尿液中排出 而偵測出尿糖書田診所家醫科主任醫師林兆啟表示,當葡萄糖進入體內後...

心路送愛到偏鄉 孩子歡度中秋節

心路送愛到偏鄉 孩子歡度中秋節

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)中秋節將至,為了讓台灣偏遠地區的學童也能歡渡中秋,心路基金會發起「送愛到偏鄉」活動,號召民眾認購心路一家工場的心路彎彎聯名蛋捲禮盒,經過一個月的推廣,民眾熱烈響應,最後由心路偏鄉外展團隊送出近800組蛋捲禮盒到偏遠地區學校,讓孩子們在中秋前夕感受溫暖幸福。和彎彎蛋捲一起送愛到偏鄉今年心路庇護工場一家工場也和知名插畫家彎彎合作推出彎彎設計的聯名蛋捲禮盒「轉個彎...

孩子的健康不能等! 兒童健檢開跑

孩子的健康不能等! 兒童健檢開跑

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)基隆市衛生局預計於本(102)年9月份開始針對4~6歲就讀幼兒園之學童,辦理學齡前兒童整合式健康篩檢,篩檢項目包括「身體理學、口腔、聽力、視力、發展遲緩檢核」等。基隆市衛生局吳澤誠局長表示,藉由健康篩檢初步評估,如發現疑似異常,可以早期治療,避免延誤治療的時機而造成家庭遺憾和社會損失。另外,吳澤誠局長也提醒家長,若孩童注意力不集中、社會情緒或語言比較緩慢...

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