隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
唯有了解自我，才能找出失敗的原因／雖然我鼓勵各位做自己擅長的事，可是，一旦出社會後，就不像學生時代一樣，依照科目打分數，因此，很多人都不清楚自己的長處。此時，我建議你準備一本可以放進口袋的小記事本，隨時記錄自己的想法，以及當天的行動等。這與岡田斗司夫先生在其減肥暢銷著作《別為多出來的體重抓狂──絕不復胖！筆記瘦身法》中提倡的「筆記瘦身法」如出一轍。就是藉由記錄吃進的食物，達到瘦身效果的夢幻減...
長期以來，女孩們總是被告誡不要輕易失身，隨著時代發展，人們追求男女平等，這個觀點似乎有些過時，但細細想來，這個告誡真的沒有錯。社會學家瓦西列夫在《愛情論》指出，一切愛情都是以性為基礎。男女對性愛的感受是不一樣的，女人的性愛感受更多表現在對男人的情愛上；而男人在性愛過程中，則比較偏重肉體的享受。上床，可能是男人對女人興趣的終結，也可能是女人對男人興趣的開始。隨著情愛發展，必然導致雙方不同程度的...
美國研究報告指出：90萬超重的人口身上，發現某些癌症的發生率有增加的傾向，例如：子宮內膜癌、乳癌以及大腸癌，也就是肥胖的男性因罹患大腸癌，而死亡的比率約有35％，肥胖的女性因子宮內膜癌的死亡率佔60％。當飲食日漸西化以後，造成許多學齡童的「胖娃娃現象」，同時國人罹患乳癌及攝護腺癌的機率更是增加10倍以上。自小就攝取過多的垃圾食物，像是速食漢堡、碳酸飲料、炸雞，及富含反式脂肪的薯片和零食等，這...
（優活健康網新聞部／綜合報導）北市悠遊卡加值功能再進化，衍然成為健保卡附卡！自開通為「臺北卡」後的悠遊卡，不僅可免費參加健康篩檢，還能「集點換現金」。同時據統計，目前臺北市立聯合醫院每年來院人數中，每十人就有一次使用悠遊卡刷卡扣款。北市聯醫自97年8月起開始提供此項服務，使用悠遊卡付費的民眾，以就診中醫科及復健科的民眾使用率最多，主因中醫科及復健科門診常為同一療程，故小額費用部分較廣泛運用悠...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋節不可或缺的應景水果就是柚子，柚子富含膳食纖維和維他命C等營養成分，不過藥害救濟基金會提醒，柚子對服用特定藥品的民眾必須儘量避免攝取，因為柚子與葡萄柚含有類似的成分，容易與部分藥品產生交互作用，可能增加藥物副作用或毒性發生的機率。一名固定服用降血脂藥的老婦人，前幾天因為肌肉痠痛和紅褐色尿液而就醫，醫師懷疑是降血脂藥物引起的橫紋肌溶解症，原本猜測是用藥過量...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中秋佳節，各家業者紛紛推出各式各樣應景月餅禮盒，但為了口感美味，一般外皮及內餡使用高量的酥油及糖漿製作，一顆廣式月餅就等於三份主食的醣。營養師提醒，月餅切勿與主食同時吃，否則下肚後除了驚人的熱量外，還增加心血管疾病風險。大林慈濟醫院營養師魏梅茵說，一顆重約50g的蛋黃酥，總熱量高達400至500卡，相當於吃進1碗的白飯加1匙半的油脂，如此高糖高油高熱量的點心...
（優活健康網新聞部／綜合報導）中秋佳節即將至，臺北市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、4大超商等進行市售月餅抽驗，共計抽驗50件產品。本次檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、著色劑，檢驗結果均符合規定。另包裝標示檢查20件型錄預購月餅，發現「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒(12入)」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香-招牌綠豆沙蛋黃酥」、「康鼎招...
（優活健康網新聞部／綜合報導）中秋佳節即將至，臺北市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店、4大超商等進行市售月餅抽驗，共計抽驗50件產品。本次檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、著色劑，檢驗結果均符合規定。另包裝標示檢查20件型錄預購月餅，發現「Room 4 Dessert月光派對馬卡龍禮盒(12入)」、「法式經典馬卡龍禮盒」、「康緹香-招牌綠豆沙蛋黃酥」、「康鼎招...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）日前報載有關26歲陳姓電器工性侵12歲女網友並強拍裸照，陳姓電器工卻辯稱不知女童只有12歲，且堅稱是兩情相悅的社會事件，衛生福利部保護服務司表示，依據我國刑法規定，任何人與未滿16歲的人發生性行為，不論對方同意與否，都要負刑事責任。依據衛生福利部統計，性侵害被害人未滿18歲者佔6成，其中又以12-17歲國高中程度的學生最多，而加害人8成為熟人，其中是網友...
