隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)中秋月餅的高油、高糖、高熱量,食用過量恐造成負擔,一周內恐增加近一公斤的體重,因此國民健康署提供三項原則讓民眾作為挑選月餅的參考。零反式、低膽固醇、低熱量月餅 降風險 1顆185公克的雙蛋黃廣式月餅,熱量竟高達800大卡,需要慢跑85分鐘才能消耗,因此中秋佳節連續一個禮拜每天都吃,恐增加0.7公斤的體重,因此為了讓民眾輕鬆無負擔,國健署提供「三挑」月餅原則,...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)日前台鐵開始禁止民眾在台北車站一樓大廳吃喝躺之後,竟有民眾在網路上號召組成「自煮公民」,並於北車大廳集結上百網友舉行抗議活動,要求台鐵不應禁止民眾在大廳躺臥,更訴求多元文化,表示大廳為外籍勞工的主要活動場所,應接受多元文化不應禁止,對此,台鐵表示尊重。北車不能吃喝躺 博士學生指出文化要多元自從台鐵開始進行柔性勸導,呼籲民眾不要在北車大廳躺臥之後,網友組成自煮...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)中秋要賞月,要好好的烤肉,真的要看老天爺肯不肯給好臉色!根據氣象局的預測,中秋節連假,台灣可能會受到熱帶系統的影響,到時全台各地的降雨機率會提高,要看到月亮還要碰運氣。中秋連假 台灣降雨機率提高氣象局指出,從氣象資料研判,未來幾天在菲律賓附近海面可能會有熱帶系統形成,並靠近台灣,18日熱帶系統外圍水氣就會逐漸為台灣帶來降雨。氣象局預測,19日到21日,全台水...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)醫師工作環境真令人堪慮!過去醫師一向都是頗具社會地位的職業,但現今醫師不僅要面對過長的工時,甚至在醫院內急診室,都要冒著被不諒解的病患家屬施以拳腳毆打的風險。前奇美醫院住院醫師蔡伯羌則疑似過勞,而引發心肌梗塞,雖然被救了回來,但卻罹患了嚴重喪失記憶的後遺症,現在竟然會跟五歲的小孩搶玩具,另家屬悲痛不已!連續工作四十小時 醫師嚴重過勞前奇美醫院住院醫師蔡伯羌,...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)一般人都會認為,蛀牙絕對是一件非常不好的事情,但是,美國的新研究卻指出,滿口蛀牙的人,竟然較不會罹患口腔癌與口咽癌,研究人員推論,原因可能是引發蛀牙的口內乳酸菌,會產生酸性物質,理論上容易誘發細胞免疫反應,進而降低罹癌風險。研究尚未完全證實 民眾可別不刷牙!蛀牙竟然非全都是壞事?!這份研究來自美國水牛城大學,根據研究人員比較三百多位頭頸鱗狀細胞癌患者與221...
人的腦部和身體在嬰幼兒期對壓力與創傷最敏感,但壓力在青春期造成的傷害則最嚴重、也最持久。部份原因是,這是成長必經的過程。小學時沒有辦法控制衝動,後果比較輕微:不是去校長室報到,就是沒有朋友理你。但在青春期時因為衝動而做出的決定,例如酒醉駕駛、危險性行為、輟學、偷錢包等等,則多半會造成一輩子的影響。青少年容易衝動與犯錯的原因不僅如此,研究人員還發現,青少年特別容易犯錯與衝動,是因為腦部有部份功...
主管太難搞 如何避免硬碰硬?就算經濟再不景氣,還是有人跳槽。難道他們寧可捨棄安定,也要追求工作的價值嗎?其實80%跳槽族都是因為公司內部的人際關係而離職的。待遇差還好說,但不順遂的人際關係就令人無法忍耐了。對上班族來說,「職場人際關係」是相當重要的課題。因為從早上9點到下午5點,整整8個小時都得和同事碰面,相處的時間比家人還長,如果還得和討厭的人一起上班,身心肯定備受煎熬。適時讓對方看到你的...
守則1)吞了幾顆藥物對胎兒的影響絕對比大家想像的要小很多。大多數常用的藥物,比方說感冒藥、消炎藥等,都是安全等級的藥物。一般來說,等級為A、B或C的藥物(參見附表)都是安全的藥物。何況,只有吃幾顆或幾天的藥,胎兒吸收進去的量其實相當有限,影響真的不會很大,有媽媽因為吃了兩天的感冒藥後才知道懷孕,就不敢繼續懷孕,可說是小題大作。守則2)健康食品都是安全的。綜合維他命、葉酸、鈣片、深海魚油、綠藻...
(優活健康網新聞部/綜合報導)衛福部立台北醫長林水龍醫師曾表示,中秋節搭配防癌篩檢好禮活動,希望大家享受節慶氣氛的同時,也能提昇對自我健康的重視,並再次提醒大家,月餅、柚子及烤肉的熱量都不容小覷,適量淺嚐就好,多吃蔬菜水果並維持運動的習慣,配合定期健康檢查,才是健康之道。因此,衛福部立台北醫院特規劃「中秋好禮三重送」活動,第1送:9月18日完成批價的病患皆可獲得一個月餅。第2送:9月16日(...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)狂犬病個案數持續增加!中央流行疫情指揮中心前日檢測1例來自臺南市柳營區之鼬獾樣材確診為狂犬病。整體而言,至9月13日止已檢測食肉目野生動物545例,除131例鼬獾確診感染狂犬病外,其餘皆未檢出狂犬病,案例發生地區新增臺南市柳營區,總計案例發生地區為9縣市49鄉鎮,感染動物種類仍以鼬獾為主。防止狂犬病 籲民眾二不一要指揮中心表示,9/9下午3時至前日下午3時,...