隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網新聞部／綜合報導）在人生十字路口，偶而會遇到瓶頸，或是不知道要如何做出重要抉擇，才是最好的決策。因此，員林鎮公所與員林講堂特規劃2013豐富人生系列講座，主題為「換個腦袋，出路無限」，由張錦貴教授主講。活動內容、日期、時間、人員、設備、項目、規則、流程、名額、地點、辦法等，以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名...
（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）時逢季節交替，你憂鬱了嗎？秋天早晚溫差大，容易導致呼吸循環疾病和自律神經失調的患者增加，有些民眾更因此會有「季節性憂鬱」的傾向，出現厭食、嗜睡、疲倦等症狀，萬芳醫院傳統醫學科賴東淵醫師以中醫的角度、教你幾招抗憂防鬱、輕鬆紓壓。賴東淵醫師表示，秋天情緒容易低落、再加上現代人工作繁重、壓力大、晚睡，身心過度負荷下，憂鬱程度激增，因此民眾若經常出現疲倦、悲觀、對週...
（優活健康網記者陳靜梅／編譯）爸媽累了嗎？在寶貝出生的第一年，新手父母為了照顧嬰兒，平均比單身時少了約44天的睡眠時間，半夜常因餵奶、嬰兒啼哭、或擔憂起身查看嬰兒情況等，而造成睡眠不足。英國最新調查指出，新手爸媽在嬰兒出生的第一年，平均每晚只睡5.1小時，少於正常最低睡眠標準值（為8小時）2.9小時，換算下來一週就少了20.3小時，而一年就短少44天的睡眠時間，新手爸媽果然筋疲力盡、累壞了。...
（優活健康網新聞部／綜合報導）中秋佳節是家人團聚共賞明月之快樂時光，南投縣衛生局特別提醒消費大眾選購月餅及吃月餅時應注意之事項：在選購月餅時，應注意外觀是否有變質、食品成分、營養標示及有效日期是否完整，並避免一次購買過多月餅，食用不完時造成微生物滋生。 中秋節期間仍應定時定量，避免攝取過多食物熱量及暴飲暴食。且月餅屬高熱量、高糖、高油脂食物，且缺乏飽足感，容易造成攝食過量，應適量食用以免造成...
（優活健康網記者陳靜梅／編譯)網友真神？臉書成為抗癌的心靈支柱？21歲的卡莉絲‧海德鮑文（Caris Hedd-Bowen）今年1月被診斷出罹患霍奇金氏淋巴瘤（Hodgkin's lymphoma），正值青春年華的她，經歷數月痛苦不堪的化學療程，每當灰心無助時，臉書網友的留言成了她堅持下去的動力。卡莉絲表示，當醫師確診她胸腔內的腫塊為癌症時，簡直不敢相信，腦中有千萬種思緒、心情五味雜陳，但她...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）南投醫院護理之家為增進長者與外界互動的機會，特別於中秋節前夕安排二位狗醫生造訪。二位受過專業訓練的黃金獵犬「狗醫師」於19日上午，在專責志工帶領下與護理之家的阿公阿嬤相見歡，許多住民對於狗醫師的到訪感到非常新奇，互動熱烈。這二位狗醫師名字分別為Honey、Rusty，都是女性。原本是流浪狗的牠們，由Raymond、Linda這對外國夫婦收養，住在中興新村的夫...
（優活健康網新聞部／綜合報導）知道午餐便當快要送來了，曾阿公一如往常站在巷口等著送餐員的到來，他和太太都是台東基督教醫院服務的送餐長輩。十一點左右，劉玉蘭送餐員依時送上便當及應景的月餅。「中秋節到了，這是好心人送的月餅，一人一份，中秋節快樂！」兩分共六顆月餅增加了今天的便當重量，略顯削瘦的曾阿公緩步走回家。「謝謝！」曾阿公和妻子對送餐督導毛怡玫道出心中的感謝，並請督導轉達送月餅的好心人。東基...
（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）今日亞東醫院舉辦肺癌相關衛教講座，邀請專業醫師傳授民眾正確醫療知識，並和現場與會者進行諮詢互動，因肺癌自90年以來，逐年為十大癌症死因第一名，無分男女都深受此疾病的威脅，不容小覷，且開刀手術是唯一能根治的方式，但有些許患者病況不允許手術治療，除了化療、放射治療外，標靶藥物的使用則開啟了治療肺癌的新紀元，不僅副作用降低、癌細胞的打擊率也大為提高。肺癌初期症狀不...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）中秋節最開心的事情就是全家一同賞月、享受美食，烤肉變成全民運動。台南市衛生局分享中秋節烤肉健康美食清單，把握健康原則，不忘為自己健康把關，過個開心又健康的中秋佳節。 多選用健康高纖維的食材如青椒、香菇、金針菇、茭白筍、絲瓜、四季豆等蔬菜類食物，增加纖維攝取量及抗氧化物質。烤熟後再添加少許蔥、薑、蒜末、胡椒、鹽、醋等來調味，健康又美味喔！ 選取新鮮天然食材...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）一年一度的中秋佳節即將來臨，新竹市衛生局為維護市民中秋節飲食衛生安全讓民眾安心過中秋，自8月份起即針對烘焙食品業者之製造、販賣場所的原料衛生、製程衛生管理、產品標示、工作人員個人衛生安全及販賣場所衛生，進行衛生稽查輔導，目前已稽查68家次，仍陸續稽查中。並於節日前抽驗市售月餅共17 件，檢驗項目有糖精等調味劑及防腐劑，16件與規定相符，合格率94.12％...
