（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日常食物中，常常接觸到食物或油脂，其實許多都含有較多的反式脂肪酸如油炸食品、酥油製成的點心食品、塗抹油、烘焙用油製品、洋芋片、經油炸處理的速食麵、奶精及奶精粉等。 基隆市衛生局指出，反式脂肪對健康有影響，因本身和其他飲食中攝取的脂肪不同，是人體不必要的營養素。研究指出，食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率，因為它可令低密度脂蛋白上升，並使高密度脂蛋白...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近來，食安問題又是連環爆，現在連家庭主婦到市場採買的生鮮蔬果都檢驗出農藥殘留，使得人心惶惶。新北市衛生局日前至傳統市場、賣場超市以及餐飲業者抽驗生鮮蔬果，其中17件中檢出3件有農藥殘留超量，均以要求下架；其中一件來自烏來溫泉街來源商號所販賣的甜豆，內含的農藥芬普更是超標59倍，由於業者無法提供上游廠商來源，故依法開罰3萬元。新北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁...

（優活健康網新聞部／綜合報導）根據衛生福利部國民健康署的資料顯示，2013年我國成年男性體重過重或肥胖者已達45.9％，女性也達33.1％。然而，大家開始減重都是由運動方式介入，只是，對於久未運動者，不建議一開始就挑戰強度太強的，建議先讓自己習慣動起來後，再循序調高強度，因此健走是最好的選擇。健走的門檻低，只要一雙鞋子即可，是國民健康署最推薦的運動，也千萬不要小看健走的效果，以消耗熱量來說，...

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）去年藥品、化妝品違規廣告共開罰227件、罰款金額高達869萬5千元。新北市政府衛生局食品藥物管理科林冠蓁科長表示，化妝品、藥品宣稱療效不合乎法規，籲請業者小心留意；此外產品之廣告需經過核定才准刊播，若自行上架宣傳，亦有觸法之嫌，不可不慎。新北市去年稽查違規廣告中，化粧品違規廣告205件，在所有違規事件227件中、占90％，而藥物違規廣告則有22件、占10％；...

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）清明3天連假（4/4～6），為因應民眾返鄉掃墓與出遊需求，高鐵一共加開102班車次、台鐵則增179班次，以利輸運；此外，高鐵清明連假車票於明（7）日凌晨零時起開放預訂。高鐵表示，於4/4～7加開南下64班、北上38班，共102班次列車舒緩人潮，連假間仍維持早鳥優惠及自由座等專案，早鳥優惠車次更多達473班，佔疏運期間總發車班次783班之6成以上，民眾可多加利...

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）為了減肥，相信許多人都下過許多苦心，試過各種減肥方法，但你知道吃海帶會或許也能幫助減重嗎？據英國研究指出，發現海帶中的海藻酸，可以抑制人體脂肪吸收。英國紐卡斯爾（Newcastle University）大學的研究人員表示，海帶中的一種物質可以抑制人的身體吸收脂肪。經實驗發現，海帶所含有的海藻酸（alginate），可以抑制腸胃對脂肪的分解。這個在《食品化學...

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）日前消費者在不知情狀況下買到列管的山坡地住宅，於是向新北法制局消保官提出申訴，他於去年7月藉由仲介公司的介紹買下房子，但因前屋主未告知住宅屬政府列管社區，仲介亦未詳細查明，最後業者退還全額仲介費解決。仲介公司表示，該中古屋在前屋主委託銷售時，都未說明是屬列管的山坡地住宅，協商後業者承認未善盡調查義務，導致消費者受損害，願意退還全部仲介費用，最終與消費者達成和...

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）公車、捷運色狼最可惡！趁人潮擁擠伸鹹豬手、或偷拍美眉的裙底風光，總讓人防不勝防，此時法律保護或許是最後一道防線！但美國麻薩諸塞州法律，卻確認為在地鐵偷拍女子裙底，不算違法。一名男子於2010年在地鐵利用手機拍攝多名女子的裙下風光，遭到警方逮捕，但麻省最高法院於週三裁定他並無違法，相關法律專家認為，這代表法律有漏洞，解決辦法就是修法。有穿衣服　偷拍也無罪！麻省...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）太愛老公，頻頻懷疑他外遇，狠妻兩次動手剪陰莖扔馬桶！中國大陸就出現了男性看到，下體也會覺得痛的慘劇，一名張姓婦人，因為太愛老公，所以常常懷疑男方是否外遇，未料，某日讓男方喝下參有安眠藥的飲料，趁機剪掉其陰莖一大截，並沖到馬桶裡，但可能是因為當地法律關係，並未把這名狠妻收押禁見，反而持續讓她留在受害者身邊同住，在當地法院判決婦人吃牢飯之前，又再度迷昏受害人，把...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）當全球科學家，都在積極研究愛滋病毒的治療方式，就連我國手機大廠宏達電也推出新軟體，希望能串聯每台手機運算資源，來組成超級電腦，一同破解愛滋病的難解謎題之時，發明雞尾酒療法的華裔愛滋病專家何大一，已經研發出新的注射疫苗，可望能每三個月打一針，讓人體不受愛滋病毒的威脅，預計疫苗將進行臨床試驗。疫苗預計明年可望進行臨床試驗此研究，目前已刊登於最新一期的《科學》雜誌...