特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

甜嫁20年好友張天霖!洪小鈴揭40歲後感情路:已經沒有必要再猜疑

洪小鈴在與張天霖互生好感之前,在感情路上已經過了5、6年的空窗期。但時間沒有白走,她過著輕鬆恬淡的生活,用最好的自己,迎接愛情。如今,肚子裡孕育著新生命,《優活健康網》特選此篇,人生過了40歲後已無須再多猜疑,屬於洪小鈴的童話故事下集,正在幸福上演著。

接種流感疫苗 降低併發症死亡風險

接種流感疫苗 降低併發症死亡風險

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)南投縣政府衛生局呼籲符合公費流感及13價肺炎鏈球菌(PCV13)疫苗接種條件的幼童儘快完成疫苗接種。提供2-5歲幼童之13價肺炎鏈球菌疫苗接種(PCV13)疫苗,為避免因感染流感及肺炎鏈球菌導致嚴重併發症或死亡之風險,衛生局提醒幼兒家長要及早攜帶家中幼兒接種,以趕在流行高峰期前獲得足夠的保護力。南投縣自10月1日起配合流感疫苗接種期程,針對民國97-10...

雙腳無力勿輕忽!恐是急性神經病變 嚴重易致死

雙腳無力勿輕忽!恐是急性神經病變 嚴重易致死

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)20多歲的王先生向來身體健康、少有病痛,卻在日前罹患腸胃炎後出現雙腳麻木、無力、小便困難及行動不便的情況,緊急前往台北醫院就醫,經檢查後確診為罹患罕見的格林-巴利症候群(急性周邊神經病變、簡稱GBS),立即施以「血漿置換術」治療,歷經5次療程已順利康復出院。台北醫院林水龍院長表示,GBS發生率約為10萬分之1.2,發生率不高,但嚴重也可能致命!常在季節交替時...

就是睡不著!全台1/5的人有失眠困擾

就是睡不著!全台1/5的人有失眠困擾

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)失眠或睡不好成了許多失眠者的困擾。根據台灣睡眠醫學會「2013國人睡眠大調查」結果發現,在台灣有1/5的人遭受失眠困擾,其中包含入睡困難、睡眠品質不佳及早醒等失眠症狀,且隨著年齡越高,失眠比例也越高。現代人生活壓力大,許多人都有失眠、睡不著等睡眠品質不佳的毛病。也因此讓鎮靜安眠藥使用量有逐年增加趨勢。建議平日應從改善自己生活習慣做起,而失眠就醫時,要向醫師清...

流感併發症13例死亡 接種疫苗增免疫

流感併發症13例死亡 接種疫苗增免疫

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)據疾病管制署統計,近三周以來,全國流感疫情均較去年嚴重,急診就診百分比亦較去年同期高,而今年7月1日至11月22日全國流感併發症已累計169例,其中13例死亡。秋冬季節是流感好發期,而接種疫苗是預防流感最有效的方式,目前澎湖縣衛生局長鄭鴻藝提醒符合公費流感疫苗接種對象,應善加利用公費疫苗,儘速接種,以提高自身免疫力,避免遭受流感侵襲。 衛生局指出,每年流...

健康用油5大招 遠離心血管疾病

健康用油5大招 遠離心血管疾病

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)選擇適當的油品及培養減油的生活型態是預防心血管疾病的根本!近來民眾深受食用油事件傷害,因此有些人會選擇自製豬油來烹調,而豬油含較多飽和脂肪,食用過多易增加心血管疾病風險。基隆市信義區衛生所張賢助主任表示,於家中烹調建議使用含不飽和脂肪含量較高的植物油,以低溫之烹調方式,如涼拌、低溫油水炒,以減少致癌物質的生成,降低心血管疾病罹患的風險。以蒸、煮、川燙等少油方...

肺癌標靶新藥可望上市 5成患者有救

肺癌標靶新藥可望上市 5成患者有救

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)根據癌症基因研究發現,Ras是導致許多癌症的關鍵基因,如肺癌、大腸直腸癌與胰臟癌等常見癌症中,約有3成左右患者有Ras基因突變,因此若能研發出對抗Ras基因的標靶新藥,將能替癌症藥物開啟一個新紀元。可惜的是,Ras基因的標靶難度高,20年來各大國際藥廠投入心力研發至今尚無所獲。研究指出,在肺癌及大腸直腸癌患者中,有30~50%患者有Ras基因突變,胰臟癌患者...

天涼病媒蚊仍活躍 南市現登革出血熱

天涼病媒蚊仍活躍 南市現登革出血熱

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)臺南市自入夏以來通報確診7例本土登革熱病例。北區長榮里個案於11月26日經疾管署確認為登革出血熱,為臺南市102年入夏後首例登革出血熱個案。入夏至11月25日止,全國本土登革熱病例累計達335例,屏東縣284例、高雄市34例、臺南市7例、臺北市8例、新北市1例、臺中市1例,出血性登革熱累計6例(屏東縣5例、臺南市1例)。一般感染登革熱的病人,不見得有明顯...

父母是支柱!4要素幫助遲緩兒

父母是支柱!4要素幫助遲緩兒

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)發展遲緩兒童早期療育能達到良好的恢復效果,因此家長如何掌握學習黃金期,讓他們能積極進行復健、教育顯得十分重要,此外陪伴與支持更是不可或缺的要素,遲緩兒需要更多的愛與幫助,父母應成為他們的支柱。雨晴是一位唐寶寶,出生時因為體質影響,肌肉張力很低,4個月大時僅能抬頭2秒、且無法自行翻身,為了讓雨晴不至於落後其他兒童太多,父母在她4個月大時就送至台中榮總進行早期療...

婦個性突然大變 竟是腦部長腫瘤!

婦個性突然大變 竟是腦部長腫瘤!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)若家人出現個性突然大變的情況,如在這之前未有任何重大事件使精神受創,則可能要懷疑是否頭腦裏長腫瘤!台中就有一名的王姓婦人,3年前個性驟變,到鄰近醫院精神科求診,醫師診斷為憂鬱症,近期出現左手顫抖的情況,經檢查發現左右腦都長出腦膜瘤,開刀摘除腫瘤後,不僅手停止抖動,也明顯的恢復以往開朗性格。婦出現手抖 病症才水落石出這名王姓病患,3年前個性突然的改變,開始沉默...

愛滋汙名難擺脫 恐使致死率攀升

愛滋汙名難擺脫 恐使致死率攀升

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)長久以來,愛滋感染者一直被汙名化,成為骯髒、墮落的代名詞,這些迷思不只烙印在大眾對感染者的看法,也深深影響某些感染者和家屬的心理,使他們面對歧視往往只能選擇沉默。為此,帕斯堤聯盟站在感染者與家屬的一方,希望能教導大眾正確的觀念與知識,讓愛滋零歧視的理想能早日實現。帕盟認為,許多感染者及家屬在面對外在汙名和不實消息傷害時,常選擇沉默、不願站出來為自己發聲,很多...

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