近期天氣寒涼，喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典，通常在戒會時才品嘗得到，主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯，整體味道濃稠、入口即化，體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜，簡單幾步驟就能喝。
特別企劃：自煮料理
特別企劃：親子相處
你平常喜歡聽音樂嗎？聽音樂可幫助調節情緒，並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出，親子共同聽音樂可以增進感情，各年齡階段的「共同音樂經驗」，都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關，因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動，下次孩子戴著耳機時，試著站在孩子前方，好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧！
有「童顏女神」之稱的女星李佳穎，2023年她與小9歲男友「阿力」結婚後，透過試管嬰兒在去2024年11月迎來寶貝兒子。努力鏟肉瘦下13公斤的她，相較過去上山下海，熱愛戶外運動的她，如今生活重心全都在寶貝兒子身上，不過日前她在限動透露 ，當了新手媽媽難逃「媽媽手」困擾，還必須偷空去針灸治療。
35歲的阿傑從學生時代就擅長各式運動，馬拉松、游泳、自行車、登山、衝浪等運動，都是他休假的日常，並從去年起就積極備戰「雙北世壯運」三鐵項目，沒想到近來運動表現卻雪崩式下降，明明已是專業等級的運動高手，卻表現得像差勁的新手，膝蓋更常有痠痛感，到醫院檢查才發現已罹患了退化性關節炎，膝關節軟骨已有磨損，醫師提醒他須降低運動強度。
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）衛生福利部公布101年十大死因，以「惡性腫瘤」連續蟬聯31年首位，平均每12分2秒就有1人死於癌症，等於每天約有120人因癌症死亡。而惡性腫瘤又以「大腸癌」為癌症發生率的第一名，死亡率為第三名佔所有癌症11.8%，僅次於肺癌和肝及肝內膽管癌。依據研究顯示，個人飲食習慣及生活方式是影響大腸直腸癌發生的危險因子。但由於醫學的進步，定期接受定量免疫法糞便潛血檢...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）「什麼？！你怎麼吃都吃不胖？」相信民眾若碰到聲稱自己怎麼吃都吃不胖的朋友，尤其自己正值減肥禁食期，聽見有人如此說，眼睛一定會猛然睜大，面露羨慕、驚訝，甚至是夾雜忌妒的複雜表情，來接受「我就是吃不胖啊！」所帶來的心靈衝擊，而國外就出現了一則研究，分析「為什麼就是有人吃不胖？」研究出乎意料的解釋，因為吃不胖的人，都是「快樂」的把食物吃下，不帶任何罪惡感。吃東西罪...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）近期發生的油品食安事件讓許多民眾聞「油」色變，甚至有許多人乾脆自己在家炸豬油使用。但不論你選擇哪一種油品，有些正確使用食用油的觀念大家一定要知道：一、 油品的選購及保存：1）選擇合適油品／其實並沒有最「好」的烹調用油，而是要了解每一種食用油的特性，再依照烹調方式挑選最「適合」的油品，可依烹調方式選擇幾種油品交替使用，千萬不要養成「一桶油用透透」...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）長者及幼兒是感染流感病毒或肺炎鏈球菌的高危險群，當免疫力下降時，就易併發感染而引起肺炎、腦膜炎、敗血症等，尤其6歲以下幼兒罹患流感比例最高，罹患後產生併發症機率為4倍，且併發症死亡機率又為一般人的7倍。且秋冬是流感及肺炎鏈球菌等呼吸道疾病好發季節，漸入初冬，呼籲符合公費接種對象趕緊施打。流感病毒會破壞上呼吸道黏膜細胞，容易造成肺炎...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）台北市政府社會局為感謝長期無私照顧失依兒童的寄養家庭，同時喚起更多愛心人士了解寄養服務的意義，於臺北市客家文化主題公園舉辦「臺北市績優寄養家庭表揚大會」，共計有172戶績優寄養家庭接受表揚。「寄養家庭」是兒少保護的重要防線，台灣世界展望會承接台北市政府社會局辦理寄養家庭服務迄今已超過20年，許多曾經因為心靈受到傷害而畏縮、封閉、行為偏差的寄養兒童，因著多...
（優活健康網新聞部／綜合報導）國人飲食習慣西化及運動不足，造成慢性病流行，並有逐漸年輕化的趨勢。對此，高血糖之控制更形重要，因此要注意飲食、藥物、運動等。因此，台北市聯醫中興院區特規劃「高血壓飲食原則營養講座」，教導高血壓患者如何飲食最健康。活動內容時地等以主辦單位最新訊息為準，因此參加前請先洽再確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：高血壓飲食原則營養講座時間：102年12月5...
（優活健康網新聞部／綜合報導）台灣人愛吃藥居全球之冠？根據健保局統計，每年光是健保藥就吃掉高達1300億元，其中又以老年人口為最用藥人口的大宗。嘉義長庚醫院藥劑科組長張展維表示，臨床上發現，很多中老年人普遍存在錯誤用藥迷思，再加上現在藥物購買方便，逐漸成為「洗腎之國」。事實上，以老年人常見的關節炎來說，葡萄醣胺僅限於治療退化性關節炎，其他像是骨質疏鬆等問題，則應依循醫囑而有不同治療。醫師也提...
（優活健康網新聞部／綜合報導）家有嬰幼兒、兒童的家庭，要格外注重兒童用藥安全，孩童用藥有哪些注意事項？這是很重要的，否則稍有不慎，就可能傷害孩子的健康或性命，身為家長不得不知。對此，台大醫院總院將舉辦「兒童用藥安全講座」，由林怡秀藥師主講，藥師將分享兒童用藥安全注意事項。活動訊息以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢再確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：兒童用藥安全...
（優活健康網新聞部／綜合報導）胰臟癌初期症狀不明顯，很難早期發現且不易診斷，所以近八成患者確診時多已經有局部侵犯甚至是遠端轉移，因此患者對於治療新知與疾病照護資訊需求更顯重視！此外，胰臟癌病患常煩惱吃的問題，外食又經常是現代人是難以避免的選擇，然而面對種種的障礙，在這些場合中該如何吃喝而又不傷害健康？對此，台大醫院將舉辦「胰臟腫瘤病友會暨醫學講座」，此次主題為「胰臟癌標靶治療與照護」、「胰臟...
