特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

瀏海掌管髮型的門面,依照長短層次的堆疊、分佈創造臉型的完美比例。你也想擁有顯小臉的髮型效果嗎?又或者期待修飾臉型的缺點呢?今年春夏不妨嘗試換一款新瀏海吧!除了中分瀏海、齊瀏海,今年更多了強調層次、輕盈感的輪廓剪瀏海。到底2025春夏瀏海該怎麼選?以下5大髮型新靈感推薦給你。

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

蝴蝶袖位於人體肱三頭肌的位置,即大臂內側腋下,經常會生有兩大片掉下來的贅肉,看起來很像蝴蝶翅膀,因此我們稱它為「蝴蝶袖」。然而蝴蝶袖是許多女生管理身材頭痛的原因之一,夏天要露出手臂也較不好看。《優活健康網》整理以下5組瑜伽動作,針對雕塑手臂贅肉,讓妳擺脫蝴蝶袖外還更有自信。

肺癌每年奪八千人命 高危險群應定期健檢

肺癌每年奪八千人命 高危險群應定期健檢

(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)根據衛生福利部的統計,肺癌雖不是癌症當中好發率最高的,但致死率卻是全癌症的第一名,每年大約奪走八千個國人的性命,而肺癌早期大多無明顯症狀,等到出現咳嗽或胸悶時,約八成已是肺癌晚期,若不積極接受治療,從發現到死亡,恐怕只有三到六個月的生命。標靶藥物問世 肺癌治療突飛猛進台灣肺癌學會理事長彭瑞鵬指出,肺癌除了化療、放療、手術等治療方式之外,近十年之間,標靶藥物的...

低頭族肩頸復健增3成 狂玩3C惹禍

低頭族肩頸復健增3成 狂玩3C惹禍

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)肩頸痠痛已非老年人專利,低頭族越來越多,長期姿勢不良,恐讓肩頸提早惡化!醫院門診就發現,近2年來,20~30歲年輕患者頸椎椎間盤突出的情況增多,來醫院復健的不再是老年族群,多了年輕低頭族,提醒民眾,愛玩3C用品也應適量、適度休息,以免肩頸痠痛找上你。氣溫逐漸下降,又因狂玩手機、平板,低頭時間多導致肩頸痠痛日益惡化,就醫接受頸椎牽引治療(俗稱拉脖子)的年輕患者...

抽驗火鍋料 凍豆腐違規含防腐劑

抽驗火鍋料 凍豆腐違規含防腐劑

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)天氣轉冷,很多人都喜歡吃火鍋,但臺北市政府衛生局執行市售火鍋料抽驗時發現50 件產品,4件凍豆腐檢驗不符規定,不合格率達8%,且均違規使用防腐劑苯甲酸。衛生局表示,本次違規添加的防腐劑 「苯甲酸」,容易與水蒸氣一起蒸發,苯甲酸進入人體後,在9~15小時內可從尿中排出,過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛,也會對肝腎產生影響。由於多數防腐劑溶於水,故可將製品...

不再守著藥局 藥師走入社區助大眾

不再守著藥局 藥師走入社區助大眾

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)獨居的沈奶奶,覺得自己身體到處疼痛,時常穿梭在不同的醫院,加上體質虛弱,每天生活在病痛的恐慌中,也因此得到了重鬱症。今年5月起,自從藥師提供藥事居家照顧後,替奶奶進行所用藥品總檢查,協助降低藥物使用量,並提供正確的藥物使用方式,細心叮嚀要按時服用藥物,同時也與醫師就藥物治療的問題進行互動溝通,協助奶奶得到更有效的治療。臺北市政府衛生局為提供市民安全、溫馨...

男女都是寶 「好孕臨門」獲獎籲性平

男女都是寶 「好孕臨門」獲獎籲性平

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)由衛生福利部國民健康署主辦的微電影徵選比賽,以「女孩男孩一樣好,生來通通都是寶」為主題,藉由民眾不同的角度,表達對性別平衡的看法。自102年9月中旬開跑後,收到78件精彩的作品,在經過評審團熱烈討論後,選出:「最佳影片獎」、「最佳創意獎」、「最佳劇情獎」、「最佳攝影獎」、「最佳人氣獎」等5部作品,其中「最佳影片獎」由《好孕臨門》獲得。國內出生性別比失衡雖...

醫師:每日適量攝取大豆異黃酮 改善更年期症狀

醫師:每日適量攝取大豆異黃酮 改善更年期症狀

(優活健康網新聞部/綜合報導)剛度過45歲生日的Jenny,雖然年過四十,外表還是很年輕,身材不輸韓國瘦身天后鄭多燕,和念大學的女兒出門逛街,常被人誤認為是姐妹花。最近Jenny時常感覺莫名煩燥、突然一陣臉紅發熱、對床事也愈來愈沒興趣,甚至懷疑自己可能是邁入更年期的症狀,愈想愈心慌。開業醫師范文清表示,近年研究證實,民眾日常所攝取的大豆異黃酮,對於改善更年期症候群有幫助,建議女性每日可適量攝...

保暖防寒 三九貼改善虛寒體質

保暖防寒 三九貼改善虛寒體質

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)今年冬季寒流提前來襲,導致全台有數十人因天冷猝死,保暖防寒工作不可少。嘉義天主教聖馬爾定醫院中醫部主任陳膺仁醫師指出,傳統中醫認為日夜溫差大時,冬天的寒氣會造成人體血管收縮、血液循環不良等,如有心血管疾病等問題,就較容易出現急性冠心症、急性心肌梗塞、中風,甚至猝死的風險。陳膺仁醫師表示,保暖的方法可從添加衣物、改善體質等方式來著手,而中醫的三九天穴位敷貼...

沉默殺手「腎細胞癌」 不明血尿及腰痛應就醫

沉默殺手「腎細胞癌」 不明血尿及腰痛應就醫

(優活健康網記者陳詩婷/採訪報導)邱先生今年64歲,年初因為不明腰痛,伴隨偶爾的血尿問題,就醫後竟發現已罹患腎細胞癌第三期,並轉移腎上腺、腎靜脈及下腔靜脈腫瘤栓塞,靠手術及口服標靶藥物治療,目前仍存活。台中榮民總醫院楊晨洸醫師表示,腎細胞癌早期並無任何徵兆,等到病人發生疼痛時,往往症狀已經相當嚴重了,呼籲大眾,若發現不明血尿,千萬別因不痛而忽略就醫,應立即找尋泌尿專科醫師檢查,避免釀成嚴重的...

樂閱讀/孕媽咪應遵守的5大飲食原則

樂閱讀/孕媽咪應遵守的5大飲食原則

懷孕期間準媽媽應該怎麼吃,這可是門大學問,吃得對、吃得巧、吃得好,除了是希望攝取足夠的營養成分,好讓肚子裡的小寶貝能頭好壯壯之外,大多數的媽媽也會希望身材不要因此而走樣,畢竟應該沒有人希望和我一樣,前三個月就胖了快10公斤,而且重點是──根本只胖到自己,完全沒有補到小孩!但是,Don’t cry for me,因為我吃得好開心啊~而且產後一樣靠著瑜珈、哺乳、帶小孩,體重、體型的回復速度還算滿...

樂閱讀/壓力是慢性腹瀉或便秘的成因?

樂閱讀/壓力是慢性腹瀉或便秘的成因?

因為壓力引起的過敏性腸症候群(IBS)雖然不若癌症或心肌梗塞那般會危及性命,卻困擾著許多人。何謂IBS?對這個名詞感到陌生的人,你知不知道在早晨的巔峰時段,有很多人會急匆匆地衝進車站內的洗手間?從洗手間裡的個人便室鬧客滿的情況來看,鐵定是有人在裡面排便,鐵青著臉衝進來的人們都有罹患IBS的嫌疑。今天一整天又得窩在電腦前面嗎……?只要一想到這件事,自律神經就會受到刺激,下腹一帶便開始咕嚕咕嚕作...

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