特別企劃:自煮料理

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

有食譜》佛門素菜的經典料理!3步驟做「羅漢菜湯」享獨有菜根香

近期天氣寒涼,喝碗熱湯能暖和身心。「羅漢菜湯」是佛門素菜中的經典,通常在戒會時才品嘗得到,主要以芋頭、大白菜、青江菜、百頁豆腐等熬煮成湯,整體味道濃稠、入口即化,體現佛門獨有傳統的菜根香。《優活健康網》特摘此篇分享羅漢菜湯的食譜,簡單幾步驟就能喝。

特別企劃:親子相處

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

父母總是搞不懂青春期的孩子?研究揭「一起聽音樂」親子關係更好

你平常喜歡聽音樂嗎?聽音樂可幫助調節情緒,並使身心放鬆、減輕壓力。根據2018年的研究指出,親子共同聽音樂可以增進感情,各年齡階段的「共同音樂經驗」,都與年輕成年時期對更好的親子關係品質看法有關,因此「共享音樂」是促進親子關係的簡單活動,下次孩子戴著耳機時,試著站在孩子前方,好奇的看著對方並詢問在聽什麼音樂吧!

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

2025春夏瀏海5大趨勢!眉上、八字鬚鬚、波波捲⋯這造型是小臉首選

瀏海掌管髮型的門面,依照長短層次的堆疊、分佈創造臉型的完美比例。你也想擁有顯小臉的髮型效果嗎?又或者期待修飾臉型的缺點呢?今年春夏不妨嘗試換一款新瀏海吧!除了中分瀏海、齊瀏海,今年更多了強調層次、輕盈感的輪廓剪瀏海。到底2025春夏瀏海該怎麼選?以下5大髮型新靈感推薦給你。

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

「簡單伸展」就能擺脫蝴蝶袖!5個必學「瑜珈動作」消除手臂贅肉

蝴蝶袖位於人體肱三頭肌的位置,即大臂內側腋下,經常會生有兩大片掉下來的贅肉,看起來很像蝴蝶翅膀,因此我們稱它為「蝴蝶袖」。然而蝴蝶袖是許多女生管理身材頭痛的原因之一,夏天要露出手臂也較不好看。《優活健康網》整理以下5組瑜伽動作,針對雕塑手臂贅肉,讓妳擺脫蝴蝶袖外還更有自信。

食在難安 便當大腸桿菌超標

食在難安 便當大腸桿菌超標

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)三餐老是在外的外食族逐年增加,臺北市政府衛生局為維護消費者食用即食熟食食品的安全,特針對市售滷味、麵食、三明治、飯糰、便當、漢堡、輕食餐點等即食熟食食品進行抽驗,共計抽驗50件,其中1件「排骨便當」衛生標準不符規定。大腸桿菌群及大腸桿菌常用作監測食品品質及是否遭受污染,或是製程有無衛生缺失的重要指標之一,食品超出衛生標準,雖不至於直接致病,卻足以顯示該產...

食不安心 豆漿竟含防腐劑

食不安心 豆漿竟含防腐劑

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)抽驗70件產品,其中60件熟食,種類包括三明治、麵包、漢堡、飯糰、蘿蔔糕、蛋糕、包子、其他,檢驗項目為一般食品衛生標準,初抽6件產品衛生標準不符規定,經令業者限期改善後,再次前往複抽,結果均符合規定。另抽驗10件豆漿檢驗防腐劑,其中1件檢出苯甲酸(防腐劑)經查食品來源廠商為北市劍華行自製產品,食用苯甲酸過量會對肝腎產生影響。衛生局呼籲機關、醫院及學校合作...

婦頭痛、肩膀僵硬 竟是腦中風前兆

婦頭痛、肩膀僵硬 竟是腦中風前兆

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)五至六十歲的女性,若還有高血壓病史,突然出現後腦杓疼痛與頸部異常僵硬,要小心是否為「剝離性動脈瘤」在搞鬼!日前,台中就出現了一名六十歲李姓婦人,清晨時突然頭痛欲裂而暈倒,緊急送醫之後,發現是剝離性動脈瘤造成蜘蛛網膜下腔腦出血,經放入兩根顱內支架保護剝離血管,術後恢復良好。婦發病前 劇烈咳嗽咳出腦中風臺中慈濟醫院神經外科楊道杰醫師指出,李婦在發病前疑似感冒引起...

最後一周 桃縣揪團打疫苗拿好康

最後一周 桃縣揪團打疫苗拿好康

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)桃園縣衛生局指出,凡設籍桃園縣符合公費流感疫苗的接種對象,於12月23日前揪團滿10人以上接種疫苗,即可參加12月25日的萬元健康基金摸彩活動,截至目前為止,一共成行118團,距摸彩截止日還有一週,敬請把握時間,別錯過揪團拿好康的機會。 桃園縣流感疫苗目前接種已達27萬3,902劑,疫苗僅剩餘1萬5,000多劑;衛生局表示,接種流感疫苗是全球公認預防流感最有...

為防愛滋 台中副市長親自教學生戴保險套

為防愛滋 台中副市長親自教學生戴保險套

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了防止愛滋病的持續蔓延,台中市衛生局將在台中各大專院校設立保險套販賣機,由由副市長蔡炳坤擔任愛滋病防治大使,還親自教學生如何正確使用保險套,而目前則由弘光、中國、中興、朝陽及臺中教育大學5家大專院校,率先響應校園設置保險套販賣機,灌輸年輕人建立安全性愛的觀念。愛滋感染年齡層下滑 性行為感染居多根據衛生福利部疾病管制署資料統計,截至11月底止,全國已達26,...

去玩要當心!4成吸毒者於夜店初次接觸毒品

去玩要當心!4成吸毒者於夜店初次接觸毒品

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)一年一度的跨年夜及聖誕節即將來到,相信許多民眾已經開始在策畫,這兩個節日要如何開心的過,而青少年或是大學生,可能會選擇到夜店或酒吧等娛樂場所狂歡,但根據食品藥物管理署的統計,近四成的吸毒者,第一次接觸毒品,都是在這些娛樂場所當中,更令人擔憂的是,今年醫院通報搖頭丸濫用的人數大幅攀升,呼籲民眾前往娛樂場所過節,可別玩過頭,走上毒品不歸路。為了提醒民眾防毒與拒毒...

六歲童有愛心 捐髮助癌症患者重生

六歲童有愛心 捐髮助癌症患者重生

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)罹患癌症接受化療的患者不僅要承受身體上的病痛及心靈上的壓力,因治療掉髮時,難免受到旁人異樣的眼光,自信心受損。為此光田綜合醫院自去年起舉辦募髮及假髮製作的募款活動,目前已收到四百多束的愛心捐髮,為了將大家的愛心推廣到全國各地,將假髮捐贈給環台醫療策略聯盟由北到南分布於全台灣的12家醫院,讓全台各地的癌友皆能受惠。小妹妹堅持留長髮 只為助人其中,在眾多有愛的民...

今晚氣溫驟降 明起乾冷只剩11度

今晚氣溫驟降 明起乾冷只剩11度

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)相信昨日北部民眾一早,原本還能看到太陽露出暖暖的微笑,但一到下午,老天爺卻翻臉不認人,天空開始下起毛毛雨,讓未帶雨具的人措手不及,而這場雨也將預告,將會有新一波的大陸冷氣團報到,到時溫度將下探十一度,恐怕冷到週六才會回暖。氣象局指出,今天各地也都會出現降雨的情況,氣溫方面,晚間起則會開始像溜滑梯一般下滑,到明天中部以北的溫度將會下探到十一度左右,但由於受到大...

輔大成立乳癌基金會 將補助弱勢患者治療救助金

輔大成立乳癌基金會 將補助弱勢患者治療救助金

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)根據衛生福利部國民健康署統計,乳癌不只位居女性癌症發生率首位,從1995年起,15年內發生率大幅成長110%,平均每54分鐘即新增一位乳癌患者,而對於罹患乳癌的患者,不僅要忍受多種治療所帶來的不適,與心靈上所受的打擊,若病患又是弱勢家庭的話,對於乳癌的治療簡直是難上加難,為此,尚在興建中的輔大醫院,成立第一個乳癌基金會「勇源輔大乳癌基金會」,希望罹患乳癌的婦...

家長注意!鈕扣型電池遭小孩誤吞 器官恐潰爛

家長注意!鈕扣型電池遭小孩誤吞 器官恐潰爛

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)鈕扣型電池,相信是許多民眾家中都有的必需品之一,但可別小看一顆小小的鈕扣型電池,若被家中的孩子誤吞下肚,恐導致嚴重的後果,醫師指出,電池遭吞下後,會緊貼在黏膜上,立刻形成較大電流導電放電狀態,容易過熱而導致電池內鹼性材料以液體狀態流出,身體內部器官組織被電池鹼性成分分解,組織將被破壞,因此家長若發現孩子誤吞鈕扣型電池,應該要立即送醫切勿拖延!美國每年萬餘件 ...

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