特別企劃:職場人際

優活編輯精選》如何和不合拍的同事相處?職場人際達到「1標準」即可

優活編輯精選》如何和不合拍的同事相處?職場人際達到「1標準」即可

你曾遇過職場雷隊友嗎?小心還有更可怕的「鬼隊友」!人際關係在職場上至關重要,與雷隊友共事也是職場學習的一環,與其天天抱怨或害怕,不如用積極的方式面對,試著與同事敞開心胸溝通,或許能讓職場生活更快樂,也讓自己的職場生存技能增加。《優活健康網》特別整理「職場生存術」,教你和不合拍的同事相處,逃離人際陷阱。

特別企劃:蛋白質補充

吃素必知的「蛋白質互補法」!營養師1招「穀物搭配豆類」完美搭配

吃素必知的「蛋白質互補法」!營養師1招「穀物搭配豆類」完美搭配

近年來,愈來愈多人選擇吃素,素食不僅是一種飲食選擇,更是一種多樣化的生活方式,根據食材範圍與個人選擇,可細分為多種類型,不過吃素容易蛋白質不足,該如何正確補充蛋白質呢?《優活健康網》特摘新光醫院營養師莊淳涵所撰寫此文,分享「蛋白質互補原則」,蔬食也能攝取足夠必需胺基酸。

孩子考試老是粗心大意?想提升孩子專注力,家長先從「4關鍵」下手

孩子考試老是粗心大意?想提升孩子專注力,家長先從「4關鍵」下手

小學生常因粗心大意導致成績起伏不定、學習表現不穩定,這讓不少家長十分苦惱。但粗心並不是能力不夠,也不是不用心,而是注意力、時間管理、自信心與情緒管理等多方面能力尚未成熟的表現。《優活健康網》特選此篇,幫助爸媽在發生的情況下找出問題,4招教孩子有效改善。

蟑螂能不能打?為什麼蟑螂會往人身上飛?居家做到「3關鍵」速效殺蟑

蟑螂能不能打?為什麼蟑螂會往人身上飛?居家做到「3關鍵」速效殺蟑

看到一隻蟑螂,代表周遭可能有一整群或上百隻的蟑螂?或許數量不甚正確,不過確實表示附近環境髒亂已成了小強的居住地,蟑螂是群居性昆蟲,喜歡聚集在黑暗、潮濕、有食物來源的地方,例如牆縫、廚櫃、排水孔後方。《優活健康網》特選此篇,清潔專家列出蟑螂最愛的「4大藏匿物」,看看你家是不是成了蟑螂庇護所?

不發胖!「蘋果五彩湯圓」熱量低口感佳

不發胖!「蘋果五彩湯圓」熱量低口感佳

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)明天元宵佳節,小腦萎縮症病友因吞嚥困難,對湯圓等黏性高的食物總是避而遠之!對此,美食家吳恩文表示,病友們、長者或幼兒吃湯圓時,要特別注意湯圓的大小尺寸,因市售湯圓容易發生噎食,建議可以自製小拇指般的小湯圓,或是客家鹹湯圓般大的湯圓,讓他們一口一口慢慢咀嚼,減少噎食的危險。同鍋飯料理達人張淑麗也表示,病友和其家屬們可在家自製大小符合自己食用、並用大頭菜或水果等...

樂閱讀/以正面思考面對責罵

樂閱讀/以正面思考面對責罵

這是我有了下屬之後才了解的事情。責罵是很困難的。如果責罵下屬,很可能會被對方討厭。甚至可能造成人際關係的破裂。不過,若擔憂這種狀況,就無法好好培育下屬。因此身為上司,總是要提起強勁的勇氣,抱著深切的關愛,來責罵下屬。下屬卻無法感受到上司的一番好意。下屬大多會感到自己被全盤否定,因此抱持反感。這其實是錯的。上司所否定的,是工作的方式或態度,而不是否定這個人。被責罵時的反應,一般來說有三種。第一...

樂閱讀/吃好油 未必有好效果?

樂閱讀/吃好油 未必有好效果?

日本厚生勞動省(類似我國的衛生署)以9803位、年齡在一歲以上的人,所進行的國民健康及營養調查顯示,2009年一個日本人一天的植物油食用量平均是53.6公克。將這個數字換算成熱量的話,一公克油脂相當於九大卡的熱量。也就是一個人一天從脂質*取得的熱能是482大卡。但是,日本人一天可容許的脂質量,是總熱量的20至25%(按:平均成人一天約需1800大卡,25%是450大卡),所以日本人已經攝取了...

樂閱讀/4招幫助寶寶度過分離焦慮症

樂閱讀/4招幫助寶寶度過分離焦慮症

很久沒聽到寶寶哭聲,突然有一天媽媽從座椅上站起來他也哭,一離開他看不到也哭,哭到你心慌意亂、心煩氣躁,這就是寶寶的分離焦慮症。為什麼有分離焦慮症?出生後約三個月開始,寶寶會認定主要的照顧者產生依附關係,並排斥陌生人,約6~8個月間開始直到分離焦慮症結束前,寶寶並無「物體恆存」的觀念,誤以為媽媽只要看不見就是不見了。1)從同理心出發,幫助寶寶度過這段時期/寶寶驚恐的是「媽媽不見了」,而你的工作...

久坐血管易阻塞 胖男狂打電玩引發腦中風

久坐血管易阻塞 胖男狂打電玩引發腦中風

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)久坐打電動,胖男中風險沒命!日前一名41歲、體重高達140公斤且患有高血壓的男子,於打電動時突然昏迷、緊急送醫,醫師表示,長時間打電腦或姿勢不良,容易使血管阻塞不通,而引起梗塞性中風,提醒高血壓、糖尿病等三高患者,切勿長時間久坐、或從事過於刺激的活動,養成定期服藥、監控血壓或血糖的好習慣,避免中風找上門。澄清醫院平等院區神經外科廖本立醫師表示,有三高病史的患...

學生、小資女別玩出「人命」!情人節後墮胎潮增4成

學生、小資女別玩出「人命」!情人節後墮胎潮增4成

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)2月14日不僅是一年一度的農曆元宵,又適逢西洋情人節,想必熱戀男女都會選擇浪漫共渡,婦產科醫師指出,據連鎖便利商店的統計,每年情人節、聖誕夜等佳節,這時的保險套銷售量會比多平日3倍之多,巧克力等熱門的情人節商品也容易消售一空。婦產科蔡鋒博醫師表示,雖然情人節的保險套銷售量爆增3倍,但還是有許多人會在浪漫歡樂的氛圍及搭配酒精的催化下,玩出「人命」。據蔡醫師的門...

維生素B群、咖啡 可減輕甩肉難度

維生素B群、咖啡 可減輕甩肉難度

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)減重是一門學問,但減重該怎麼減,除了透過積極的運動之外,其實還有許多生活上的小絕竅可以讓減的更輕鬆,對此,台中慈濟醫院營養師施姍伶就指出,減重期間,可以多食全穀類食物,增加飽足感,並且多攝取維生素B群,增進身體代謝率,若嘴饞時,可吃低熱量食物,減少增胖的機會。施姍伶營養師,為了大家能夠輕鬆減重,打擊年後狂吃之後所增加的肥肉,列出以下四建議:1) 澱...

五顆就是一碗飯 巧克力1/3都是油!

五顆就是一碗飯 巧克力1/3都是油!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「腦公!來,我餵你吃巧克力」情人節快到了,相信夫妻或情侶間,為了過節,都會買巧克力來應景,讓氣氛更加甜蜜,但你知道巧克力的熱量有多高嗎?根據統計,每100公克黑巧克力含有546大卡熱量(相當於27顆方糖熱量),33.3公克脂肪,榛果巧克力每100公克含有552大卡(相當於28顆方糖熱量),脂肪含量32.5公克,等於說,大約吃下五顆巧克力熱量就會超過200大卡...

研究:慢性C肝 增慢性腎臟病風險1.28倍

研究:慢性C肝 增慢性腎臟病風險1.28倍

(優活健康網記者談雍雍/採訪報導)C型肝炎及慢性腎臟病都屬臺灣的國病,但以往對C型肝炎與慢性腎臟病兩者之間的關連,一直未能釐清。因此,大林慈濟醫院腎臟內科陳宜鈞醫師及團隊,研究分析發現,慢性C型肝炎患者會增加1.28倍慢性腎臟病的風險。研究團隊計畫主持人大林慈濟醫院腎臟內科陳宜鈞醫師表示,國內慢性腎臟病的盛行率為11%,而C型肝炎的盛行率則為2至6%,從研究中得知,慢性腎臟病的危險因子除了原...

增口感免噎食!愛玉入甜湯 企鵝病友安心吃元宵

增口感免噎食!愛玉入甜湯 企鵝病友安心吃元宵

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)今日社團法人小腦萎縮症病友協會舉辦「企鵝搓圓仔‧健康慶元宵」記者會,邀請知名營養師謝宜芳、同鍋飯料理達人張淑麗及美食家吳恩文與十多位病友及照顧者一同歡慶元宵節。小腦協會黃玉春理事長表示,小腦萎縮症(又稱企鵝家族)會使患者吞嚥困難、動作遲緩、且身體無法進行精細的動作,希望透過今天搓湯圓的活動,讓病友從事另類的手部復健,且教導他們利用天然食材製作適合自己食用的湯...

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