特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

誤以為做瑜珈太疲勞!醫揭「心臟房室傳導阻斷」喘又累:1主因最常見

誤以為做瑜珈太疲勞!醫揭「心臟房室傳導阻斷」喘又累:1主因最常見

32歲魏小姐有高血壓,每天都花費2~3小時做瑜加運動,血壓在規則服藥下控制良好。最近1個月在家中量測血壓時,心跳每分鐘只有40~50次,而且做瑜珈時容易感到喘和疲勞,有時候甚至會頭暈,就醫經心電圖檢查後,醫師診斷魏小姐是罹心臟房室傳導阻斷,住院安裝左束支傳導心律調節器後,心房和心室傳導恢復正常傳導。魏小姐在休養幾週後,再度從事熱愛的瑜珈運動。

暫時不想生小孩⋯我該凍卵嗎?「冷凍卵子」原理、流程、風險一次看

暫時不想生小孩⋯我該凍卵嗎?「冷凍卵子」原理、流程、風險一次看

現代人普遍晚婚晚生,隨著年紀增長卵子品質漸走下坡,容易遇上不孕的問題,也讓冷凍卵子成為一項備受關注的議題。冷凍卵子是保存生育能力以及延遲生育計畫的有效方式,不過冷凍卵子是什麼?誰適合冷凍卵子?本文一次解冷凍卵子的基本原理、適應症、流程、風險,並解答常見的疑問。

吃對澱粉不瘦也難!營養師推「10種抗性澱粉食物」日本人最愛這味

吃對澱粉不瘦也難!營養師推「10種抗性澱粉食物」日本人最愛這味

瘦身別怕吃澱粉!吃對澱粉,可以有效減重!《優活健康網》特選此篇,專業營養師精選10種「抗性澱粉食物」,只要掌握正確食用原則、烹煮方法及搭配食用之道,例如吃冷的地瓜、山藥、義大利麵、隔夜飯等,或是日本人最愛的壽司飯,就能夠開心地減脂剷肉成功!

側睡會聽到心跳聲?耳鼻喉科醫警告:「這種耳鳴」恐有心血管風險

側睡會聽到心跳聲?耳鼻喉科醫警告:「這種耳鳴」恐有心血管風險

你有試過側躺睡覺,當耳朵貼在枕頭上時,感受到耳朵類似砰砰砰的心跳聲?不止側躺,有時站著也會聽到。為什麼耳朵會有砰砰砰聲音?這是怎麼回事,正常嗎?《優活健康網》特摘此篇,醫師警示,搏動性耳鳴少數可能有嚴重血管問題,需嚴防後續腦血管病變,發生腦中風的可能。

性病「菜花」沒性行為也會中?醫揭「這類人」當心:復發率高達75%

性病「菜花」沒性行為也會中?醫揭「這類人」當心:復發率高達75%

33歲游女士因發現陰道分泌物多且會陰部還有腫瘤,便前往郭綜合醫院婦產科就診,經醫師檢查及手術切片後,確認女子罹患「菜花」尖型濕疣,沒想到1個月後女子再度回診時,發現口腔、陰部又再長出新病灶,後續醫師替她打第1劑9價人類乳突病毒疫苗及藥物治療後,終於減少病灶局部復發。

「熟男殺手」攝護腺癌死亡率10年爆增4成!醫:逾3成確診已晚期

「熟男殺手」攝護腺癌死亡率10年爆增4成!醫:逾3成確診已晚期

攝護腺癌又稱為攝護腺癌,是男性獨有的癌症之一,其名列台灣男性癌症發生率第3名,好發年齡在60~80歲之間的男性,又有「熟男隱形殺手」之稱。泌尿科醫師指出,早期攝護腺癌沒有明顯症狀,在台灣有高達3成患者確診時已第4期,大幅減少患者的預期壽命,主因在於早期篩檢不夠普及。

台灣大學生瘋水菸!小心「共用菸管」染風險:流感、結核病都中標

台灣大學生瘋水菸!小心「共用菸管」染風險:流感、結核病都中標

近年來台灣興起「抽水菸」的風潮,多與酒吧結合,提供飲酒及水菸服務,消費者往往受到水菸琳瑯滿目的多種口味所吸引,從而輕忽了吸食水菸危害健康的風險。衛生福利部國民健康署呼籲,水菸含有多種有害物質,包括尼古丁、焦油、一氧化碳等,使用水菸一樣有害健康。

美滿婚姻是一起「睡」出來的!研究揭「這種睡姿」能提升夫妻感情

美滿婚姻是一起「睡」出來的!研究揭「這種睡姿」能提升夫妻感情

英國赫特福德郡大學心理學家李察.韋斯曼(Richard Wiseman)進行一項實驗,要求超過 1000人描述他們喜歡的睡姿,並評估他們的個性和關係的品質。研究發現睡覺時互相依偎的夫妻,感覺婚姻幸福美滿的機率在94%,睡覺各睡各的、沒有交流的夫妻,對婚姻的滿意度只有68%。《優活健康網》特摘此篇,究竟夫妻該不該分房睡?分房睡真的會影響感情嗎?以下3種方法自測婚姻是否拉警報!

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