（優活健康網記者陳承璋／綜合整理）若給酒劃一條明顯的分界線，超出線外，就是世界衛生組織，所認定的第一級致癌物，與石綿、空汙齊名，安分於線內，則是眾多研究一同讚好的酒精性飲料，包括保護心血管疾病、抗氧化等，可見酒精飲料非黑即白。而由白轉黑的轉捩點，是酣暢之下，酒愈喝愈多的苦果，但酒到底要喝多少？怎麼喝？各國酒瓶上也皆未提出警示水位線，目前英國因此正反覆思考，是否於酒瓶上強制業者標明營養標誌，以...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）連鎖麵包店「樂田麵包屋」標榜產品為天然酵母製作，在臺北市共有16家門市，經台北市衛生局抽查其士林中正及台電大樓2家門市，發現市招廣告「自家製天然酵母」，架上陳列多款麵包標示有「自家培養天然酵母老麵種」、部分麵包標示「低糖酵母」及「耐高糖酵母」，發現酵母菌雖有自家培養，也有用快速發酵的「商業酵母」，有誤導消費者之嫌，限業者一個月內改善，逾期未改，依法可開罰4萬...

（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）一名71歲的林姓婦人，自10多年前開始即常有膝關節疼痛問題，尤其是上下樓梯及蹲下時，經診斷為退化性膝關節炎，先施予復健及注射玻尿酸，但近一年疼痛加劇，合併藥物治療效果不佳，醫師建議以自體高濃度血小板血漿注射後，疼痛症狀改善。臺北市立聯合醫院中興院區復健科武俊傑醫師指出，退化性關節炎是一種老人常見疾病，國人最好發於膝關節，傳統均先利用復健及非類固醇抗癌藥治療，...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前才因為外銷豆乾遭香港檢驗出含工業染料二甲基黃的台中德昌豆乾，近日「五香豆乾」又被桃園縣衛生局驗出二甲基黃，經查該批產品（有效日期104年7月24日）共計79箱全數售予桃園縣「平聯社股份有限公司」，台中市衛生局也下令業者全面下架、回收、銷毀。 經調查，德昌公司表示「五香豆乾」產品無使用芊鑫乳化劑，但因該公司無法明確釐清污染原因，因此，為保障消費者...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一位台商最近在大陸應酬頻趕攤拼酒，有天夜裡腹痛到受不了，原以為是胃痛，但吃了藥還是痛，次日緊急搭頭班飛機回到台灣就醫，檢查發現原來是急性胰臟炎，幸好及時治療才不致休克，甚而導致死亡。尾牙猛喝酒  胃病、急性胰臟炎患者增每年農曆年前因「趕攤」引起腹脹、腹痛、消化不良等「尾牙症候群」的病患，可要小心。阮綜合肝膽腸胃內科蔡毓洲醫師指出，往年尾牙後，因喝酒...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）豆乾含違法添加物二甲基黃持續燒，桃園市衛生局持續抽驗轄內豆製品12件其中2件不合格；被檢出含有工業染劑二甲基黃，針對違規豆乾產品，衛生局已要求通路商下架不得販售。德昌豆乾又驗出致癌物衛生局表示，此次不合格產品為平聯社股份有限公司販售的「五香豆乾」及桃園市龍潭區農會超市販售的「木材豆干」，均檢出二甲基黃陽，已令業者立即下架停。木材豆干來源商為「惠香食品有限公司...

（優活健康網實習記者王蒨茹／綜合報導）現代人不論是工作、玩樂都離不開3C產品，「低頭族」處處可見外，「老花族」人數也悄悄上升，你得要注意！用眼過度，不僅造成眼睛疲勞，嚴重者當心提前罹患老！眼科醫師林丕容指出，近年來老花眼求診年齡層日漸下降，病患人數也比往年增長至三成，醫師提醒有老花眼的患者，應立即尋求專業眼科醫師，進行矯正。現代人用眼過度 老花年齡層下降 老花眼形成原因為，當人類的...

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）當癌症病人確診後，接踵而至的治療，經常讓他們的身體飽受極大的痛苦與煎熬，且又加上農曆春節將至，對於癌友們來說，到底該怎麼吃才能吃的健康又安心？對此，林口長庚醫院營養團隊與梁瓊白老師，特地針對癌症治療前、治療中及平常保養時期的需求及特性，設計出抗癌美食，幫助癌友們在年節期間，除了可以享用美味的圍爐年菜外，更能補充到所需的營養。罹癌一定要忌口？選對飲食是關鍵營養...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）近日寒流來襲，國內已進入流感流行季節，一般在農曆春節前後達到高峰，於3月後脫離流行期。雲林縣衛生局提醒家有幼童、長者與慢性病患者為流感高危險群，家長與病患千萬不能掉以輕心，如出現呼吸急促、呼吸困難、發紺、低血壓及活動力低下等流感危險徵兆應儘速就醫。 預防流感　接種疫苗較有效衛生局也特別呼籲，民眾應多加留意與預防以確保家人健康安全無慮，預防流感最有效的方法就是...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）痤瘡是最惱人也是常見的皮膚疾病，在12～25歲的人中，有高達85％的人有不同程度痤瘡的困擾；大部分的人在年紀增長後會逐漸改善，但仍有部分的人深受其困擾。醫師提醒，痤瘡常會被忽略治療的重要性，或自己使用不適當的藥物塗抹，而留下難以抹滅的痘疤。奇美醫學中心皮膚科鄭百珊醫師指出，痤瘡又稱為青春痘、面皰或毛囊炎，造成原因為：過量皮脂分泌、毛囊開口...