不少正在減肥的人,聽到澱粉就會很抗拒,認為吃澱粉會造成熱量飆升。不過你知道嗎?有一種「抗性澱粉」不僅不會造成血糖飆升,還能有效幫助減重,近年來逐漸成為許多人的飲控選擇之一。《優活健康網》整理抗性澱粉的衛教知識,包括抗性澱粉分類、好處、推薦食物等,只要正確攝取也能輕鬆減重。
治療禿髮的偏方千百種,有人拿搗碎的洋蔥或大蒜塗抹或濕敷於頭皮、眉際,也有人嘗試純麻油,或使用電視購物上號稱可以促進毛囊生長的養髮液。《優活健康網》特別摘錄此篇,皮膚科醫師建議,所有掉髮都有其原因,應該對症下藥,不可貿然嘗試偏方。
綠豆是常見的食材,富含多種營養素,且具有清熱解毒、利尿等功效,不論做成綠豆湯或是綠豆沙都適合,因此深受不少人喜愛。不過,你是否好奇綠豆可以生吃嗎?可以天天吃嗎?《優活健康網》整理綠豆的相關知識,包括綠豆種類、功效,以及挑選與保存方式,讓民眾吃得健康也安心。
(優活健康記者談雍雍/綜合報導)「我們的家庭到底怎麼了?」去年,台灣共有11萬家暴案件被通報,平均每5分鐘就有1件。因此,現代婦女基金會在聯合國國際家庭日當天舉辦「受暴婦幼扶助計畫」開跑記者會,邀請戴佩妮擔任公益代言人,呼籲民眾捐款支持受暴婦幼服務,一起帶孩子回安全的家。然而家暴並不是台灣獨有的問題,據資料顯示,全球約3分之1女性遭伴侶家暴。現代婦女基金會林美薰副執行長表示,家暴存在許久,但...
(優活健康記者張瓊之/綜合報導)人與人見面的握手打招呼,竟然也可以預測健康狀況?日前,在加拿大有項最新研究發現,從握手的力量,就可推測出一個人的健康狀況,如果力道較弱,就會增加爾後罹患心血管疾病以及死亡率。握力每掉5公斤 增17%心血管疾病風險根據《每日郵報》指出,該由究主要是由麥馬斯特大學,針對加拿大、瑞典、巴基斯坦等17國,年齡介於35至70歲的14萬名受測者進行長達四年的追蹤研究,結果...
(優活健康網記者張瓊之/專題報導)滷味、雞排、燒烤類等平價美食,一直以來總是另人難以抗拒、垂延欲滴,但實際上這些食物,卻潛在著許多有害物,且長久累計下來的毒素,恐不亞於食安問題所帶來的衝擊,由此可見,它的問題已不單單僅有高油、高鹽、高熱量這麼簡單,反而會在無形中摧殘身體,進而誘發癌症上身。因此,為了讓民眾更加了解這些烹調方式,《優活》特地與林口長庚醫院毒物科醫師顏宗海進行訪談,針對這油炸、燒...
(優活健康網記者張瓊之、陳承璋/專題報導)台灣小吃,價格實惠、多樣化,且在每個不同地區,更有著獨特風味,因此,不管在夜市、路邊攤、餐廳都能見到其身影,甚至近年來更逐漸躍升為享譽國際的特色之一;只是這樣的美食王國,卻屢屢傳出食安問題,使得民眾對於食品安全上產生了許多疑問,其中台灣特色小吃,不論是保存問題、清洗問題、烹飪問題等,更是有著眾多灰色地帶。仔細想想,你曾到訪過的夜市,那些眼前所販售的食...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)根據衛福部統計指出,目前全台約有250萬B型肝炎帶原者,是全世界B肝帶原率最高的地方,平均帶原率約15%~20%,另也約有40萬C型肝帶原者,帶原率約2%~5%,肝病每年奪去國人上萬人性命。換句來說,平均約40分鐘就有一個家庭的成員因肝病往生而致家庭破碎,由此可見,肝病對於國人而言是個健康殺手,不僅會造成個人及家庭的損失,也會成為社會醫療資源的重大負擔。B、...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)疾管署公布一例境外移入德國麻疹確定病例,為南部40歲男性台商,5月9日開始出現倦怠、流鼻水等症狀,隔天手臂出現紅疹,11日曾至診所就醫,因手部出疹情形加劇,12日至醫院就醫,服藥後手部出疹雖有改善,但腿部開始出疹,14日回醫院就診懷疑感染麻疹通報並採集檢體送驗,隔日就確診為德國麻疹。而目前個案於家中隔離,症狀逐漸改善中,由於個案於可能感染期間均於中國大陸江蘇...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)每當發生意外時,對於愛美的民眾而言,最擔心的不是傷口的嚴重性,而是會不會留下疤痕,隨著醫療科技的進步,現在只要自行到藥局購買傷口敷料,也就是所謂的人工皮,即可促進傷口癒合,以免留下疤痕。人工皮 可保護傷口、促進癒合彰化縣衛生局表示,人工皮也就是俗稱的親水性膠體敷料,發生創傷時,因使用方便,廣為民眾喜愛,特別是創傷早期或後期癒合階段,其內層能吸收組織滲出液,外...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)每年只要一到3月下旬時,就是腸病毒開始流行的時間,而日前在新竹接獲了一名疑似個案,為兩個月大的男童,由於家中姊姊5月8日感染腸病毒,媽媽擔心男嬰因此受到感染,10日將他送回新竹市娘家幫忙照顧,但仍於13日晚間出現發燒、咽峽炎及抽搐症狀,目前狀況雖趨穩定,惟仍不可掉以輕心,成為今年竹市首例疑似腸病毒重症病例。落實洗手很重要 助降低感染風險新竹市衛生局表示,該名...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)根據世界衛生組織估計,目前全球約有3分之1的人口受到結核菌感染,成為潛伏性結核感染者,一旦感染終其一生將有一成的發病率,但隨著族群不同,結核菌的抵抗能力也會有所不一,舉例來說像是肺癌患者結核菌潛伏感染率就高達35%,因此,為避免民眾感染結核病,預防性治療很重要。免疫力良好時 結核菌對身體毫無影響衛服部胸腔病院檢驗科蔣佳蓉醫師表示,所謂的潛伏性結核感染指的是,...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)六年前,一名當時就讀高三的藍小姐,發現自己頭皮屑變多,且肚臍有一個約50元硬幣大小的病灶,原以為是普通傷口,但經過就醫後卻發現是乾癬,從此便飽受他人指點之苦,甚至從事櫃台結帳工作的她,還曾經因為身上脫屑速度太快,還來不及清理,就遭到結帳客戶指責,說她骯髒、四處傳染、衛生習慣差,還擔心會被感染,使得她既難過又百口莫辯。對此,臺灣皮膚科醫學會楊志勛醫師表示,乾癬...