特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

夏日戲水當心蟲蟲危機!醫揪「鼻蛭寄生」難辨認:眼鼻搔癢快就醫

夏日戲水當心蟲蟲危機!醫揪「鼻蛭寄生」難辨認:眼鼻搔癢快就醫

夏天許多人喜歡到溪流戲水,或在山區使用山泉水洗臉消暑享受沁涼,但看似清澈的水源,可能藏有致病風險。61歲的部落長者Y先生,在求診時反應自己的右眼有異物感及搔癢感,經檢查驚見眼球內竟寄生1隻活體鼻蛭,後續轉介眼科診所醫師處理,才順利取出蟲體讓病情得以改善。

曬太陽是天然的血壓藥?研究曝每天「曬太陽30分鐘」防心血管疾病

曬太陽是天然的血壓藥?研究曝每天「曬太陽30分鐘」防心血管疾病

高血壓是一種「沉默殺手」,不僅容易引發中風、心肌梗塞,還可能對腎臟與眼睛造成傷害。然而,除了吃藥控制、調整飲食外,你知道「曬太陽」也能幫助降血壓嗎?《優活健康網》特選此篇,研究指出,陽光能促進體內一氧化氮釋放,幫助血管擴張,進而降低血壓,是自然又簡單的方法。

擦玻璃總是有水痕?不留痕跡的窗戶清潔法:選用「這種水」乾淨透亮

擦玻璃總是有水痕?不留痕跡的窗戶清潔法:選用「這種水」乾淨透亮

你是否曾在清潔窗戶後,仍看到殘留的水痕或擦拭痕跡?即使反覆擦拭,玻璃表面依然顯得模糊不清,總覺得無法達到理想的清潔效果。這是許多人在清潔窗戶時常遇到的問題,讓人感到挫折。《優活健康網》特選此篇,專家分享一種簡單又實用的解法,只需要常見的清潔用具,就能有效解決這個困擾。

頻聳肩、發怪聲!「妥瑞氏症」好發●●歲前:中藥搭針灸助改善症狀

頻聳肩、發怪聲!「妥瑞氏症」好發●●歲前:中藥搭針灸助改善症狀

一名11歲的張小弟弟,平日不時出現搖頭、點頭、聳肩等動作,甚至還會不自覺發出怪聲音,這些症狀不僅讓他在學校遭遇同儕嘲笑與排擠,也影響了他的學習表現與自信心。精神科診斷為「妥瑞氏症」後,家長帶著他求助門諾醫院中醫科主任楊成湛門診,透過中藥與針灸的調理治療,孩子的症狀有明顯改善,重新找回學習的動力與開朗笑容。

兔寶爸媽成長工作坊歷十屆有成,台灣唇顎裂產前診斷與產後治療的典範轉移

兔寶爸媽成長工作坊歷十屆有成,台灣唇顎裂產前診斷與產後治療的典範轉移

各科醫師聯手,從產前部署唇顎裂兒的診斷、治療、照護 台灣擁有世界一流的唇顎裂治療技術,但多數國人可能不曉得,台灣也有領先世界潮流的「產前唇顎裂家庭支持課程」和「專用的訓練模型」。 社團法人台灣胎兒醫學振興會於今年(2025年)六月二十二日於員林蕭弘智婦產科舉辦第十屆「兔寶爸媽成長工作坊」,是北醫顱顏中心陳國鼎醫師和台兒診所張東曜醫師,共同精進產前唇顎裂診斷技術與建立產前支持系統的重...

36歲劉品言瘦身菜單公開!不節食健康減肥5招:這樣吃體脂降6%

36歲劉品言瘦身菜單公開!不節食健康減肥5招:這樣吃體脂降6%

近日結婚、懷孕雙喜臨門的劉品言,不只與連晨翔的姊弟戀讓人稱羨,過去憑藉台劇《華燈初上》、《未來媽媽》於影劇圈嶄露頭角的她,演技實力更獲金鐘獎最佳女配角肯定。然而,不只私生活甜蜜、實力派演技吸粉無數,36歲仍堅持自律運動的她,更以健康瘦身方式成功雕塑窈窕體態,體脂肪從27降到21!到底台劇女神瘦身都吃什麼?5大健康減肥觀念一次了解。

新生兒染腸病毒數小時惡化!醫警告「疫情仍在流行期」有3症狀快就醫

新生兒染腸病毒數小時惡化!醫警告「疫情仍在流行期」有3症狀快就醫

腸病毒疫情高峰已過,但衛福部疾管署預估,到2025年7月底仍是流行期。醫師提醒,新生兒感染後,常為輕微症狀或無症狀,症狀表現較不明顯,初期診斷難度高,但可能在短期內就發展為重症,甚至危及生命,家長與照顧者應格外警覺,一旦孩童出現心跳過快、不明瘀青、持續抽搐等疑似症狀時,應盡速就醫。

希臘「長壽島」幾乎沒人失智!專家曝愛喝「1飲品」抗氧化、降血糖

希臘「長壽島」幾乎沒人失智!專家曝愛喝「1飲品」抗氧化、降血糖

希臘「長壽島」伊卡利亞島(Ikaria)的居民幾乎沒人失智,有研究認為,原因可能與他們日常愛喝國寶茶(博士茶)、各式草本茶以及咖啡有關。這些飲品富含抗氧化及抗發炎成分,有助減少腦部老化。此外,他們悠閒樂觀的生活態度與社交互動,也被視為維持腦部健康的重要因素。

學習「第2外語」可預防失智症?研究揭「3大關鍵」大腦越用越靈光

學習「第2外語」可預防失智症?研究揭「3大關鍵」大腦越用越靈光

全國失智患者超過30萬人,如何降低失智風險,已成全民切身議題,國外最新研究發現,具有雙語能力者雖無法完全預防失智症,但能有效延緩失智症的進展、惡化。《優活健康網》特摘此篇分享失智症的相關研究,除了學習語言,多多閱讀、學習新技能、參與社交互動等,都能讓大腦保持活躍,降低認知衰退的風險。

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