特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

90歲病友穩住轉移性攝護腺癌!PSA上升非終點,精準檢測找出新解方

在攝護腺癌治療歷程中,許多病友最恐懼的時刻,往往不是確診,而是治療一段時間後,PSA數值再次上升。臺大醫院泌尿部洪健華主治醫師分享,一名90歲患者,罹患攝護腺癌已超過10年。歷經局部治療、荷爾蒙治療與新一代藥物後,病情仍逐步惡化,且因年紀與身體狀況,不適合接受化療。在幾乎臥床的情況下,病人與家屬仍積極尋找治療機會。 洪健華醫師提到,病患透過正子影像檢查,確認腫瘤在多處轉移,且PSMA表現明顯...

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

紙碗「螢光增白劑殘留」會致癌嗎?營養師揭:溫度、時間是關鍵

菲律賓知名薯條品牌去年來台開店刮起炫風,吸引不少人大排長龍購買,但近期卻被食藥署檢驗出使用的紙碗有「螢光增白劑殘留」,公布為不合格名單,560公斤的數量在邊境遭到攔截,消息一出造成網友熱議。究竟螢光劑是什麼、對人體有無危害、誤食到會有什麼症狀、真的會致癌嗎?讓營養師來替大家解答螢光劑是否會影響食安健康。

流感、新冠疫苗打氣旺!流感疫苗「2天打55萬劑」疾管署曝關鍵原因

流感、新冠疫苗打氣旺!流感疫苗「2天打55萬劑」疾管署曝關鍵原因

公費流感、COVID-19疫苗1日開打啦!疾管署表示,2天已接種流感疫苗55萬劑、COVID-19疫苗16萬劑,疫苗施打數約為2024年同期3倍,推測是受藝人大S效應、流感提早流行影響。疾管署呼籲,疫情變化會跟疫苗接種狀況有關,民眾盡快接種疫苗,才能守護自我與家人的健康。

博愛座飛踢老婦》捷運上踢出的不是正義!從博愛座爭議學會的5件事

博愛座飛踢老婦》捷運上踢出的不是正義!從博愛座爭議學會的5件事

北捷博愛座又有爭議?日前,一名婦人用手提袋不斷甩一名坐在優先席的年輕乘客,對方忍無可忍,一腳狠踹導致婦人,跌坐在後方椅子,此事也讓優先席的設置再度引發熱議。優活健康網》特摘恩典法律事務所主持律師蘇家宏所撰此文,分享「從博愛座爭議學會的5件事」,捷運上的一腳,踢出的不是正義,而是提醒我們,真正的勇敢,是懂得溫柔。

中秋吃柚注意用藥安全! 營養師列3種替代水果:蘋果、水梨都可以

中秋吃柚注意用藥安全! 營養師列3種替代水果:蘋果、水梨都可以

中秋佳節即將來臨,超市貨架上堆滿飽滿香甜的文旦柚子,是承載著團圓祝福的傳統果品,準備為千家萬戶帶來節慶的甜蜜。不過,對於台灣約有3成人口的慢性病患者而言,這看似無害的應景美味,卻可能成為威脅健康的隱形殺手。《優活健康網》特摘此篇分享中秋節用藥禁忌,幫助民眾把關生命安全。

2~5歲肺炎鏈球菌突破性感染大敵,黃立民:血清型變化快應補疫苗強化防護

2~5歲肺炎鏈球菌突破性感染大敵,黃立民:血清型變化快應補疫苗強化防護

肺炎鏈球菌是常見的呼吸道傳染病,近來陸續見到3~4歲孩童發生菌血症或腦膜炎的案例,多數孩子於嬰兒期已完成公費肺炎鏈球菌公費13價(PCV13)疫苗接種,卻在2~5歲甚至更大年齡1,因「突破性感染」侵襲而嚴重高燒不退、咳嗽惡化而住院2。 黃立民醫師提醒,疫苗接種會改變血清型的「版圖」,就目前台灣流行情勢而言,多涵蓋七種病毒型的20價疫苗(PCV20)更能「一次補進」關鍵型別3。開學即備戰,呼籲...

短短3個月就坐輪椅!8旬翁因「1病」認知功能退化:易與失智症混淆

短短3個月就坐輪椅!8旬翁因「1病」認知功能退化:易與失智症混淆

85歲李姓老翁是菲律賓華僑,3個多月前,記憶逐漸明顯退化、走路緩慢甚至需坐輪椅,李翁先前往骨科檢查,也至神經內科接受巴金森氏症用藥,但效果不彰,後經台北慈濟醫院老人醫學科門診診斷,發現是大腦動靜脈畸形引起的退化,進行導管式腦血管栓塞術的1個月後,步態與認知功能大幅提升。

胃脹氣原因有哪些?多久才會好?教你「1招快速消脹氣」跪趴就有效

胃脹氣原因有哪些?多久才會好?教你「1招快速消脹氣」跪趴就有效

吃飽飯後,胃總是脹氣不舒服?胃脹氣讓人腸胃不適,其實大多是飲食習慣與生活方式導致的。《優活健康網》整理胃脹氣的衛教知識,包括為什麼會胃脹氣?症狀有哪些?多久會好?同步教您1招快速消除胃脹氣的方法。不過,若脹氣長時間未改善或伴隨其他不適,建議最好儘早就醫檢查。

全球防疫典範!國衛院揭台灣新冠「超額死亡」低:全靠「1關鍵」擋疫

全球防疫典範!國衛院揭台灣新冠「超額死亡」低:全靠「1關鍵」擋疫

隨著新冠疫情逐漸趨於流感化,各國防疫態度也轉向與病毒共存。國衛院深入分析2020~2022年間全球34國的防疫政策,與「超額死亡」之間的關係,發現在疫情初期,政府果斷採取嚴格防控措施,防疫指標越全面的國家,有效降低傳播與死亡,對超額死亡的影響越低。其中以台灣、紐西蘭、日本、丹麥等國成果尤佳,研究成果已刊登國際知名公共衛生期刊。

「鏟子超人」湧入花蓮救災!醫警告救災「忽略1件事」恐增致癌風險

「鏟子超人」湧入花蓮救災!醫警告救災「忽略1件事」恐增致癌風險

花蓮光復鄉遭堰塞湖溢流襲擊,許多民眾主動前往花蓮,一人一鏟當起「鏟子超人」,這些志工人不畏辛勞揮汗剷土、搬運瓦礫,但許多人因天氣悶熱並未佩戴口罩。醫師提醒,在滿是塵土的環境中工作,長期累積恐引起呼吸道疾病,建議戴上口罩,若出現症狀應儘速就醫。

跌倒別再手撐地!醫揭韌帶損傷「恐怖後遺症」:手腕痛、握力下降

跌倒別再手撐地!醫揭韌帶損傷「恐怖後遺症」:手腕痛、握力下降

70多歲劉先生退休後愛騎腳踏車,3年前一次意外摔倒時本能地以手撐地,自此手腕便時常隱隱作痛,起初認為只是扭傷並未積極治療,直到近2個月疼痛逐漸加劇,甚至連拿水杯和開門的小動作都變得困難,嚴重影響生活品質。後續,前往仁愛長庚合作聯盟醫院治療,診斷為「舟月韌帶損傷合併舟狀骨與橈骨關節炎」,經手術後疼痛大幅減輕,重新能輕鬆拿水杯、轉門把,生活便利度顯著提升。

中秋烤肉害身體慢性發炎!醫揪「這些食材」超毒:牛肉、起司上榜

中秋烤肉害身體慢性發炎!醫揪「這些食材」超毒:牛肉、起司上榜

食物經過碳烤後又香又美味,但為何建議民眾多能過量攝取?有部份原因與糖化終產物有關,其不僅會造成身體慢性發炎,還會加速皮膚老化。隨著中秋節到來,民眾烤肉聚會時要如何攝取才能降低糖化終產物危害?《優活健康網》特摘此篇,由台北榮民總醫院營養師吳佳蕙提出一些小技巧,民眾可從食材選擇、烘烤方式、調味料配方等方面著手化解健康危機。

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