特別企劃:脂肪肝

白飯炸物不離口⋯10歲童體重50公斤患脂肪肝!醫示警小心長不高

白飯炸物不離口⋯10歲童體重50公斤患脂肪肝!醫示警小心長不高

一名就讀小學4年級的10歲男童,每天喝1杯手搖飲料、喜歡吃炸物,且缺少運動又晚睡,日前因感冒就醫,醫師檢查發現體重竟50公斤,進一步進行腹部超音波檢查,身體質量指數(BMI)達25,屬於肥胖體位,進一步安排腹部超音波檢查,發現肝臟處異常影像,確診為脂肪肝,經個人化健康管理,3個月後逐漸改善。

特別企劃:雞蛋吃法

雞蛋過期還可以吃嗎?雞蛋放冰箱可以放多久?雞蛋保存「5大秘訣」

雞蛋過期還可以吃嗎?雞蛋放冰箱可以放多久?雞蛋保存「5大秘訣」

美國因禽流感疫情,當地雞蛋價格飆漲、庫存緊缺,很多民眾囤購雞蛋。至於台灣雞蛋價格直直落,產地價格與批發價落差不小,也引發爭議。《優活健康網》特摘此篇,毒物科醫師提醒,雞蛋「建議保質期」相當短,一次不要買太多,如果食用「過期」或保存不當的雞蛋,容易因為微生物汙染,引發急性腸胃炎。

「加水更好吃」的料理升級法!首席品水師列「8種吃法」創造舌尖高潮

「加水更好吃」的料理升級法!首席品水師列「8種吃法」創造舌尖高潮

水是身體不可或缺的生命之源,你知道有些料理加水更好吃嗎?國際品水師夏豪均、吳侑諭於《你喝的水其實很有戲!》一書中,分享有趣的品水知識,涵蓋水的種類、形成、礦物質成分,也傳授如何選水、搭水、喝水的應用,帶領讀者探索水與風味的關聯,走進「每一口都有戲」的感官世界。以下為原書摘文:

如何找出偽善者?FBI資深顧問教你「1招」:看他怎麼對待餐廳服務生

如何找出偽善者?FBI資深顧問教你「1招」:看他怎麼對待餐廳服務生

生活中難免都會遇上雙面人,在人前跟你談笑風生,在人後可能用盡各種方法來詆毀你,該如何揪出這種人?美國著名的心理學家、FBI資深顧問大衛.李柏曼(David J. Lieberman)於《看人要準,防人要快》一書中,幫助讀者打造識人雷達,讓你從見面的第一天起,就能看出對方的心理狀態,提前避開那些可能傷害或利用你的人。以下為原書摘文:

中秋月餅,糖尿病患者飲用要注意!

中秋月餅,糖尿病患者飲用要注意!

中秋佳節將屆,臺中市衛生局針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、大賣場量販店等進行操作場所衛生、月餅之外觀、包裝及標示稽查工作及市售月餅及餡料抽驗,檢驗項目為防腐劑、大腸桿菌、大腸桿菌群及人工甘味劑,檢驗結果均符合規定,合格率達100%。為使糕餅業者製售合乎衛生的月餅,確保食品之安全,衛生局提醒消費者在選購完整包裝之月餅(單粒包裝)或組裝(二粒以上組成之包裝)禮盒時,應注意產品包裝標示是否完整...

彰化醫院百位精神科病友 烤肉慶中秋

彰化醫院百位精神科病友 烤肉慶中秋

「烤肉囉!」彰化醫院百位精神科病友超期待,精神科丁碩彥主任說,每年運用病友親自參與復健工作賺的基金及醫院補助的經費,舉辦中秋節烤肉活動,讓病友在幾個月前就很期待中秋節的到來。丁碩彥主任說,中秋節病友烤肉活動,最主要是讓病友在復健工作活動之後,得到有效的回饋,在復健工作裡得到成就感,增加自信心及社交拓展。每月參與復健工作的病友約136人次,分為住院患者與日間患者,復健工作包括洗車組、廚房組、油...

偏方治禿頭耽誤黃金治療期得不償失 早期治療存活毛囊越多成效越高

偏方治禿頭耽誤黃金治療期得不償失 早期治療存活毛囊越多成效越高

禿頭不是病,禿起來要人命!治療禿頭偏方時有所聞,日前一名計程車司機誤信使用生薑、花露水塗抹頭皮可生髮,治療禿頭不成反而頭髮越掉越多,最後醫師宣判毛囊因胡亂塗抹而提早壞死,真是賠了夫人又折兵,禿頭不但沒治療好反而讓更多毛囊壞死永無翻身之日。對此植髮專家張宗哲表示,門診中發現八成以上民眾,在尋求專業的治療前都曾使用過偏方治療禿頭,非要等要一而再再而三的失敗才要求助於專業的醫師建議,但此時都已錯失...

笑到烙下巴?咬合不正易合併顳顎關節疼痛 LH矯正漸進式調整剷除禍根

笑到烙下巴?咬合不正易合併顳顎關節疼痛 LH矯正漸進式調整剷除禍根

你是否曾有過臉頰兩側疼痛、嘴巴張不開或是嘴巴張開時臉頰兩側的關節「喀喀」作響的經驗?如果有的話,小心得了「顳顎關節症候群」!牙科專科醫師蔡忠翰表示,顳顎關節不適其實是現代文明病之一,常發生在壓力過大、時常處於憂鬱焦慮情緒、有睡眠障礙或有夜間磨牙習慣的人身上,且往往伴隨咬合不正的禍源。蔡忠翰醫師強調,咬合不正引發的顳顎關節疼痛可利用人性化、疼痛感較低的LH矯正將齒列調整好,顳顎關節的問題才能治...

你對淋巴癌了解多少?915世界淋巴癌日「癌症希望協會」邀您健康一起來

你對淋巴癌了解多少?915世界淋巴癌日「癌症希望協會」邀您健康一起來

癌友在確診後必須面對許多人生選擇,無論是生計、治療費用、副作用的影響、孩子的照顧、未來的不確定…等,都有可能讓癌友拒絕治療,或影響治療成效。為幫助癌友排除抗癌路上的阻礙,癌症希望協會從164位淋巴癌病友中整理其需求,希望未來能提供更符合病友實際需求的資源、支持與資訊,讓癌友能心無旁鶩、無後顧之憂的積極治療,並邁向康復。這些病友中,在確定疾病診斷前,出現的症狀前三名分別為腫(腫塊)、燒(發燒)...

七旬老翁陪愛妻做健檢 意外發現自己罹患少見的「肺部黏膜相關淋巴組織淋巴瘤」

七旬老翁陪愛妻做健檢 意外發現自己罹患少見的「肺部黏膜相關淋巴組織淋巴瘤」

一名72歲的陳姓老翁陪著愛妻至童綜合醫院高級健康檢查中心做健檢,意外的發現自己罹患了少見的「肺部黏膜相關淋巴組織淋巴瘤」,讓原本只是陪同老婆做健檢的阿公一時之間無法接受,心情陷到谷底,阿嬤則安慰他「還好現在發現可以早點治療」,並說服阿公接受治療。阿嬤長期咳嗽已有一年的時間,咳嗽情形未見改善,孫女見狀同時也關懷老人家的健康,於是安排阿公與阿嬤至童綜合醫院的高級健康檢查中心做檢查,阿嬤的檢查報告...

「心衰竭」該如何以非侵襲性方法測量心臟殘存功能?

「心衰竭」該如何以非侵襲性方法測量心臟殘存功能?

文/三軍總醫院心臟內科曾炳憲醫師心臟是個幫浦,心衰竭就如同一般的幫浦受損,依其受損之嚴重程度不同而有不同之殘存功能。心衰竭的簡單定義是當心臟輸出之血液無法滿足周邊組織之需求時表現出之病兆,臨床症狀隨其嚴重度不同而不一,包括呼吸急促、端坐呼吸、夜間氣促等。心臟受損後之殘存功能若仍能負荷周邊組織之需求,臨床症狀便不明顯,反之則有不同程度之症狀。精確地測出心臟殘存功能(cardiac reserv...

「維護嬰兒與母親的人權」哺餵母乳

「維護嬰兒與母親的人權」哺餵母乳

文/行政院衛生署桃園醫院 產嬰房:王淑姬數十年來,嬰兒配方奶從「替代母乳的救命配方」逐漸變成商業利益下不當促銷、錯誤傾銷的「商品」,很多人被不當的教育,動不動就聽到媽媽問說:「不知道我有沒有奶?」或者旁邊的家屬說:「直接喝母奶怎麼知道孩子到底喝飽了沒?孩子到底吃了幾㏄?」甚至更是反對嬰兒直接喝母奶,理由是「喝母奶的小孩很黏人」;對於職業婦女56天產假結束前,準備返回職場工作時,也會面臨兩難的局面...

讓生命永遠生生不息 請一同響應「器官捐贈卡」

讓生命永遠生生不息 請一同響應「器官捐贈卡」

文/署立基隆醫院 院長室中秋佳節即將來臨,署立基隆醫院特於昨日中午9/15於該院一樓中庭辦理「器官薪傳 讓愛99」中秋節感恩音樂活動。活動中邀請到台北榮總心肝寶貝俱樂部會長龔以敏先生,以器官受贈者的身分分享自己的生命故事,讓器官捐贈的理念更貼近每個人的心田。李源芳院長提到:根據統計,國內每年等待器官移植的人數高達七千人,但是捐贈者始終僅約200人,二者相差如此的懸殊,主因在於國人普遍對器官捐...

中秋烤肉「三低一高」健康吃 掌握均衡飲食原則

中秋烤肉「三低一高」健康吃 掌握均衡飲食原則

文/奇美醫學中心營養科營養師 林珈汶中秋節是國人三大節日之一,傳統上,除了吃月餅、剝柚子、賞月之外,烤肉已成為現今不可或缺的活動。在琳瑯滿目的烤肉食材中,要如何挑選才能讓您在享受中秋夜的團圓樂中,又能兼顧健康與美味!奇美醫院營養科藉著佳節來臨之際,就食材準備、烤肉技巧、份量拿揑、沾醬使用…等提供您如何掌握及運用的方法!食材準備 均衡選擇生鮮低脂食材海鮮及肉類:盡量選擇油脂較低的...

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