昨天長庚毒物科專家林杰樑醫師接受平面媒體專訪，提出了許多培林（萊克多巴胺）的問題，包括新加坡禁用培林、沒有加計中間代謝物、沒有經過人體的試驗等。衛生署表示，新加坡並未禁用萊克多巴胺，且新加坡准許進口美國牛肉，目前美國牛肉共外銷至全球一百多個國家。衛生署表示，因為培林為飼料添加物，所以毒理試驗資料皆來自動物試驗。培林自1999年起即應用在畜產上，使用於飼料添加，10餘年來並沒有任何消費者食用肉...

「看到家聖努力的接受治療，加上他自己以及家人的堅持，我覺得很佩服、也很感動，」台大醫院基因醫學部主任胡務亮說道。尼曼匹克症C型是個極罕見的疾病，目前全台灣的患者不到10人，其中現年21歲的林家聖、以及尼曼匹克症病友聯誼會會長巫錦輝的一對兒女，都罹患此病，雖然辛苦，不過他們仍樂觀面對。（圖：早期篩檢、積極治療、完善照護，是罕病醫療重點）尼曼匹克症C型是一種脂質代謝異常的遺傳疾病，因過量的脂類累...

一名失智婦人，疑似因吃東西噎著，導致呼吸困難，前天早晨被家人發現時，已經沒有呼吸，送醫急救後仍然宣告不治，醫生在婦女口中發現痰、食物，因此懷疑是吃東西時噎著，但正確死因目前仍待檢警相驗釐清。照顧婦人的翁姓先生說，妻子罹患帕金森氏症與阿茲海默症，根據台北大學附設醫院衛教文章指出，帕金森氏症是一種慢性腦部退化疾病，好發50-60歲左右，主要是影響身體活動力，大部份患者思考及智力均是正常，有部分患...

現代的飲食生活愈來愈精緻，動不動就是焗烤麵、披薩、炸雞等的高熱量食物，除非認真控制飲食的健康，否則不胖也很難。美國日前一篇最新研究指出，原來熱量攝取過多帶來不只有身材的走樣，也會影響人記憶的能力，甚至可能是造成部分人罹患阿滋海默症（老年癡呆）的原因之一。造成阿茲海默症的原因，至今始終是個大問號，美國知名梅約診所（ Mayo Clinic）日前發現可能因素。根據研究員Dr Yonas Geda...

隨著養生風的興起，國人除了食物要吃得健康之外，三餐以外的補品也少不了，根據國家生技醫療產業策進會的統計指出，台灣民眾每年撒在健康食品上的鈔票多達800億台幣，幾乎是一支美國棒球大聯盟球隊的整季支出。而資料顯示，其中以益生菌與鈣質補充等的保健食品販售最多，且未來可望繼續長紅。在愈來愈精緻化的飲食生活中，大家對於養生逐漸重視，根據國家生技醫療產業策進會的統計發現，國內民眾每年花在購買健康食品的金...

想找一個降低血壓的方法嗎？不妨試試看「紫色馬鈴薯」，美國知名健康網站webMD中一篇研究提到，只要是無油烹調，紫色馬鈴薯已被證實，可有效降低血壓，減少高血壓患者的心臟病和中風風險，甚至不會讓你發胖，這篇研究文章也已被刊登在農業與食品化學（Journal of Agricultural and Food Chemistry） 期刊上。（照片翻攝於英國每日郵報）研究人員追蹤了18個中年人，其中1...

新北市政府為了照顧老人健康，因此從今年開始，將創新辦理「老人健康補助金」，補助金最高可以補助2萬元，是目前其他縣市所沒有的創舉。未來將由29區公所里幹事或相關人員，一年兩次親自到府或採定點發放，並藉由發放同時訪查長者身體狀況，作為後續照顧的依據。若連同既有的重陽節禮金，新北市的老人一年可以收到3次的補助金或禮金，讓老人家更能自主彈性靈活的運用。新北市副市長侯友宜在「老人健康補助金」創新辦理說...

今天是西洋情人節，很多人都會買巧克力，當做是給情人的禮物。但是要怎樣挑選巧克力，才是最好、最健康的選擇呢？台灣大學食品科技研究所教授孫璐西建議，挑選巧克力的時候，顏色越深越好，可可粉的純度最好可以超過60％，而且最好不要有反式脂肪（氫化油脂）。孫璐西教授表示，市面上的巧克力大部分不是100％的黑巧克力。一般來說，巧克力會因為所含可可粉、可可脂的比例不同，或是因為添加核果、水果、牛奶的不同變化...

藝人鳳飛飛因為罹患肺癌，在今年（101）1月3日辭世，享年60歲。其他因為肺癌過世的名人還有藝人文英、舞蹈家羅曼菲、前法務部長陳定南等，都是因為肺癌過世。根據統計，國人十大癌症死因當中，肺癌排名第一。醫師表示，多數肺癌患者發現時通常已是末期，存活率較低。根據奇美醫院電腦刀治療中心的衛教文章表示，一般所稱的肺癌，多是肺腺癌。在亞洲人發生的比率非常高，肺癌也一直是國人癌症死因的第一名，尤其是肺腺...

在棒球界有鐵血教頭之稱，被尊稱為教官的中華職棒兄弟象創隊總教練曾紀恩，1月27日因為腦幹中風昏迷住院，情況一直沒有好轉，昨天下午他的病情再度惡化，昨晚7點05分，醫生正式宣告腦死，享年90歲。 今年一月，常被球員稱呼為教官的曾紀恩，身體還很硬朗，在總統馬英九的選舉行程中，為馬英九送上祝福，沒想到這個月12日，因為腦幹中風過世。 家屬表示，1月27日曾紀恩在家中因為腦中風昏迷，住院後病情一直沒...