#午時水

端午節即將來臨，除了吃粽子、立蛋之外，還有「取午時水」的習俗，相傳端午節正午時分所取的水，具有驅邪避煞、淨化除穢及祈福轉運等寓意，因此深受民間重視。究竟午時水有什麼用途？有哪些禁忌？又該如何製作與保存？《優活健康網》整理午時水的相關知識，一次搞懂這項傳統習俗的由來與做法。

端午節不只吃粽子，還能「排毒養生、促進健康」的習俗？其實端午時節，有「吃五黃」和「養正氣」的說法，但不少人一看到粽子就大快朵頤、食用過量，導致消化不良等腸胃問題。營養師提醒，想健康吃粽又不想攝取太多熱量，可利用「新五黃」吃法，搭配5種高營養密度食物，吃粽也能兼顧健康。