張媽媽是職業婦女,上班時緊張壓力大,下班後要趕回家料理家務,三餐不固定,近來胸骨下心窩處偶爾有灼熱或緊縮感,一開始症狀並不明顯,所以也沒特別注意。隨著工作加重,症狀發生率卻越來越頻繁,不僅會嘔酸水,有時甚至會出現胸骨後疼痛並傳到背後的情況,沒想到後來竟然感覺吞嚥困難,就醫經胃鏡檢查才知是罹患胃食道逆流。
對許多上班族來說,自助餐是補充營養的好選擇,但該如何挑選菜色呢?營養師吳映澄於《外食族必學的健康擇食法》一書中,分享「10大外食技巧+13個飲食攻略」,分析烹調方式、食材挑選與營養補充,並且提供具體的建議與搭配範例,就算吃外食也能健康無負擔。以下為原書摘文:
我們常以為要改變人生,就該先擬定一份計畫,但不如先問自己卡在哪裡。擁有10餘年教學經歷、薇閣高中名師曾冠喆於《你的人生就是一趟英雄旅程》一書中,分享人生的5大關卡,包括發掘自身潛能、鍛造核心技能、蒐集各種關鍵知識等,帶領讀者找到活出自我、主導人生的方法,並掌握立足於未來的力量。以下為原書摘文:
(優活健康網新聞部/綜合報導)成人心智障礙者需要來自社會各界的接納與關心,更需要專業人員的指導及訓練,彰化縣喜樂保育院將於溪湖區正式成立一據點,可以服務更多心智障的朋友,不單訓練他們生活自理的能力,也會有一處庇護工場提供他們就業機會,目前籌備中,將來可提供更多位的心智障礙者的服務。喜樂保育院於民國54年創辦,開創時期主要收容及照顧小兒麻痺兒童,民國80年機構照護對象由早期的小兒痲痺患者轉型為...
(優活健康網新聞部/綜合報導)財團法人彰化縣私立喜樂保育院今年將表揚八家知名企業公司及院耐的資深員工,喜樂感謝許許多多默默付出的善心人,接續喜樂阿嬤的精神,傳承瑪喜樂的大愛。而受到表揚的八家知名企業,不僅提供就業機會,或是提供食物,每個團體有錢的出錢、有力的出力,不管是來自企業界或個人的關懷,都豐富了喜樂保育院心智障礙服務對象的生活品質。瑪喜樂女士48年前漂洋過海來到台灣幫助身心障礙的朋友。...
(優活健康網實習記者陳承璋/綜合報導)在世界科技進步的時代下,食品工業也日益發達,而人們在選擇食物時,開始傾向色香味俱全,導致許多業者為了求快求方便,或是為了迎合民眾口味,而添加許多危害人體健康的成分進入。而反式脂肪酸,便是其中之一,雖世界沒有禁止業者使用,有些食品也添加反式脂肪酸,但是實驗證明反式脂肪酸會影響人體健康甚鉅! 程涵宇營養師解釋,反式脂肪酸是指不飽和脂肪酸其中一種化學結構,主要...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)全國各縣市將同步於10月1日起實施公費流感疫苗開打,疫苗接種對象有65歲以上老人、重大傷病、罕見疾病、滿6個月以上至國小六年級學童、醫事及衛生防疫、禽畜養殖及動物防疫等對象。接種流感疫苗為預防流感最有效的方法,可減少長者50%至60%的流感嚴重性和併發症,並可減少80%的死亡率及減少醫療費用支出。 而肺炎鏈球菌乃是造成嚴重疾病的主要導因之一,全世界每年約有一...
(優活健康網記者杜宇喬/綜合報導)很多人把烤肉當做中秋節的盛事,但是一般人烤肉都使用市售烤肉醬,口味單調,較無變化,堪稱香藥草達人的美國認證香藥草師郭姿均則有不一樣的方式讓烤肉增添異國風味,曾在美國居住的她,常使用奧勒岡(Oregano)搭配蕃茄顆粒醬來烹調食物,他認為烤肉也可以搭配香草使用,不僅口味多樣、還能有鎮靜舒緩的功用。郭姿均說,夏天可說是老美的烤肉盛季,在美國時,她的鄰居,不分老美...
(優活健康網實習記者陳承璋/綜合報導)貓,有時的精靈古怪,會讓飼養的主人嘖嘖稱奇。看過追老鼠的貓、狡猾的貓、現實的貓、喜歡玩捉迷藏的貓、調皮的貓,但你見過會拿叉子吃飯的貓嗎?日前,一名國外網友在youtube,上傳一部令人嘖嘖稱奇貓拿叉子吃飯的影片,名稱叫做「Kitty eats with fork」,拿叉子的貓似乎是透過影片角度的呈現方式,讓這隻貓看起來就像拿著叉子吃飯,也有許多網友信以...
(優活健康網記者陳茂軒/綜合報導)台大傳染病防治研究及教育中心本(28)日上午舉辦「愛滋病患醫療費用持續擴張之因應對策─兼顧醫療品質之費用控制方案」公聽會,盼藉此針對愛滋病患醫療費用持續擴張之因應進行交流,而疾管局也允諾會將持續蒐集意見以作為後續規劃與推動政策之參考。對此,長年關注愛滋病友權益的財團法人露德協會發表一份調查報告顯示,若愛滋病友治療費用改採「部分負擔」的方式,有高達八成網友擔憂...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)為維護市民食用生鮮蔬果之安全,臺中市政府衛生局每月均前往各傳統市場、超市、大賣場、包裝場等販售場所,抽驗生鮮蔬果農藥殘留情形,101年截至9月共抽驗168件生鮮蔬果,檢驗結果18件與規定不符,不合格率10.7%。不合格案件中18件來源都是外縣市業者,其中雲林縣14件、苗栗縣1件、彰化縣1件、高雄市1件、屏東縣1件,衛生局除了告知業者抽驗結果,通知其回收下架外...
(優活健康網新聞部/綜合報導)依世界衛生組織統計發展遲緩兒盛行率約6-8%,以民國100年台灣0-6歲兒童人口數137萬來推估,約8-10萬名兒童可能有發展遲緩問題。學齡前遲緩兒童若沒有積極接受早期療育服務,未來將會增加教育成本與社會福利負擔。早期療育是專為遲緩兒所提供的服務,強調藉由醫療復健、教育體系以及社會福利等三領域之專業人員以團隊合作方式,依遲緩兒童及其家庭之需求提供整合性服務,由早...
(優活健康網新聞部/綜合報導)中秋佳節人團圓,署立草屯療養院於昨日舉辦家屬座談會,希望藉由座談會的舉辦提供家屬分享的機會,並與家屬有意見溝通的管道,使病人獲得更完善的照顧,特邀請南投廣靈民俗技藝團電音三太子蒞臨表演,希望給家屬一個快樂的中秋節。活動當日在電音三太子可愛的笑容、熱鬧的音樂、活潑的舞步中,現場氣氛熱鬧有趣。在「快樂出航」與「山頂黑狗兄」輕快的音樂下,三太子與家屬親切的互動,提供有...