孩子成長的道路上，父母對孩子適度的懲罰，可說是在所難免的。但是，懲罰就如一柄雙刃劍，若是運用得當，就能有效地完成教育孩子的重任，使孩子成為真正的棟樑之材；反之，若運用不當，就有可能使孩子距離你的期望越來越遠。那麼，身為父母，又該如何運用「賞罰原則」呢？1）孩子犯錯，就一定要受罰孩子犯錯，無論是無意還是有心，都要受到懲罰，這對於培養孩子誠實、負責的性格，都是大有助益的。另外，要讓孩子明白做錯事...

各位知道「藏書癖（bibliomania）」一詞嗎？這個詞彙是指以蒐集書籍為興趣的人，也就是藏書狂。即使沒到這般地步，世界上渴望閱讀的人應該也不少。只不過，大多數的人心裡雖想閱讀，卻遲遲找不到機會罷了。有一次，我到朋友家拜訪。朋友指著一個書櫃說：「這書櫃裡的書，全部都是我退休後想看的書。」著實把我嚇了一大跳。像我這種急性子的人，書買回來一定馬上閱讀，若是現在沒辦法讀的書，肯定不會買。但是因為...

（優活健康網新聞部／綜合報導）Q：什麼是毒澱粉事件？A：目前我國已核准可使用之食用化製澱粉共21項，但未包含經順丁烯二酸酐（遇水轉變順丁烯二酸）修飾之澱粉，黑心業者為增加彈性口感，在食品中加入順丁烯二酸酐，稱之毒澱粉事件。Q：什麼是化製澱粉？ A：取自作物穀粒或根部之天然澱粉經過少量化學藥品的處理，並經核准使用在食品即稱為食用「化製澱粉」。經處理的澱粉其黏度、質地及穩定性會提升，以...

　（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）大學學歷貶值，許多大學出來的新鮮人，其所學與企業所需技能不符，使得新鮮人工作難找，或身上沒有一技之長，也成了低起薪的主要原因之一。對此，有高中生學測分數雖能上台大政大等，但他們卻選擇轉上科技大學；而根據技專校院招生委員會聯合會統計指出，高中生轉科大的學生越來越多，且報到率也創歷年來的新高。建中、北一女學生，放棄鑲金台大政大，紛紛轉向台科大、北科大就讀！技專...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為降低毒澱粉對民眾健康傷害，桃園縣衛生局表示，已清查桃園縣內9家製造廠及11家經銷商，對於無法出具安全證明的澱粉，抽驗計27件，其中2件不合格。衛生局表示，為避免毒澱粉事件繼續延燒，自即日起，只要是桃園縣內從事澱粉製造、經銷及販售等行業皆需出具安全證明，衛生局也接受澱粉製造廠及經銷商免費送驗，並將檢驗報告公佈在桃園縣衛生局網站，供民眾及攤商參考。 衛生局提醒...

（優活健康網新聞部／綜合報導）因應問題澱粉事件，宜蘭縣衛生局為維護民眾食品安全，針對轄內自製產品之酥炸粉、太白粉、地瓜粉、原子粉等各式澱粉原料及其製品進行稽查及抽驗，稽查177家業者及抽驗40件，目前15件檢驗結果已出爐，其中4件（品名：QQ、九份芋圓、原子粉及樹薯粉）不合格。衛生局表示，為保障消費者健康並配合衛生署啟動「0527食品安全專案」計畫，目前除掌握澱粉經銷商34家，進行稽查及抽驗...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）近日來毒澱粉風波不斷擴大，一項接一項食物被驗出含有順丁烯二酸，為讓民眾安心，臺北市政府衛生局將啟動全面稽查，提供五家經由行政院衛生署認證之順丁烯二酸實驗室，供業者送驗澱粉類原料以取得檢驗合格證明。臺北市政府衛生局呼籲，所有澱粉類原料供應者，必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類等。衛生局也...

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）毒澱粉事件造成人心惶惶，包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八大類食品都遭點名，許多民眾一聽到澱粉就聞聲色變，台北醫學大學藥學系教授楊玲玲表示，若害怕問題澱粉吃下肚，不坊在家自製天然澱粉，還可吃得健康。 楊玲玲說，若擔心太白粉、地瓜粉、玉米粉等常用澱粉摻有順丁烯二酸，但又想品嘗濃湯、咖哩雞、酸辣湯等勾芡美食，其實用家裡的白米就可以...

（優活健康網記者謝劭廷／綜合報導）為落實簡政便民，提升政府服務效能，內政部、健康局、健保局共同推動實施「完成新生嬰兒出生通報戶籍出生登記及申請參加健保與健保卡之跨機關單一窗口作業」，健保局表示，透過一次性程序，使新手爸媽只要至戶政事務所申報寶寶戶籍出生登記，健保局就會主動將寶寶的健保卡寄到新手爸媽手中。健保局指出，填報依附健保及製卡意願的新手爸媽，向戶政事務所辦妥新生兒出生戶籍登記後，健保局...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）毒澱粉持續延燒全台！為保障民眾食的安全，今日上午，臺中市衛生局及法制局共同前往豐原區廟東夜市，輔導粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓8類食品業者主動出示檢驗證明，因從6月1日起，未張貼證明的業者將處新台幣3萬到15萬元罰鍰。上午的輔導結果發現，已經有部分肉圓業者自行張貼「順丁烯二酸」的檢驗證明報告在店前，但仍有販售粉粿、粉圓、黑輪等業者，尚未張...