8類食品須出示檢驗證明　6月起違者開罰

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）毒澱粉持續延燒全台！為保障民眾食的安全，今日上午，臺中市衛生局及法制局共同前往豐原區廟東夜市，輔導粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓8類食品業者主動出示檢驗證明，因從6月1日起，未張貼證明的業者將處新台幣3萬到15萬元罰鍰。

上午的輔導結果發現，已經有部分肉圓業者自行張貼「順丁烯二酸」的檢驗證明報告在店前，但仍有販售粉粿、粉圓、黑輪等業者，尚未張貼出檢驗結果報告，局長黃美娜也拿出檢驗結果範例一一向店家說明。

販售肉圓業者表示：毒澱粉事件爆發後，為了讓消費者放心，自行張貼在店門口的檢驗証明，上頭有清楚附上合格檢驗證明、檢驗產品名稱、申請廠商及送樣日期、測試日期等，反到讓不少消費放心許多；販售黑輪的業者則表示：目前雖未張貼檢驗證明在店家前，但已積極跟上游廠商要求提供檢驗證明文件。

衛生局局長黃美娜表示：目前共稽查146家，抽驗102件，已有58件檢驗報告出爐，為了讓民眾清楚了解「順丁烯二酸酐化製澱粉」相關資訊，已在網站上成立專區，提供相關問答集，及相關自行送驗的檢驗室名單等，讓民眾查詢。