「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
服裝品牌AISH創辦人、HSIA Select主理人夏筱琴,走過婚姻的拉扯、母職的愧疚、病痛的反覆,以及幾近被掏空的自己,才慢慢明白:人生最大的考驗,不是跌倒,而是在失去之後,是否仍願意相信自己值得擁有更好的生活。她也在《重縫人生》一書中,分享自己如何重新打版人生、一步步找回真正的自己。以下為本書摘文:
你有聽過飛行醫師嗎?伊莉莎白.格林醫師(Dr Elizabeth Green)先在醫院服務、於城鄉擔任基層全科醫師,然後加入西澳卡爾古利的皇家飛行醫生服務隊,看到澳洲內陸孩子的情況,她決心轉換跑道,改當兒科醫師。她於《沒時間化妝》一書中分享飛行醫師的第一線真實現場。以下為原書摘文:
領導團隊不是件容易的事,學會盤點與總結的能力,就能讓管理事半功倍。超過15年的創業與擔任企業顧問的實戰經歷,新創事業群創辦人馬克凡(Mark Ven)於《關鍵思維》一書中,歸納出跳脫負向循環的思考模式,不論是職場難題、創業瓶頸、停滯不前的自我成長困境都適用,幫助讀者發現關鍵思維,做關鍵的抉擇,也成為關鍵的人物。以下為原書摘文:
傳統觀念認為,聰明人比較會做出優秀的決定,但事實往往相反。企業家、社會運動家雅各.布拉克(Jacob Burak)於《如何在黑暗房間找一隻黑貓》一書中,將複雜的心理學原理與人生哲理,以幽默文字呈現,帶領讀者克服自己的恐懼、偏見、自戀等負面因素,幫助讀者建立秩序,活出更具意義的人生。以下為原書摘文:
許多人聽到命案現場就會感到恐懼,有一種職業總是待在死亡最前線,只為了還給家屬與死者乾淨的空間。得第一環境維護公司清潔師於《命案現場清潔公司2.0》一書中,以第一手視角揭示案發現場神祕面貌,為讀者打造一場極具吸引力的命案現場,順勢反思自己的生命:人生無常,愛要及時。以下為原書摘文:
台灣輪椅人協會理事長、身障者何秉錡,於20歲那年因車禍意外半身癱瘓,2020年創立椅人YT頻道,以主題影片分享身障者心境,也不斷體驗各種看似不可能的挑戰,用正向幽默的方式分享輪椅人生。他也於《椅人》一書中,分享他的人生故事,想探索世界的心,沒有因為坐在輪椅上而受困。以下為原書摘文:
45歲的陳先生從事科技業,2年前在公司健康檢查時發現右側甲狀腺有1顆大小約0.5公分的結節,當時不以為意。然而,結節逐漸增大近3公分且出現壓迫症狀,有腫痛感且影響晚上難以入眠,就醫接受細針抽吸檢查,醫師診斷為良性甲狀腺結節,並決定進行甲狀腺結節微創射頻消融手術。1年後,結節縮小且無壓迫症狀,患者滿意其治療結果。
經常遭遇便秘困擾?了解便秘的定義、原因和解決方法可以幫助你改善腸道健康。《優活健康網》特摘此篇,探討便秘的多重原因,如水分不足、飲食習慣和運動不足,並提供實用的解決方案,包括充足水分攝取、膳食纖維補充及規律運動等。掌握這些方法,不僅能解決便秘問題,還有助於提升整體健康水平,重拾舒適的腸道健康!
冬天好冷,幫長輩洗個熱水澡壓壓驚?且慢,要是家裡通風不良,小心熱水器、瓦斯爐燃燒不完全,造成一氧化碳中毒,冬天洗熱水澡,先做這3項檢查,保持室內良好通風,避免一氧化碳的危害。《優活健康網》特摘此篇,說明一氧化碳中毒的原因、症狀、急救與預防方法,冬天也要注意居家安全。
肥胖是不少人煩惱的疾病,尤其有時候外型看起來瘦瘦的,可是腹部肥肉多看起來肚子好大,為什麼肥肉特別容易長在肚子上?該如何吃對飲食瘦小腹?《優活健康網》特選此篇,營養師揭密內臟脂肪的真相,並建議民眾靠3招瘦小腹飲食消除難纏的內臟脂肪,解決小腹肥胖困擾。
我們都知道省錢的重要性,但真正付諸實踐的人有多少?從業超過10年的專任約房仲陳泰源,人生最高負債達380萬元,靠省錢、存錢達成買房的夢想,他也於《省出一棟房》一書中,分享簡單易懂的做法,並輔以親身體驗認證,不用靠投資也可以輕鬆存出買房金。以下為原書摘文:
聊天時若只自顧自地講話,對方很快就會感到不耐煩,此時可以觀察對方的神情、姿勢與動作,加以應對便能讓對話繼續。夏季日本職場心理學專家神岡真司於《活用人性弱點の說服心理學》一書中,分享心理誘導密技,藉由情境理解活用「內向能量」,不論聚會、約會、商談、談判、反擊等都能運用,讓所有人都聽你的。以下為原書摘文: