特別企劃:原型食物

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國飲食指南「翻轉金字塔」!蛋白質優先、提倡全脂乳⋯5要素一次看

美國近日正式公布最新《2025~2030美國人飲食指南》,不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」,改以醒目的「倒金字塔」呈現,內容更是一次大翻盤,顛覆長年以來的飲食觀念,此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。

特別企劃:眼睛過敏

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

換季眼睛超癢?過敏性結膜炎「4招日常預防」戴太陽眼鏡、護目鏡有效

很多人平常眼睛都好好的,但是一到了春天,眼睛就會特別不舒服,這可能就是過敏性結膜炎,就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣,眼睛也會過敏,那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢?《優活健康網》特選此篇,教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式,幫助緩解症狀。

術後吸不到氣、好像宿醉?醫揭術醉感主因、授「術還箴」改善甦醒品質

術後吸不到氣、好像宿醉?醫揭術醉感主因、授「術還箴」改善甦醒品質

「手術醒來時,感覺自己好像有意識,但全身使不上力、昏昏沉沉的,甚至有點吸不到氣,像宿醉一樣。」這樣的經驗,對不少接受全身麻醉手術患者來說並不陌生。三軍總醫院麻醉部副部主任,同時也是台灣呼吸道處理醫學會理事長呂忠和醫師指出,這種彷彿「宿醉」的不適感,臨床上常被形容為「術醉」,也是許多病人在術前最擔心的狀況之一。 意識已經醒來,身體卻還沒跟上?原因與麻醉中的「肌肉鬆弛劑」有關! 不少患者會...

腸病毒進入流行期,醫師提醒:預防EV71型重症關鍵仍在及早打疫苗

腸病毒進入流行期,醫師提醒:預防EV71型重症關鍵仍在及早打疫苗

每年進入3~6月,門診中腸病毒個案便逐漸增加。中和和幼診所院長沈志龍醫師觀察,近期已有兄妹接連感染的案例,姐姐先出現手足口病症狀,隨後同住的3歲妹妹也出現嘴巴與手腳水泡,甚至高燒不退,讓家長相當擔心。 腸病毒雖常見,但不同型別帶來的風險差異極大,其中EV71型一直是醫界特別關注的重點。 為何疫苗鎖定EV71?重症風險最高是關鍵 腸病毒種類繁多,但對幼童威脅最大的,正是EV71型。...

噪音環境傷「心」!長期增心臟病發率

噪音環境傷「心」!長期增心臟病發率

(優活健康網編輯部/綜合整理)如果你是工廠作業員、建築工人、軍人、消防隊員或DJ,你身處的工作場所屬於危險級的噪音環境。工作時,過量的聲音會引起疲勞、壓力和聽力障礙,不但血壓飆高,連腎上腺素和皮質醇的濃度也跟著提高,嚴重時甚至會導致死亡。雜音會使生產力降低、破壞健康長期暴露在60分貝以上的場合,已證實會提高心臟病好發的機會(編按:員工如果待在超過85分貝的工作場所8小時,根據我國勞工安全衛生設施規...

選擇醫美「進場維修」 4訣竅不出錯

選擇醫美「進場維修」 4訣竅不出錯

(優活健康網編輯部/綜合整理)依手術與治療範圍的不同,手術價位也會有所差異,但是各間診所之間相同手術的價位差異通常不會太大。而近幾年來,醫學美容業在台灣爭妍鬥豔,業者為了把握這一塊商機,更是如火如荼地用盡任何花招與噱頭想吸引消費者的注意。許多業者為了從中牟利,更是無所不用其極。以下提供幾個注意的事項,多方瞭解比較不會吃虧上當。• 低價策略最恐怖/大家要謹記「天下沒有白吃的午餐」、「賠錢的...

壓力加速老化!腎上腺皮脂醇過高傷身

壓力加速老化!腎上腺皮脂醇過高傷身

(優活健康網編輯部/綜合整理)通常年輕人的腎上腺皮質醇很有彈性,在緊張忙碌過後喘口氣,休息一下消除壓力,幾個小時內就下降到正常水準,但老年人本來腎上腺皮質醇就分泌較多,而且即使壓力已經消除,分泌量還是居高不下,需要好幾天才會降下來。由此看來,老人家對壓力的調適比較僵化,這種結果更容易造成老化與死亡。長期大量分泌腎上腺皮質醇的傷害若是人體內的腎上腺皮質醇濃度長期過高,將會導致一系列的傷害,如腦細胞死...

消除小腿肚水腫 必按3穴道!

消除小腿肚水腫 必按3穴道!

(優活健康網編輯部/綜合整理)假設是心臟或腎臟疾病所造成的水腫,當然有治療的必要,不過針對東方醫學所說的「水腫」(體內水分積滯)所造成的一般性水腫,則可透過每天的小腿肚按序來改善。血氣循環不良、肌力不足 出現水腫但是由於壓力過大或血氣循環不良、肌力不足等錯綜複雜的原因,出現嚴重慢性水腫的人不在少數,請按壓小腿肚和腳脛部約5秒鐘後放開,若是沒辦法馬上恢復原狀、會暫時留下痕跡的話,就是體內水分積滯的證...

不老靠生長荷爾蒙 11點熟睡很重要

不老靠生長荷爾蒙 11點熟睡很重要

(優活健康網編輯部/綜合整理)就算是同齡的人,每個人的生活習慣,都會造成生長荷爾蒙分泌量有很大的差異。年輕時因為分泌量旺盛,個別差異不大,但分泌量隨著年紀增長開始減少,就會有很大的不同。要怎麼樣讓生長荷爾蒙良好分泌呢?方法非常簡單,只要吃好、睡好、認真運動就可以了。晚上 11 點睡覺+運動 30 分鐘睡得好、按時攝取好的食物、持續運動,是促進整體荷爾蒙分泌的必要守則,對生長荷爾蒙的影響尤其大。生長...

講座/糖尿病人的飲食迷思

講座/糖尿病人的飲食迷思

(優活健康網新聞部/綜合報導)糖尿病患飲食需配合患者病情及營養需求,以利調控血糖預防併發症的產生。然而若是各親朋好友或自己不正確的飲食觀念,可能越失控甚至引發營養不良問題。有鑑於此,亞東醫院將於7月4日(三)舉辦營養講座,由丁秀君營養師主講「糖尿病人的飲食迷思」,本課程針對各個飲食迷思如「愛吃甜食才會導致糖尿病」、「健檢血糖偏高但身體無異狀,不必在意血糖」、「吃芭樂不會影響血糖」等給予建議,期望病...

蔬菜安心吃 從2特徵挑對白蘿蔔

蔬菜安心吃 從2特徵挑對白蘿蔔

(優活健康網編輯部/編輯整理)下面我會先說明判斷什麼是真正蔬菜的方法,雖然,這些標準也不是百分之百準確,但符合標準的,至少比較可能是自然的真正蔬菜。這也是我在田裡採收蔬菜的過程中,所發現的判別標準。白蘿蔔白蘿蔔是根菜,根是它可食用的部分,也就是說,白蘿蔔本身就是主根(也稱直根)。既有主根,當然也會有側根,就是從白蘿蔔側面長出來的小根。如果你種白蘿蔔,待它長出葉子後,過幾天再去觀察,就會發現蘿蔔葉變...

安全吃海鮮 低階食物鏈汙染物風險少

安全吃海鮮 低階食物鏈汙染物風險少

(優活健康網編輯部/編輯整理)道德海鮮指南與網站通常把市場和餐廳裡販售的水產品區分為「最佳選擇」、「替代選擇」以及「避免食用」三類。我吃海鮮十年,又花了一年半的時間走遍世界各地的市場和餐廳,對於哪些海鮮合乎永續標準也有了一套自己的看法。以下的分類雖然參考了各大海鮮選購指南,但主要還是我個人的觀點,按照我的食用頻率區分各種常見的海鮮。各個條目末尾的粗體字,表示這種海鮮會有的問題,括號裡的數字則是其平...

舒緩肌肉緊張 「大」字型睡姿最健康

舒緩肌肉緊張 「大」字型睡姿最健康

(優活健康網編輯部/綜合整理)有人睡覺的時候,會選擇讓自己感覺舒服的方式,像橫躺或伏臥。雖然有些人只是基於習慣,也有人是因為很自然地感覺到,這樣的睡姿讓自己的身體感到舒緩。「大字」型態睡覺是最自然的姿勢例如罹患胰腺炎或腰椎管狹窄症狀的人,往前彎曲的姿勢可以減輕疼痛和不舒服,因此很多人自然就會採取側躺、抱著肚子的姿勢睡覺。相反的,如果罹患腰部椎間盤脫出症,往前彎曲身體會讓疼痛更劇烈,因此大多會採取伏...

手腳麻痺速就醫!腦中風黃金6小時

手腳麻痺速就醫!腦中風黃金6小時

(優活健康網編輯部/綜合整理)腦中風總是來得讓人措手不及。除了有生命危險外,更可怕的是它會造成後遺症,一旦需要用到看護就會造成家人重大的經濟負擔,以往的生活方式也將完全改變。腦中風可分成三種雖然會有「因腦中風而倒下」之類的籠統說法,不過腦中風大致上可分成「腦梗塞」、「腦出血」、「蜘蛛膜下出血」這三種。以往是腦出血的例子占了大多數,但是從1970年代之後,腦梗塞的狀況增加到約六成。所謂的腦梗塞,就是...

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