「想省錢又想吃得美味」、「注重健康但要有滿足感」,這些看似矛盾的願望,只需要一樣日常食材「豆腐」就能同時實現。《優活健康網》特選此篇,日本料理部落客「おうちごはんと日常」介紹只要一個小步驟,就能讓板豆腐搖身一變,擁有宛如絞肉般的驚人口感,還能自製低卡又省錢的「冷凍豆腐咖哩」食譜。
人會隨著時間變老,該如何面對老化呢?老年學專家凱莉.柏奈(Kerry Burnight)於《幸福壽命》一書中,從心理學與神經科學出發,梳理出影響人生後半狀態的4大關鍵:成長、連結、適應與付出,並結合真實個案故事、幸福量表與簡明的實踐方法,引導讀者重新理解老化。以下為原書摘文:
內向者因不擅長和人打成一片,常被誤以為在職場吃虧,但這反而是他們的優勢。曾任Twitter編輯總監、Google高級媒體關係總監的凱倫.維克爾(Karen Wickre),在《越內向,越成功》一書中分享內向者的特質與好處,例如觀察力敏銳、充滿好奇心等特質,都能成為最大優勢,打造具深度的人際關係。以下為原書摘文:
許多人以為維持婚姻的關鍵是共同興趣、共同愛好,事實上卻不是如此。南佛羅里達大學心理學家進行社會心理學的實驗,研究結果表示,共同厭惡的群體比共同喜歡的群體擁有更高層次的親密關係,「厭惡」比「喜歡」更能拉近距離。《優活健康網》特摘此篇分享心理學的相關研究。
台灣邁入超高齡社會,失智症人口快速增加,成為重要的健康與社會挑戰。失智不僅改變了一個人的記憶、思考與判斷力,也更可能牽動家庭關係與整個社會的照護體系。有幸,隨著現代醫療的發展,可在失智症或大腦退化的無聲期就洞察風險,以下分享「3大檢測」找出潛在危險信號,守護大腦健康。
蘋果因其高營養價值而廣受推崇,甚至有「一天一顆,醫生遠離我」的說法。蘋果富含多種對健康有益的成分,像是多酚、膳食纖維和鉀等,那麼,何時食用蘋果能更有效地攝取其營養呢?《優活健康網》特摘此篇,專家指出,每天建議攝取1顆蘋果,若要有效地吸收蘋果的營養,最佳食用時機是早上,可有效補充身體能量。
許多女性都想有纖細、高挑的雙腿,然而想要瘦腿時,最痛恨的就是馬鞍肉,也就是大腿外側那區塊,但是到底要怎麼消滅它?其實馬鞍肉的原因除了肥胖之外,翹腳或是坐姿不正導致骨盆擴大也是其中原因,透過瑜伽動作能有效改善骨盆外擴所帶來的馬鞍肉困擾,此外,還能雕塑雙腿,幫助腿部線條更加好看。《優活健康網》特摘此篇分享遠離馬鞍肉瑜伽動作。
痘疤與毛孔粗大是皮膚常見問題,但卻不容易「一次到位」解決。雅丰竹北診所副院長 陳威宇醫師指出,傳統方式如雷射、換膚、外用酸類,有時受限於穿透深度或破壞範圍過廣,對深層凹疤或毛孔的維持度不一定理想。他提到,年輕族群毛孔多與出油、先天條件相關;年紀稍長者常見因膠原蛋白流失或紫外線破壞而出現的老化型毛孔。痘疤治療則取決於疤痕型態,但大原則仍是「刺激膠原蛋白再生」。因此,在追求細緻肌的過程中,找出根本性原...
為讓台灣血友病患者能跟上國際治療進展、改善生活品質,中華民國血友病協會與台灣省關懷血友病協會共同舉辦「血友病治療展望圓桌會談」,邀請健保署副署長龐一鳴、中華民國血液病學會理事長柯博升、台大醫院血友病中心主任周聖傑等多位專家,共同討論血友病治療的現況與趨勢。兩大病友協會代表也在會中替廣大的血友病病友發聲,希望盡早能有更多治療選擇,減輕病友長期的治療負擔。 每週「靜派注射」2-3次,病友生活被治...
吃完油膩食物後出現右上腹隱隱作痛、肩膀痠痛、甚至半夜痛醒,卻誤以為是胃脹氣胃發炎潰瘍或肌肉疲勞,時不時一陣子就似乎緩解,這些看似小問題的症狀,其實可能是膽囊發出警訊。新光醫院一般外科主治醫師 方躍霖醫師指出,膽囊疾病的發生並不罕見,「大約十分之一的民眾都有膽囊炎的問題,尤其女性族群在20~50歲之間,發生率從5%上升到20%,50歲以上更達3成。」會暫時緩解的主因其實只是自身飲食習慣的調...
你是否會好奇,產後需要喬骨盆嗎?開業中醫診所院長林蔚喬於《產後喬骨盆》一書中,聚焦在媽媽們關心及當今流行的「喬骨盆」觀念與迷思講解,更詳細講述各種關節引起的產後症狀,結合中西醫觀點與中醫整復知識,提供媽媽們溫和有效的改善解方,緩解各類疼痛症狀。以下為原書摘文:
「老二哲學」是勸人在職場上要保持低調,但真的低調就好了嗎?前知名健康器材品牌日本社長游晉豪於《決勝細節力》一書中,公開如何用「細節力」創造績效成長的實戰策略,書中不僅分享具體的經營案例,更深入剖析細節在商業決策、品牌體驗與團隊管理中的作用,帶領讀者提升職場效率與競爭力。以下為原書摘文:
廁所是家裡容易髒亂的場所,有些自認為能打掃乾淨的做法不但達不到清潔效果,反而還會造成污漬或設備問題,例如別用用吸塵器清掃廁所地板、用酒精擦拭馬桶座等。《優活健康網》特選篇,日本擁有25年主婦經驗、曾任職家政婦的部落客麻美(マミ)點出3個打掃衛浴常見的NG習慣。