端午節吃粽子吃到肚子好撐,吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良,該怎麼舒緩?中醫師提醒,粽子以糯米為主要食材,富含澱粉,質地黏稠,常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料,吃的時候要特別注意,對於粽子引起的消化不適,透過穴位按摩、飲用山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶,有助於消化、消除脹氣。
端午節吃粽子吃到肚子好撐,吃完後覺得肚子脹、沒胃口、甚至消化不良,該怎麼舒緩?中醫師提醒,粽子以糯米為主要食材,富含澱粉,質地黏稠,常搭配肥膩五花肉、鹹蛋黃或甜甜的豆沙等重口味餡料,吃的時候要特別注意,對於粽子引起的消化不適,透過穴位按摩、飲用山楂陳皮烏梅茶、麥芽神曲茶,有助於消化、消除脹氣。
端午節即將來臨,天氣開始又濕又熱,這時候古怪天氣搭配吃肉粽,容易出現感冒、中暑、消化不良等症狀,其實是與體內「濕邪」有關。對此,中醫師建議從飲食、生活習慣到心理狀況都要留意,尤其是脾虛濕阻型的朋友,體內較容易堆積濕氣,更需要注意避免濕邪入侵體內。
端午節連假將近,許多民眾準備選購或自製粽子歡度佳節,不過營養師提醒,傳統肉粽使用高油脂、高熱量食材,如糯米、花生、五花肉、鹹蛋黃等,1顆肉粽熱量恐高達700大卡,攝取過量會對身體造成負擔,民眾若想要吃粽但不想體重變重,應牢記4大原則:3少1多、避免沾醬、均衡攝取及戶外活動。
端午節不只吃粽子,還能「排毒養生、促進健康」的習俗?其實端午時節,有「吃五黃」和「養正氣」的說法,但不少人一看到粽子就大快朵頤、食用過量,導致消化不良等腸胃問題。營養師提醒,想健康吃粽又不想攝取太多熱量,可利用「新五黃」吃法,搭配5種高營養密度食物,吃粽也能兼顧健康。
端午節即將到來,許多民眾會選購或自製粽子陪伴家人共度佳節。要注意的是,粽子雖然吃起來美味,若攝取過多可能會對身體造成額外負擔。對此,營養師分享「養生八寶粽」的製作方法,以多種豆類及水果為材料,設計出富含植物蛋白和膳食纖維的八寶粽。民眾可以在家自己享受「包粽」的樂趣。
端午佳節前後,餐桌上少不了南部粽、北部粽、鹼粽以及客家口味的粿粽,但一般常見的粽子屬於高油脂、高膽固醇食物,還添加了許多調味料,尤其鹹粽中小小一份的鹹蛋黃對慢性腎臟病人來說,更是高磷陷阱。端午應景想吃粽子但又怕忌口多,營養師教常見3種粽子正確吃法。
端午節將至,家家戶戶都會粽子來吃,然而,傳統粽子的主食材多為糯米,除了黏膩不易消化外,更含高鹽且過於油膩,若是嘴饞不小心吃多了,容易出現腹脹、腹痛、噁心,或是胃口不佳等症狀。中醫師表示,若吃完粽子感覺胃脹不舒服,可透過按摩穴道,幫忙腸胃蠕動消化。
粽子是端午節必吃的美食之一,粽子種類也分成很多種,包括北部粽、南部粽、鹼粽、粿粽、豆沙粽等等,但你知道粽子要怎麼吃才健康嗎?營養師表示,除了熱量以外,還要關注營養素比例,例如是否有搭配蔬菜、滷肉的選擇⋯等等。