#保健食品

近年來，「外泌體」（Exosome）在醫美與保健領域引發熱議，特別是從局部應用轉向「口服」的可能性，讓產業界與消費者充滿好奇。為此，由康涅爾生醫創辦之健康品牌〈橘貓妍究室〉舉辦的「口服外泌體之應用前景國際研討會」日前於南港國家生技研究園區隆重舉行，會中特別邀請到國際外泌體研究先驅、台大博士沈湯龍，以及生技領域專家劉紹祥博士共同主講，為這項劃時代的醫學突破揭開神秘面紗。 權威學者釋疑 口服有效性與市場亂象 研討會聚焦於外泌體應用領域的拓展，重點在於釐清市場上琳瑯滿目的資訊，協助大眾與產業人士辨別真偽，共同回歸科學證據；沈博士也針對如何選擇具備科學驗證、符合安全規範的口服產品提供了專業建議。隨著技術成熟，外泌體已不僅限於醫美或高端保養品，其在預防醫學和個人化健康管理中扮演的角色日益重要。主辦單位表示，口服外泌體的突破，象徵著外泌體正從「保養品」概念，邁向更具規模的「保健食品」領域，未來有望在調節生理機能、維持健康等方面，提供創新解決方案，開啟醫學健康新藍海。 圖/來賓專注聆聽研討會簡報。(橘貓妍究室提供) 各國爭相投入研究 全球生醫競賽焦點 會中引述，連沙烏地阿拉伯都與新加坡、英國等投入巨資，與頂尖學府合作研究外泌體與 PPARs蛋白質家族（調控基因、影響能量代謝與慢性病的關鍵角色）的交互作用，以尋求抗老化與健康長壽新解方，這證明了外泌體的研究趨勢已成為全球生醫競賽焦點。沈博士強調：「我們不能用傳統思維來看待口服外泌體，關鍵在於技術製程能否保護其結構活性，並確保有效成分能被身體吸收利用。」 產學深度交流 激盪跨界合作火花 本次研討會吸引了來自保健生技、醫美、食品等不同產業的企業代表與研發團隊參與，活動特別安排會後茶敘，拉近產學研界人士近距離交流；主辦單位期許透過此次國際級研討會，讓台灣在口服外泌體的研發與應用上能與國際趨勢接軌，共同推動產業升級，為未來健康科技發展帶來實質助益。 圖/活動吸引各界人士參與，共同關注外泌體新趨勢。(橘貓妍究室提供)

維生素C有多種益處，包括增強免疫力、抗氧化、促進膠原蛋白合成等功效，但要如何補充呢？台北市藥師公會理事蘇柏名於《歡迎光臨藥妝店》一書中，介紹常見的營養補充品，詳細解釋商品與健康的關係，並解答常見的保健品疑問，補充保健品應依個人需求適量攝取，才是真正對健康有益的方式。以下為原書摘文：

國人食用保健食品風氣盛行，但對於產品的保存是否都做對了呢？許多民眾對於保健食品保存的方式存在許多錯誤觀念，導致保健食品變質，吃了不但無益，反而可能傷身。《優活健康網》特摘此篇，由中華民國公會全國聯合會發言人黃彥儒針對民眾常見的保存迷思逐一破解，並提供正確的保存方法，以確保民眾吃得安心，並且吃出健康。

端午連假將屆，和親人好友聚餐時，美食當前往往很難克制。目前市面上為了因應聚餐大吃大喝，有許多阻斷系列的產品可供選擇，成分五花八門，最常見的包括白腎豆、山苦瓜、洋車前子、非洲芒果籽等。《優活健康網》特摘此篇，專業藥師建議吃這些產品之前，應該先弄清楚成分功效、正確食用，才能達到預期的目標，吃錯了可是一點用也沒有。

減肥是萬年議題，減肥保健食品十分熱賣，但你知道這些成分的功效和機制嗎？《優活健康網》特選此篇，好食課整理藤黃果、瓜拿納、綠瑪黛與L-肉酸等大眾流行的減肥保健食品資訊，讓你了解藤黃果功效、瓜拿納減肥的效果如何，幫助民眾正確選擇適合自己的保健食品，一起健康減重無負擔。

高血脂、高血膽固醇問題嚴重，市面上具有降血脂、降膽固醇效果的保健食品，是國人最愛攝取的項目之一，其中又以紅麴和魚油為主，但常常有民眾不了解，這2種保健食品又有什麼作用？又有什麼差別？該怎麼挑選呢？《優活健康網》特選此篇，這次就讓營養師來解析吧！

台灣已邁入高齡社會，養生風氣興起，對優質保健食品的需求也不斷提高。專注於開發羊水幹細胞再生醫療與醫美產品的永立榮生醫（代號6973，以下簡稱永立榮）今日正式發表全新鹿茸多肽保健食品及鹿茸幹細胞保養品，結合其尖端羊水幹細胞與細胞專利技術，開創組織修復再生新趨勢。此次推出鹿茸系列產品，不僅延續永立榮在生醫領域領導地位，更以突破性的獨家提取方式，將鹿茸的天然活性與幹細胞技術結合，標誌著尖端生物科技普及化的重要里程碑，進一步將再生醫學成果帶入更多人的日常生活。 永立榮生醫以全球首創的羊水幹細胞培養技術專利，成為目前世界上唯一擁有分離與培養羊水幹細胞專利的生醫企業，並領先全球第一個研發出鹿羊水幹細胞外泌體醫美原料 在新藥開發上，正加速推進重度乾眼症新藥UB003與勃起功能障礙UA002的臨床試驗，同時在美妝保養品領域，陸續研發出小鹿羊水、鹿茸以及人類羊水幹細胞外泌體原料，已成功取得五項國際INCI認證，穩居台灣幹細胞外泌體INCI登錄之冠。此次發表鹿茸系列保健保養品，展現永立榮將創新視野拓展至鹿茸這一珍稀材料，讓更多人可受益再生醫學的最新成果。 在今日發表會上，齒科再生醫學專家王上銘醫師受邀為鹿茸系列產品代言，結合其橫跨齒科、生命科學及神經科學領域的豐富學術與臨床經驗，深入揭開鹿茸材料在再生醫學中的應用價值，「鹿茸是哺乳動物中唯一具有再生能力的神奇器官，蘊藏強大的幹細胞與多肽活性，而且生長速度驚人，可達每天1吋，還能夠每年脫落並完全再生。」他更強調永立榮對動物及環境友善的高度重視，通過與獸醫師及優良鹿場合作，用研發新藥的嚴謹規格來開發保健保養品。所有鹿茸原料均來自認證鹿場，透過專業飼養方式確保動物健康與自然生活，以不傷害動物的情況下取得有效成分，兼顧科學人道與技術創新。此外，永立榮亦積極將保健品推向純素，關注食蔬主義者的訴求，致力將生醫科技普及至更廣泛的人群。 台灣羊水幹細胞之父黃效民博士，身為永立榮生醫總經理及公司技術長，分享永立榮在鹿茸產品開發的獨家首創提取技術，僅選取鹿茸頂端作為核心原料，將重要成分濃縮精華，透過獨家AI提取技術萃取出高濃度活性因子—激活素(Activin-A)， 這一突破性成果鎖住了鹿茸中的核心活性，讓Activin-A的多重效能得以發揮，還提升了吸收率與穩定性，為人體帶來更佳的補益效果。黃博士表示，鹿茸頂端為鹿角生長快速的關鍵，蘊含高濃度氨基酸、多肽類、生長因子、細胞激素、醣類及微量元素，展現強大的生物活性。永立榮透過獨創精密提取方式所研發的產品，充分運用鹿茸高速生長與自我修復特性，率先為促進人體細胞再生與功能激活提供全新機會。 永立榮本次以鹿茸獨家提取技術，發表全新鹿茸多肽保健食品及鹿茸幹細胞外泌體保養品，旨在從根源強化健康，強調內外雙向護理。「ACT-A黑鹿超基因膠囊」專為男性需求設計，以ACT-A鹿茸多肽活力因子結合有機馬卡與肉蓯蓉、薑黃萃取及精胺酸等植物配方，提供男性所需營養補充，幫助激活底氣、提升體能與動能。此外，採用純素膠囊，友善動物福祉，適合食蔬者安心食用。整個製程嚴格依循食品cGMP規範，確保產品可科學化量產；全新鹿茸幹細胞保養品「ExoBeauty全能奇蹟外泌體系列精萃 」則採用外泌體科技，專注於肌膚細胞修復及再生，提供使用者頭皮毛髮、肌膚老化及膚色提亮的保養解決方案。 隨著再生醫學市場需求持續攀升，永立榮憑藉技術領先優勢，致力將高端細胞科技轉化為一般民眾更容易觸達的保健與保養產品。董事長簡奉任表示：「我們目前正積極尋求理念相同的優質經銷商和通路夥伴，並計畫將鹿茸系列產品市場佈局從台灣延伸至海外。」未來，永立榮將持續幹細胞領域研究，推動相關法規認證、專利及臨床試驗進程，同時擴大鹿茸產品創新應用與市場版圖。  

父母長期吃齋念佛，很少外出曬太陽，又因為飲食限制較多，子女擔心會有維生素D攝取不足，導致骨質疏鬆並影響免疫力，素食者該怎麼補充維生素Ｄ比較好？《優活健康網》特摘此篇，由營養師提供「4大挑選指南」給素食者參考。