養生要注意，保健食品不是吞越多越好！一名70歲老翁為了保養健康，天天服用超過20顆保健食品，沒想到近日卻出現胸口疼痛、吞嚥困難的症狀，就醫檢查後發現，他的食道中段竟已出現潰瘍。醫師指出，有些藥物、健康食品具腐蝕性或酸鹼值較高，若在食道中停留過久產生溶解，可能破壞食道組織而引起潰瘍、糜爛。
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糖尿病已成為新國病，每10人就有1人罹患，代謝問題與糖尿病風險正在快速擴大。許多民眾開始尋求許多坊間「食療」來調理，希望維持健康體質，許多人嘗試苦瓜、肉桂粉、秋葵水相關製品，或醋漬大蒜等不同民間偏方，希望藉由自然的方式促進新陳代謝調整體質。但醫師指出，亂吃來源不明的保健食品，可能將有害物質吃下肚，提醒切勿落入3大迷思。
聽說維他命C要早上吃，吸收效率比較好？《優活健康網》特選此篇專家指出，其實維生素C可以在一天中的任何時間服用，沒有證據表明晚上吃會影響吸收，但適量吃即可，因維生素C是水溶性的，吸收相對較快，過量的維生素C都會透過尿液排出；不過建議在飯後吃維生素C比較不刺激胃。
近年來，「外泌體」（Exosome）在醫美與保健領域引發熱議，特別是從局部應用轉向「口服」的可能性，讓產業界與消費者充滿好奇。為此，由康涅爾生醫創辦之健康品牌〈橘貓妍究室〉舉辦的「口服外泌體之應用前景國際研討會」日前於南港國家生技研究園區隆重舉行，會中特別邀請到國際外泌體研究先驅、台大博士沈湯龍，以及生技領域專家劉紹祥博士共同主講，為這項劃時代的醫學突破揭開神秘面紗。 權威學者釋疑 口服有效性與市場亂象 研討會聚焦於外泌體應用領域的拓展，重點在於釐清市場上琳瑯滿目的資訊，協助大眾與產業人士辨別真偽，共同回歸科學證據；沈博士也針對如何選擇具備科學驗證、符合安全規範的口服產品提供了專業建議。隨著技術成熟，外泌體已不僅限於醫美或高端保養品，其在預防醫學和個人化健康管理中扮演的角色日益重要。主辦單位表示，口服外泌體的突破，象徵著外泌體正從「保養品」概念，邁向更具規模的「保健食品」領域，未來有望在調節生理機能、維持健康等方面，提供創新解決方案，開啟醫學健康新藍海。 圖/來賓專注聆聽研討會簡報。(橘貓妍究室提供) 各國爭相投入研究 全球生醫競賽焦點 會中引述，連沙烏地阿拉伯都與新加坡、英國等投入巨資，與頂尖學府合作研究外泌體與 PPARs蛋白質家族（調控基因、影響能量代謝與慢性病的關鍵角色）的交互作用，以尋求抗老化與健康長壽新解方，這證明了外泌體的研究趨勢已成為全球生醫競賽焦點。沈博士強調：「我們不能用傳統思維來看待口服外泌體，關鍵在於技術製程能否保護其結構活性，並確保有效成分能被身體吸收利用。」 產學深度交流 激盪跨界合作火花 本次研討會吸引了來自保健生技、醫美、食品等不同產業的企業代表與研發團隊參與，活動特別安排會後茶敘，拉近產學研界人士近距離交流；主辦單位期許透過此次國際級研討會，讓台灣在口服外泌體的研發與應用上能與國際趨勢接軌，共同推動產業升級，為未來健康科技發展帶來實質助益。 圖/活動吸引各界人士參與，共同關注外泌體新趨勢。(橘貓妍究室提供)
維生素C有多種益處，包括增強免疫力、抗氧化、促進膠原蛋白合成等功效，但要如何補充呢？台北市藥師公會理事蘇柏名於《歡迎光臨藥妝店》一書中，介紹常見的營養補充品，詳細解釋商品與健康的關係，並解答常見的保健品疑問，補充保健品應依個人需求適量攝取，才是真正對健康有益的方式。以下為原書摘文：
國人食用保健食品風氣盛行，但對於產品的保存是否都做對了呢？許多民眾對於保健食品保存的方式存在許多錯誤觀念，導致保健食品變質，吃了不但無益，反而可能傷身。《優活健康網》特摘此篇，由中華民國公會全國聯合會發言人黃彥儒針對民眾常見的保存迷思逐一破解，並提供正確的保存方法，以確保民眾吃得安心，並且吃出健康。
端午連假將屆，和親人好友聚餐時，美食當前往往很難克制。目前市面上為了因應聚餐大吃大喝，有許多阻斷系列的產品可供選擇，成分五花八門，最常見的包括白腎豆、山苦瓜、洋車前子、非洲芒果籽等。《優活健康網》特摘此篇，專業藥師建議吃這些產品之前，應該先弄清楚成分功效、正確食用，才能達到預期的目標，吃錯了可是一點用也沒有。
減肥是萬年議題，減肥保健食品十分熱賣，但你知道這些成分的功效和機制嗎？《優活健康網》特選此篇，好食課整理藤黃果、瓜拿納、綠瑪黛與L-肉酸等大眾流行的減肥保健食品資訊，讓你了解藤黃果功效、瓜拿納減肥的效果如何，幫助民眾正確選擇適合自己的保健食品，一起健康減重無負擔。
