芒果有豐富膳食纖維、維生素A、C和E以及抗氧化劑，有助於維持整體健康。但芒果酸酸甜甜的滋味，常令人一吃無法停下來。芒果的含糖量不低，屬於中GI值（GI值55～70）的水果，有些人擔心吃太多容易肥胖，糖尿病患則怕血糖失控。《優活健康網》特選此篇，告訴民眾最適合的食用量。
#血糖
血糖偏高，只要少吃一點糖就好？小心，這種應該還好的僥倖心態，可能讓你錯過黃金介入期。研究指出，只要在血糖偏高時就開始積極控制，就有機會讓身體產生「遺產效應」（Legacy Effect），也就是早期穩定控糖所帶來的保護效果，能延續數10年，甚至可降低17%全因死亡率。
運動與減重風氣盛行，不少民眾把高蛋白飲食視為瘦身聖經，不論是餐餐雞胸肉，或是運動前後大量補充蛋白飲，彷彿只要蛋白質吃得夠多就能增肌減脂。但醫師指出，蛋白質補充若未搭配整體營養比例，反而可能帶來代謝風險，特別是糖尿病患者，若盲目補充高蛋白，研究發現，出現血糖控制不佳的機率，比低蛋白攝取組高出約2.6倍。
一名70歲老翁患有糖尿病病史，在外院使用預混型胰島素控制血糖，因在家意識不清，故被送至醫院急診，檢查顯示血糖值為40毫克／分升，給予葡萄糖水後，意識改善。該名老翁近日常發生低血糖，且於急診時血糖不穩定，因此入院接受治療。
43歲張先生罹患第2型糖尿病，因工作長期應酬聚餐，2年前體重達到130公斤時，眼睛腫脹、視物模糊扭曲，診斷為長期血糖過高導致視網膜初期病變，若嚴重恐失明。中醫科醫師郭建志表示，正常醣化血色素為4.7至5.6，糖尿病視網膜病變和血糖控制不良、糖尿病罹患時間長短有關，再加上有高血壓、高血脂、肥胖的危險因子，視網膜病變更加惡化，因此，做好適當的體重管理與控制血糖是相輔相成的。
許多人有血糖過高的問題，血糖值除了和飲食有關，小小運動就能迅速有效降低餐後血糖。《優活健康網》特選此篇，日本醫師牧田善二在著作《糖が脳を破壊する》推薦在飯後立即進行一種「順手做」的肌力運動，可以讓血糖上升變得較為緩和，又能保護大腦健康。
任職科技廠的32歲林姓男性作業員，體位屬輕度肥胖，無重大慢性病史，但平日三餐時間不規律，且幾乎每日飲用含糖飲料，並缺乏運動習慣。近2個月來，他常出現口渴及排尿次數增加的情形，於公司健檢時發現血糖異常，隨後至醫院就診。檢驗結果顯示，其空腹血糖高達190毫克／分升（正常值小於100），糖化血色素為8.8%（正常值小於5.7%），最終確診為年輕型第2型糖尿病。
蘋果醋因具天然酸味與清爽口感，近年成為許多人心中的「發酵系保健飲品」。然而，營養師提醒，雖然蘋果醋確實可能帶來部分健康益處，但效果往往被過度神化，且飲用不當還可能造成副作用。《優活健康網》特摘此篇分享蘋果醋的功效、注意事項以及正確飲用方法。
