#新陳代謝

梅雨季讓人頭暈、身體沉重又想吐?中醫詳解「濕邪上身」怎麼回事

每年5、6月是梅雨季,水氣特別豐沛,今年更是一路下到端午過後仍不停歇,敏感的人或許會感受到身體出現各種小毛病,伴隨情緒煩悶低落,這些狀況通常會在天氣轉晴時,恢復正常;但部分族群卻會明顯感到頭暈、身體沉重無力、食慾不振、昏沉等狀況,京都堂中醫師蘇映慈提醒,這很有可能是「濕邪」上身。

想要高效瘦身?營養學專家教你用「3段生理循環」先排體內廢棄物

人類其實天生具備維持適當體重的本能,只是我們長期用不好的飲食習慣破壞生理循環平衡,身材、健康因此全面失控。想回歸「原廠設定」,在《紐約時報》霸榜40週的《888生理時鐘高效瘦身》一書中,就以每日生理循環3階段為核心,詳解每個階段最適合的身體規劃,讓我們有效調養生息,找回健康,自然保持體態。以下為原書摘文:

你有代謝症候群嗎?快用1張表速測你的「代謝靈活度」

(優活健康網編輯部/綜合整理)什麼叫擁有靈活的新陳代謝?「代謝靈活度」指的是身體適應和利用任何可得燃料的能力。如果你剛吃完東西,燃料就是葡萄糖,也就是血糖。如果你一段時間沒吃東西,或者葡萄糖已被消耗殆盡,燃料就是儲存在身體裡的脂肪。如果你曾經健身到「燃脂階段」,代表你已經用光葡萄糖,身體開始燃燒脂肪作為燃料。慢性發炎與新陳代謝有著千絲萬縷的關係,身體各個機能都巧妙地環環相扣,代謝不靈活既是這些健康問題的潛在肇因,也是後果。這些因素攪在一起就會導致健康失衡,讓你每天都覺得很難受。你的「代謝靈活度」有幾分?幸好,透過重建代謝靈活度,就能停止這種惡性循環,把它反轉成正向的反饋迴路。這裡有一份代謝靈活度問卷,請你根據以下描述跟個人狀況的符合程度,為自己打1、2或3分。1=完全不符合2=有點符合3=完全符合1.常吃點心,手邊隨時準備能量點心。2.很難跳過一餐不吃。3.經常或一直想吃糖或碳水化合物。4.每天一早醒來就吃早餐。5.經常吃過晚餐還是覺得餓,會在睡覺前吃東西。6.斷食18小時感覺像是不可能的任務。7.一整天的能量水平起伏不定。8.下午3點就疲倦不堪,早上起來也是昏沉無力。9.不吃東西大腦就無法有效運作;肚子餓時無法思考。10.太依賴咖啡因和糖提神。11.根據用餐時間安排健身時機,時機必須抓得剛好,健身時才不會太飽或太餓。12.每隔幾個小時沒吃東西就會餓怒或發抖。13.早上不先吃東西就無法健身。14.經常滿腦子想著「要吃什麼」和「什麼時候可以吃東西」。15.常常剛用過餐就又餓了。16.吃糖無法讓你滿足,反而讓你想吃更多糖。17.跳過一餐不吃或延誤用餐會讓你覺得焦慮。18.依賴碳水化合物或含糖食料來提振能量或腦力。19.覺得自己受飢餓和飲食習慣擺佈,失去掌控能力。20.經常看心情挑食物。21.有時就算不餓也在吃東西。22.常透過吃東西舒壓。23.試過幾次戒糖,但是都以失敗收場。24.覺得沒有糖或麵包的人生是黑白的。25.經常感到思緒模糊或難以專注。現在把所有分數加起來。如果你的分數是:_____。超過40分:代謝不太靈活如果你是這個分數,你的代謝靈活度已經受到影響。食物渴望、飢餓信號、情緒不穩和能量起伏不定,都讓你感到苦不堪言。你可能得靠大量咖啡因或糖和碳水化合物來調整情緒和能量。如果這是你的寫照,放心,不只你這樣呢。幸好這也代表你有很多進步空間,可以期待代謝靈活度為生活所帶來的暢快感受。「4週彈性斷食計畫」將為你帶來可量化的、改變人生的成果!記住,斷食第一週身體可能會有點嚇到,如果身體需要習慣一下,可以重覆第一週的計畫,再進到第2、3、4週的階段。30~40分:代謝還算靈活如果你的分數超過30但低於40分,你的代謝有點不靈活,但還沒完全被飢餓感和食物渴望控制。可能是因為你有做一些事來支持新陳代謝,防止潛在的健康失衡和代謝不靈活。即便如此,你的努力可能沒什麼太大效果。好消息是,「4週彈性斷食計畫」教你從整體角度達到代謝健康,讓你消除所有不利因素,真正獲得代謝靈活度。如果你正好落在這個區間,一定要嘗試計畫裡的充碳日,或許能讓你進一步提升代謝靈活度。30分以下:代謝完全靈活如果你的分數是30分以下,你的代謝靈活度很不錯,本身的飲食習慣也可能有利促進新陳代謝。話雖如此,代謝靈活度就像肌肉,必須持續鍛鍊才不會流失。再說,從我多年診治世界各地病患的經驗來看,即便是沒有任何症狀的人,也有需要加強的地方或自己沒發覺的潛在問題。如果你的分數很高,也有上述健康失衡問題,放心,不只你這樣呢。雖然感覺上你得努力好久才能達到代謝靈活度,不過事情沒你想得那麼困難。這是因為「4週彈性斷食計畫」不只是一套斷食計畫,更是設計來針對並一次解決代謝不靈活、慢性發炎、腸道健康問題、慢性壓力,以及胰島素阻抗等所有問題。這計畫不是只講斷食而已,還介紹吃什麼、怎麼吃、何時運動,以及如何有效管理壓力等等資訊。完成這個計畫之後,你就可以放心相信身體只在真正需要燃料時才會餓,而且只會想吃適合它的食物。一旦獲得代謝靈活度,你就終於可以消除餓怒、貪食、嗜糖腸道菌滋生、荷爾蒙失衡,以及炎症等等干擾因素,進而聽到身體真正的需求。除了生理健康,心理健康也會達到最佳狀態。(本文摘自/直覺斷食法:找回身體判斷力,啟動正確飲食時鐘的4週間歇斷食計畫/采實出版)

脂肪因子與動脈粥狀硬化的關係

雅得麗生活診所_許順菖醫師 脂肪因子 與 動脈粥狀硬化 的關係 近代醫學研究顯示,脂肪組織就如同一個內分泌器官,會分泌數種脂肪因子,它們與肥胖相關的新陳代謝疾病密不可分。肥胖患者體內的脂肪因子,因其分泌量或協調性之異常,改變了血管的內皮細胞、平滑肌細胞與巨噬細胞功能,進而加速動脈粥狀硬化的發展,這也說明了肥胖為何會被認為是動脈粥狀硬化的危險因子。 以下我們將目前研究相關性較明確的脂肪因子加以說明,讓大家能更深入了解:一、脂聯素(adiponectin):最早期發現的脂肪因子,本身具有抗發炎、抑制動脈粥狀硬化與抗糖尿病的特性,所以它具有保護血管內皮作用。二、抵抗素(resistin):除了與血管的炎症反應有關,它也會造成巨噬細胞的功能異常,加速吞噬脂蛋白膽固醇而形成更多泡沫細胞,惡化動脈粥狀硬化。三、脂肪細胞脂肪酸結合蛋白(A-FABP):與代謝症候群與第二型糖尿病相關,與血管炎症反應也有關,它本身也會增加動脈粥狀硬化不穩定性(易破裂引發血栓)。四、網膜素-1(omentin-1):具有提升胰島素敏感度能力,抗血管內皮細胞發炎反應,故能延緩動脈粥狀硬化發展。五、Chemerin:與肥胖患者的慢性發炎有關,也會造成巨噬細胞的功能異常,進而加速動脈粥狀硬化進行。 透過簡單認識這些脂肪因子,了解其與血管健康乃息息相關,故我們可以藉由減重過程中身體脂肪比例的下降,來恢復它們正常分泌量或協調性,進而保護自身血管。  

運動、泡湯生熱 代謝「三濁」不生病

(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)我們的身體是一個非常愛乾淨又積極殷勤維護體內環保的有機體,只要身體有足夠的能量,就會啟動新陳代謝的機制,清除積滯體內的廢氣(打嗝、放屁、皮膚散發體臭等)、廢水(排汗、咳痰、小便等)、廢物(大便),也就是中醫所說的「三濁」。運動、泡湯、喝熱湯 產生熱能排寒氣氣血暢通的人,大便小便通順,天熱或運動時會流汗,隨時在不知不覺中就放屁而不會腸胃脹氣,身體隨時做好體內環保,所以不容易感冒、生病。運動能促進氣血循環,產生能量;足部按摩、泡湯、喝熱湯……都能使身體產生熱能而啟動體內環保機制,代謝出「三濁」。了解這個道理,我們就明白為什麼運動流汗後身體感覺特別輕鬆舒暢。至於喝熱湯、跑步會流鼻水,按摩時表皮有螞蟻爬動的感覺、會打寒顫、散發異味等現象,都是身體在排出廢水、廢氣的反應。只有在提高體溫、產生熱能的前提下,身體才有排毒的能力。反之,吃冰、吹過多過冷的冷氣不會流汗,會將毒素累積在體內,而降低新陳代謝、免疫力,後患無窮。冰,吃不得啊!身體虛弱者或長期臥床 無法清除「三濁」身體虛弱者或長期臥床的人,氣血循環不好,新陳代謝差,常常有大小便不順暢、流不出汗、全身痠痛或說不出來的不舒暢感,都是因為身體沒有足夠的能量及時清除「三濁」所致。經常運動的人不容易感冒,不容易頭痛、筋骨痠痛,隨時體力充沛而身手矯捷,神采奕奕。有一位華裔老外朋友非常愛運動,也很愛喝冰水。我告訴他一些養生之道後,他試著改喝溫熱開水。但是每次喝了熱開水,他就開始不斷乾咳,於是又恢復喝冰開水,咳嗽反而立刻停止。這是身體排寒氣的反應。因為他愛運動,經常全身熱呼呼的又流很多汗,所以喝冰水帶來的寒氣一直被擋在呼吸道而沒有深入到肺部。一旦喝熱水,呼吸道就啟動﹁排寒邪﹂機制,而導致他出現乾咳症狀。(本文摘自/女人愛自己,從調養氣血開始/布克文化)

天寒適合泡澡 3大點促進新陳代謝

(優活健康網記者林奐妤/編輯整理)現代人工作忙碌,生活壓力大,再加上長時間待在冷氣房,飲食不注意,經常喝冷飲、冰品等,都是造成身體體溫降低的因素。體溫降低會造成新陳代謝變慢,長期下來還會有手腳冰冷、腹痛、腹瀉等因寒氣積在體內造成的問題與症狀。體質偏寒易出現代謝問題 泡澡能緩解體溫每下降1度,免疫力就會降低30%以上,因此,保持身體溫暖不但可以提升免疫力,促進血液循環,還能同時改善許多問題。許多人以為體質偏寒是女性專屬的問題,其實男性也有體質偏寒的問題。身體變冷,不但新陳代謝下降、免疫力也跟著下降,代謝循環不順暢,身體也跟著不健康,諸如肩頸僵硬、頭痛、頭暈、耳鳴、腰痛等一般常見的痠痛症,都是因「寒」而來,如果一直不重視寒氣的問題,接下來就會演變成代謝及免疫相關的症狀,如:高血壓、心臟病、中風、類風濕性關節炎等問題。泡澡時透過水的溫熱、水壓與浮力,對於人體健康,有絕對的微妙關係。1)溫熱作用/能強化血液、淋巴循環、促進新陳代謝,並加速排汗。人體每排出1公斤的汗水,約需消耗450卡路里。在攝氏40度(略高於人體體溫,用手試感覺稍熱但不會過燙)的熱水裡泡澡20分鐘,則能消耗約200卡路里左右。2)水壓作用/幫助強化心、肺機能,同樣也可促進血液、淋巴循環暢通;血液循環暢通後,體內毒素、淤積水分便能加速排除。3)浮力作用/當我們在水中時可發覺,手能輕易地將身體托起,這便是浮力作用,可使平時支撐體重的肌肉,獲得適度舒緩與放鬆。泡澡水量勿超過心臟 泡完需補充水分若家中沒有浴缸或以方便性考量,每天晚上睡前可以用熱水泡腳,泡到微微出汗,可以讓身體溫暖起來,除了有助血液循環,還能提升睡眠品質。泡腳沒有季節限制,每次約分鐘,泡完需立刻擦乾,不要吹風,以免讓寒氣進入體內。泡澡的水量不要超過心臟的高度,以免造成心臟負擔。泡澡或泡腳後記得喝杯溫水(和體溫差不多的溫水),補充流失的水分。泡澡或泡腳的熱水溫度,需視個人接受程度,以有熱度但不過燙為原則,以避免燙傷。(本文摘自/健康殺手:末梢血液循環障礙/世茂出版)

肩膀又痠又痛?「過度飲食」作祟!

 (優活健康網編輯部/綜合整理)近來,斷食的健康效果大受矚目。斷食的優點,包括可幫助囤積在體內的廢物排出、提高身體本身擁有的自然療癒力、促進新陳代謝等等。每日過度使用的消化器官可以獲得休息,體內環境也藉此機會獲得改善。筆者也曾親身體驗過。肢體疲勞原因可能是因為過度飲食過度飲食的影響,不只有肥胖,更顯現在出乎意料之處。例如:肩膀痠痛。談到肩膀痠痛, 多數人會認為與眼睛疲勞、手部疲勞、姿勢不佳等因素相關。不過,事實上,原因大多是因為「過度飲食」。肝臟是分泌消化液膽汁的消化腺,過度飲食會讓肝臟過度勞動。因而引起肝臟肥大,造成機能低下、收縮困難等影響,便顯現在肩膀痠痛上。也就是說,肝臟過度勞動的結果,就是肩膀痠痛。肝臟引起的肩膀痠痛,一般來說,都很嚴重。越胖的人越容易引發肢體疼痛像脂肪肝之類肝臟囤積過多脂肪的情況,便會造成頑固的肩膀痠痛。順便一提,引起脂肪肝的3大原因是「肥胖、酗酒、糖尿病」。也就是說,越胖的人越容易有脂肪肝,肝臟引起的肩痛越易發作。面對這類肩膀痠痛,按摩等方法只能收一時之效。總之,把病因所在的「飯量」減少,即減食,才是最好的方法。飯量減少後,肝臟不再過勞,過度擴張的胃也穩定下來,人瘦下來,身體也變好了。現代人容易在不知不覺中吃下過多食物現在是飽食時代,任何人都可能在不知不覺中,吃下過多食物。肥胖或脂肪肝並不只是他人無關自己的遙遠。回顧日常生活,「明明不想吃那麼多,卻得為了交際應酬而吃」的機會出乎意料地多。例如:上班族的午休時間大多是固定的。時間比自己餓不餓重要,所以,有時肚子不餓也得勉強自己吃飯。拜訪客戶時,客戶若拿出茶點招待,大多數人也只能接受好意吧!與上司或同事吃完飯回家後,聽到「這是特別為你準備的」,在家又吃了一次飯。諷刺的是,對他人的體貼行為,往往是造成自己過度飲食的原因。(本文摘自/躺著動就能瘦:早上2分鐘骨盆體操/布克文化出版)

感冒發燒別慌 是身體在排毒啦!

(優活健康網編輯部/綜合整理)人最常得的感冒, 英文叫作cold(受寒), 將「寒氣」引進體內(風邪入侵),結果在36.5度正常體溫下運作的好幾千項、好幾萬項化學反應(新陳代謝)功能變差,無法燃燒體內養份或老舊廢物,導致中間代謝物質或老舊廢物殘留於體內,血液因而變污濁。於是,為了處理老舊廢物,細菌或病毒入侵體內,便出現發燒及食慾不振等的生理反應。 發燒是促進咳痰外發的原動力發燒、咳嗽、有痰、打噴涕、流鼻水、出疹等感冒症狀紛紛出籠。其實這是身體在排泄體內的老舊廢物、有毒物質,自己進行治療。發燒(體溫上升)讓新陳代謝變好,乃是促進排尿、咳痰等症狀「外發」的原動力。透過攝取鹽分可以保暖身體因此,為了健康,平日須努力升溫。泡澡、三溫暖、散步、運動、卡拉OK、沉迷興趣、積極思想等,都有讓體溫升高的效果。攝取鹽分也有升高體溫的效用,好食鹹辣食物的人透過味噌、醬油、佃煮料理、明太子、鹹鮭魚、佃煮沙丁魚等攝取足夠鹽分,保暖身體。鹽並不會引起高血壓或動脈硬化(腦中風、心臟病),問題是因為我們的身體無法排泄鹽分。為了可以排泄鹽分,可以泡澡或運動,透過發汗、排尿讓鹽分揮發。此外多喝紅蘿蔔蘋果汁,可以利用鮮榨果汁的鉀成分,將鹽分排泄掉。(本文摘自/腰瘦微斷食/尖端出版)

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