#過敏

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）時值盛夏，對於饕客而言，最期待的正是那荔枝樹上的纍纍果實，紅通通的掛在枝椏，好似燈籠般，替火熱的夏季，更添鮮豔。最不能錯過的是，還有那玉荷包的果肉厚實，透白如玉，多汁芬芳，一口咬下香氣四溢，口齒滿是特有清香，忍不住一口接著一口，但請注意！那些燥熱體質，皮膚容易搔癢，還有過敏患者，可別因此貪吃，當心病情復發，後悔莫及。燥熱體質荔枝應該少吃「每次到夏天，因為荔枝的關係，明明過敏都控制得很好，卻都開始發作！」中醫師吳明珠說，荔枝屬於燥熱的水果，所以原本體質燥，或濕氣較重的人，荔枝吃太多，就像火上提油一樣，很容易過敏一發不可收拾。她說，像是平日容易有胃酸過多、流鼻血、嘴破的人，都屬於燥熱體質，另外像是皮膚容易搔癢，異位性皮膚炎的病患，以中醫的觀點來說，體內濕氣較重，荔枝吃太多，更會使病情加重。吃前泡十分鐘鹽水　可減荔枝燥性不過，那麼誘人的荔枝，放著不吃實在可惜，錯過一年一次的盛產季，更只能眼巴巴的再等一年，但其實，還是有辦法，能在享用荔枝的同時，減少上火的風險！吳明珠說，泡鹽水能夠降低荔枝的燥性。她補充，荔枝在吃之前，最好能泡十分鐘的鹽水，以減少其燥熱如火的特性，但她也強調，上述症狀患者，即使荔枝泡過鹽水，還是不能吃超過十顆以上，應要淺嚐即止！

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）中醫常利用「冬病夏治」的治療方式，針對冬天容易發作的疾病，如：氣喘、過敏性鼻炎、咳嗽等，在夏天陽氣最旺的日子提早進行預防性治療，既可調理容易感冒的體質，又可預防冬天時疾病的復發。故在夏天三伏日，藉由溫灸藥物的敷貼可直達體內，驅逐久藏的寒邪，並為人體儲備陽氣，提高人體在秋冬季時節的抵抗力，也可以幫助老人與小朋友提高免疫力，預防疾病的發生。驅走虛寒　降低過敏、氣喘發作頻率奇美醫學中心中醫部王瑜婷醫師說明，「三伏」是指夏天「初伏」、「中伏」、「末伏」的總稱，今年度三伏天的日期分別為7/13、7/23及8/12。而「三伏天」是一年中天氣最炎熱、人體陽氣最旺盛的時候，若能在三伏天於特定穴位用一些辛溫、溫陽、逐痰、祛寒的中藥進行穴位敷貼，可達到治療及預防疾病的作用，稱為「三伏貼」。灸貼使用的藥物以白芥子、延胡索、細辛、甘遂、丁香等為主，調和生薑汁製成藥餅，再敷貼於背部定喘、風門、肺俞、脾俞、腎俞等穴位進行治療。這些溫性藥物在人體內可降低嗜酸性白血球的數目，防止肥大細胞釋出過敏物質，減少免疫球蛋白E的形成，不僅可以緩解氣喘、過敏性鼻炎、慢性支氣管炎等症狀，也能降低其發作頻率。40歲以下療效較明顯　還能改善睡眠、情緒據臨床研究發現，40歲以下的療效特別明顯。此外治療過敏性鼻炎時，不但能改善鼻部症狀，也能改善睡眠、眼部症狀、情緒等；而敷貼後觀察時間在半年到4年之間，療效改善可達7成以上。若能連續敷貼3年，能有一定程度的緩解氣喘、過敏性鼻炎、頑固型寒性風濕關節炎、虛寒性胃炎、腹瀉等疾病的症狀。此外，夏天氣候炎熱，皮膚毛細血管擴張，血流充足，中藥經由皮膚被人體吸收的效率也較佳。但王瑜婷醫師也提醒，穴位敷貼除了孕婦、二歲以下的嬰兒之外，若皮膚有破損或水泡癤痂，或具有藥物、皮膚過敏、心肺疾病等過去病史，或敷貼當日已出現感冒、正值氣喘發作等，皆不適合進行敷貼。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）鼻塞、過敏是許多人常見的症狀，尤其在天氣變化的春、秋兩季，病情更是會加重。而醫師說，過敏的人也容易鼻水倒流，導致喉嚨「卡卡」、鼻音加重等不適感受，更甚者，還會引起白天昏沉、注意力不集中等症狀，如果是小孩，長期張嘴呼吸，也會導致咬合不正。奇美醫學中心耳鼻喉部余修賢醫師解釋，鼻腔在生理功能上，有潤濕過濾空氣、免疫調節等功能，但鼻塞嚴重的病人，空氣不經鼻腔進入肺部，將會加重肺部的疾病，例如氣喘、氣管炎等。加上鼻塞、過敏的人常需張嘴呼吸，久了容易喉嚨乾燥，或是痰液增多，常需清喉嚨或咳嗽，進而引起胃酸逆流等相關症狀。鼻竇炎致過敏　6症狀助辨別部分病人的鼻塞與過敏，是因為鼻竇炎、鼻腫瘤、免疫性疾病等造成，這些需經過專科醫師評估後才能確診，最常見的是鼻竇炎。鼻竇炎主要有6個症狀：臉漲痛、鼻塞、膿鼻涕、嗅覺異常、濃鼻水倒流、發燒，如果有符合兩項，就必須懷疑鼻竇炎的發生，應及早接受治療。運動改善過敏體質　減少症狀發生而對於過敏方面問題，坊間有些偏方治療，如一大早用冷水洗鼻子、在鼻內滴油、化學藥劑鼻內燒灼等，醫師也提醒，其效果與安全性都未經過科學實驗證實，有時反而容易引起其他的併發症，得不償失。因此，余修賢醫師建議，做好環境衛生，改善室內塵蟎與灰塵的量，可經由過敏原檢驗，了解自己對何種物質過敏，進而達到預防的效果。另持續長期的運動也是健康有效的方法，藉由運動改善過敏體質，自然會減少鼻過敏症狀。

（優活健康網編輯部／綜合整理）以第一型糖尿病來說，最高的病變風險出現於心臟和血管，如果你對自己的病只是袖手旁觀，心血管疾病將會在體內蠢蠢欲動。事實上，大部分的第一型糖尿病都會出現心血管疾病，但我們現在比以往更了解如何利用飲食和轉變生活型態來保護心臟，這些改變並非只有助於糖尿病患，每個人都將受益無窮。1）健康吃／此方法屏棄膽固醇和動物性脂肪，把一般油脂用量減到最低，並遠離白糖和精緻的碳水化合物，改吃健康的複合碳水化合物。你將會發現，蔬食餐飲有一項特別的優勢。更精確的說，應該要是純素，也就是完全不含動物性產品的飲食，才具備此優勢──膳食膽固醇只存在於動物性食品中。我們需要膳食膽固醇嗎？我們最好排除飲食中所有的膽固醇——食物中沒有所謂的好膽固醇。事實上，來自食物的膽固醇都有升高血膽固醇的傾向。膳食膽固醇和血液檢查中的膽固醇不一樣。血膽固醇以多種形式存在，醫師把其中兩種稱為好膽固醇（高密度脂蛋白HDL）和壞膽固醇（低密度脂蛋白LDL）。好膽固醇之所以好，是因為它正離開身體。動物性食品通常飽和脂肪（壞脂肪）的成分會比較高，這種脂肪會導致身體製造多餘的膽固醇，純素餐飲可以徹底解決這些問題。此飲食法還有一個很大的優點：所有的蛋白質來源皆為植物性，而非動物性。研究顯示，已經有某種程度腎臟病變的人，若食用動物性蛋白質，腎功能將加速衰退。相反的，健康的豆類、穀類和蔬菜，才是你的腎臟所需要的。請詳讀下一章以了解該如何進行本飲食。2）戒菸／假如你抽菸，現在該是戒菸的時候了；假如你已經戒菸失敗過50次，現在是戒第51次的時候了。你不但有能力戒菸，而且一定會成功，請找醫師幫助你戒菸。3）規律運動／即使是溫和運動，像每天散步，都對健康很有幫助。請找醫師幫你評估心臟、關節和整體健康狀況，以決定你是否可以開始運動。4）壓力管理／壓力直接影響你的健康，因為血液會被一種荷爾蒙所淹沒，這種荷爾蒙的特性是催促你選擇要打擊還是逃避問題，它會使血糖上升；此外，壓力也會打亂你的正常飲食和干擾睡眠。掌握壓力並不意味著放棄面對生活中的挑戰；控制壓力代表的是找尋方法全面享受人生，但是不放任壓力肆虐。健康的放鬆方式有很多，像靜坐、瑜伽，甚至簡易的呼吸運動皆可。迪恩．歐尼胥醫師已經證實這4步驟——健康的蔬食餐飲、戒菸、規律運動和壓力管理，可以逆轉心臟病，甚至不需使用降膽固醇的藥物，這是一項極大的益處。醫師為了更進一步保護你，也許會在你的計畫之中添加藥物。這些生活型態上的改變，雖然無法完全泯除第一型糖尿病患對胰島素的需求，卻能幫助你保持健康，並將此病給生活所帶來的影響減到最低。（本文摘自／糖尿病有救了：完全逆轉！這樣做效果驚人／柿子文化出版）

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）時序進入春夏交替，梅雨季節也正要來臨，此時此刻正是各種過敏原大舉傾巢而出的時機，你家小寶貝已經做好防過敏的準備了？根據統計指出，因生活習慣環境因素的影響，台灣平均每三位兒童就有兩位飽受過敏之苦，值得注意的是，當過敏症狀只要一被誘發，恐怕影響睡眠、成長發育，導致日常生活出現精神不濟，成績衰退等現象。過敏是全身性疾病！六成五家長渾然不知台灣過敏氣喘免疫及風濕病醫學會，日前針對超過548個家有過敏兒父母作調查，公佈「兒童過敏照護，爸媽認知大調查」結果，約5成過敏兒童症狀一週至少發作一次，有的過敏兒甚至天天發作，身負照護重責的父母，卻有高達5成父母不知道過敏為全身性疾病，6成5在兒童過敏症狀嚴重時才會帶孩子就醫。進一步探究家長如何預防兒童過敏，最主要手段無非砸下大錢，購買相關防敏產品，調查指出，約9成5的父母每月購買防敏產品，花費就高達五千元以上，其中父母最常購買照護產品前三名依序，防塵、防蟎寢具、空氣清淨機、保健食品，也因此對不少家長而言，都形成極大的經濟負擔。台灣過敏氣喘免疫及風濕病醫學會理事長葉國偉說明，雖過敏的衛教知識普及，不過全台還是有三成的家長，會將過敏的典型症狀流鼻水、咳嗽等問題，誤認為是普通感冒，形成咳嗽就拿藥吃，流鼻水就趕緊給醫生看，家長更會同時認為，為什麼家中的小孩免疫力會那麼低？頭痛醫頭腳痛醫腳　過敏沒有那麼簡單他進一步說明，尤其是當治療過敏的方式，未經過所謂的整合醫療，很容易出現類似頭痛醫頭，腳痛醫腳的窘境，然而，過敏屬於全身性的發炎反應，如果只針對單一症狀進行緩解治療，除了不會好轉，孩子更可能須長期承受藥物所帶來的副作用。醫師呼籲，過敏屬於全身疾病，應針對表現在兒童全身的過敏問題整體評估及治療，方能提供全方位的專業醫療照護，第一時間深入了解孩子的過敏原，對症下藥治療，才能有效長期控制過敏反應，減少孩童過敏發病的次數。

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「吃這個也癢、吃那個不行」這是許多過敏體質患者的心聲，也因此經常讓他們苦不堪言，不知道該如何改善！對此，醫師表示，若想改善過敏疾病，生活習慣的改變比吃藥更重要，其實只要用對方法，治療不一定要花大錢，另外，在飲食上也要杜絕所有的加工品，適量攝取維生素D，也能助於改善過敏體質。慢性蕁麻疹找不出原因　恐是免疫功能出了問題大林慈濟醫院過敏科吳政翰醫師表示，一般來說皮膚過敏分為蕁麻疹、異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎，多數的皮膚過敏都會有搔癢的症狀，其中慢性蕁麻疹，常在一段時間內每天發作，通常找不到過敏原，這時就想想是不是免疫功能出了問題，因為有些慢性蕁麻疹和外界刺激有關，如抓、壓、冷、熱等，所以，患者可透過抽血檢查確認免疫功能，並吃藥控制。飲食療法維持三週　助於改善蕁麻疹體質對於有蕁麻疹困擾的民眾醫師也提供一套飲食療法，若能維持三個星期以上，有助調整體質，約有三分之一的患者可以藉此改善過敏症狀，其中有5點民眾要特別注意，且在飲食挑選上，不要只根據過敏原檢測結果來選擇食物，不但影響營養均衡，且對疾病沒有幫助。1）不要吃含有食品添加物的加工食品。2）肉類可以放心食用，但海鮮則要適量。3）雖然可以喝茶，但不要喝咖啡、果汁。4）水果中西瓜、梨子最安全，但番茄、草莓、櫻桃因含較高的柳酸，容易加重過敏體質，建議不要食用。5）蔬菜多數沒問題，但菠菜、茄子、南瓜及菇類適量即可。別在有迷思了！健康食品根本無法治過敏最後，醫師要提醒民眾，有許多人都會有吃健康食品來改善過敏迷思，但以目前的研究來說，紛紛認為吃益生菌對於多數人來說是無效，而魚油也幫助不大，唯獨維他命D確實有幫助，除了透過曬太陽自然產生維他命D外，也可以適量攝取補充。此外，若是父母都有過敏，子女有高達8成的機會也會遺傳過敏症狀，建議從小為孩子營造調整體質的環境，包括避開二手菸、空氣污染的環境，與其他孩子共處，對免疫系統的正常發育很有幫助。

（優活健康網實習記者陳思綺／採訪報導）臉部肌膚保養的第一步就是「保濕」，許多愛美的民眾不惜砸重本買面膜等保濕品，其中最具代表性的人，莫過於演出《武媚娘》的女星范冰冰，完美的膚質羨煞旁人，私下的她就是無時無刻都敷著面膜，完全不浪費一點時間，為的就是希望皮膚能達到完美的狀態，但醫師卻表示，保濕不是這樣做的！面膜不能天天敷　保養品不是越多越好台北長庚醫院皮膚科黃毓惠醫師表示，剛敷完面膜，皮膚雖然看起來變得光滑、保濕，但並不建議民眾長期如此，因為市售許多面膜都會添加其他成分，普遍像是抗老、美白等，都容易對皮膚造成刺激、掃掉一層防禦力，嚴重恐會導致過敏。除此之外，相信也有不少愛美的民眾，家中總放著效用不同的瓶瓶罐罐，睡前總是一瓶擦過一瓶，認為做足了保濕才能安心入睡，但醫師表示，民眾對於肌膚的保養要有最基本的認知，保養品不是擦越多越好，臉上塗抹太多東西，反會增加皮膚過敏的機率，其實做好保濕，只需要最基本的化妝水及乳液就很足夠了。夏天也要勤保養　保濕乳液少不了有積極做保養的人，當然也會有不那麼勤勞的人，隨著夏天來臨，有些人會省略乳液不擦，洗完臉只上一點化妝水，對此，黃毓惠醫師說，依照每個人的膚質不同，所需要的保養程度不同，有些人害怕夏天擦乳液的黏膩感，但也要注意自己的肌膚是否能夠分泌足夠的油脂保護，不要使的自己的肌膚鬧水荒了，醫師建議民眾可以選擇清爽型的乳液，降低黏膩不適的感覺。

（優活健康網新聞部／綜合報導）您或家人是否有過敏問題？各種坊間偏方是否讓您感到無所適從？其實針對過敏疾病的改善，生活習慣的改變比吃藥更重要！有鑑於此，大林慈濟醫院特邀過敏免疫風濕中心的吳政翰醫師，來分享日常生活的過敏知識，幫助民眾了解需要注意的飲食禁忌、可以食用的健康食品等，針對這些最關心的問題，提供精準的建議，讓民眾不再花冤枉錢，歡迎有興趣的民眾於4月24日前電洽報名。名稱：過敏解惑講座時間：4月25日（六）09：30～11：20地點：嘉義市文化中心演講廳洽詢：05－2648000分機5567