隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
「三高」已成為國人常見的健康問題，調查指出，仍有4～7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常，因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒，三高防治不應等到確診後才開始，而應從日常生活著手，才能降低相關疾病的風險。為此，醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。
電影《奧德賽》（The Odyssey）以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主，並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節，將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文，從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程，最深刻的地方，不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡，而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。
57歲邱女士每天都需要上下樓梯，頻繁地蹲下、站起來或跪地。日前，她總是覺得右腳膝蓋不穩定，而且不時有軟腳的情形，要是做蹲下、跪下或下樓梯等動作時，還會伴隨膝蓋後側、內側疼痛。初期，她以為是關節退化，便不以為意，直到疼痛加劇，只能靠柺杖慢慢走⋯⋯
飯後刷牙可預防蛀牙、牙周病！但當外出用餐不方便刷牙時，牙醫師建議，其實可用飯後嚼「無糖口香糖」來代替。研究證實，飯後嚼20分鐘的無糖口香糖，可透過「咀嚼」動作會刺激唾液分泌，有效殺死所有牙菌斑，而唾液中含有許多重要礦物質，正是對抗蛀牙的天然防衛機制，更列舉「3大好處」可降低近3成的蛀牙發生率。
青光眼有「視力小偷」之稱，輕忽恐陷失明危機！眼科權威劉瑞玲、呂大文共同指出，青光眼初期症狀不明顯，當出現視力模糊不清、開車某個角度看不到、樓梯踩空等問題時，就醫通常已青光眼晚期，恐3～5年內面臨失明危機。究竟青光眼是什麼？有哪些症狀類型、危險因子？治療上又有哪些選擇呢？以下統整「青光眼懶人包」醫師親自解答！
中華隊在世界棒球經典賽資格賽（WBCQ）表現不如預期，以1勝2敗的成績，排名小組第三，今日將再度對戰西班牙，爭取分組最後一張晉級門票。而棒球的投球過程中，需要用到肩頸、手臂肌肉，其中手肘疼痛是常見的運動傷害之一。對此，運醫老師也建議喜愛投棒球的民眾，可以透過簡單伸展，幫助放鬆、加強手肘內側的肌群。
常見睡覺姿勢分3類，你「睡」對了嗎？仰臥建議最佳睡姿是平躺，側臥最推薦向右側睡，趴睡固定錯誤姿勢太久更容易造成落枕；但是對於椎間盤突出有坐骨神經痛的患者來說，其實睡覺姿勢要做「1動作」才能讓肌肉放鬆⋯⋯以下一一解答。
「泌尿道感染」是女性最常見的疾病之一，由於女性的尿道只有3公分，又離陰道、肛門特別近，因此若平常少喝水又憋尿，細菌很容易跑到泌尿道，進而產生解尿疼痛、頻尿、尿急的狀況。對此，營養師建議，民眾平常需要維持良好的衛生習慣，飲食也要補充相關營養，才是健康的根本之道。
隨著國人健康意識抬頭，對營養素的攝取也越發注重，民眾除了會透過均衡飲食來獲得足量的營養，也常見會選擇搭配保健食品補充個別營養素，究竟哪些營養素最受到大眾關注？這些營養素又有什麼作用呢？ 以下解答！
許多人對於精液有很多好奇及迷思，比如「精盡人亡是真的嗎？一滴精等於十滴血？精液敷臉可以美容？精液存量只有4000發？」等等，然而泌尿科醫師指出，真正的「精液營養成分功效」以及男性「合理的射精次數」可能不是你所想的這樣⋯⋯
你有聽過「壓力肥」嗎？當心情憂鬱、壓力大時，就會促使腎上腺分泌壓力荷爾蒙——皮質醇（Cortisol），這讓身體對食物的需求量大增，胰島素阻抗造成血糖浮動，使得脂肪囤積在腹部與臀部，因此也容易導致肥胖。對此，營養師建議，對抗壓力肥可以從飲食做起，民眾平常可以多攝取維生素食物，最重要的是，讓心情保持愉快就能避免壓力肥。
大便完擦屁股也有學問！哪種最乾淨？大腸直腸外科醫師表示，常遇到排便後擦屁股，導致肛門破皮出血、肛裂而來就診的病患，有些人甚至擦完還會感覺肛門發癢，建議以「水洗」方式清潔最佳。若是上完廁所常糞便擦不乾淨，則與飲食中有很大的關係，大多是纖維攝取不足，導致糞便黏性增加。
