特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口灌冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略了這些習慣可能讓血糖悄悄失控。中醫師提醒,每年夏天都是糖尿病患者血糖波動最明顯的季節之一,除了含糖飲料攝取增加之外,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變,都可能讓血糖控制變得更加困難。若本身已有糖尿病或屬於糖尿病前期,更應提高警覺,避免因一時貪涼而增加疾病惡化與併發症風險。 52歲的陳先生是科技公司高階主管...

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

「只要發作就像吃瀉藥」腸躁症有3型:腸胃太敏感,恐狂拉到脫水⋯

「只要發作就像吃瀉藥」腸躁症有3型:腸胃太敏感,恐狂拉到脫水⋯

現代人生活壓力大,加上經常久坐、三餐外食,腸躁症就成了常見的症候群,根據衛福部統計,台灣每5人中,就有1人受腸躁症困擾。許多民眾壓力大常跑廁所、肚子痛,這些反覆的腸道問題,不僅會影響生活及工作表現,也造成心理負擔。究竟腸躁症有哪些症狀呢?以下就整理出常見「6大腸躁症症狀」。

性功能正常=生育功能正常?醫揭35歲前不孕治療「成功率已僅剩3成」

性功能正常=生育功能正常?醫揭35歲前不孕治療「成功率已僅剩3成」

對於婚後備孕規劃,你和伴侶有共識了嗎?33歲的林小姐從2年前開始備孕,初期不懂備孕知識的她,與丈夫一同鑽研生理週期、基礎體溫等知識,嘗試自然受孕未果後,便積極地和丈夫一起到生殖診所,進行精卵檢查,結果發現基礎荷爾蒙(AMH)數值雖良好,但丈夫精蟲活動力略低於平均值。

我該打帶狀疱疹疫苗嗎?「2種疫苗」哪一種適合我?醫教你這樣挑⋯

我該打帶狀疱疹疫苗嗎?「2種疫苗」哪一種適合我?醫教你這樣挑⋯

37歲張小姐沒有慢性病史,因工作忙碌,時常需要凌晨起床工作,睡眠嚴重不足。前幾天發現背後有刺痛感,一開始不以為意,沒想到昨天晚上拿鏡子照了背部,才發現有一顆顆的小水泡,於是到家醫科門診就診詢問,醫師診斷為「帶狀疱疹」,關心她是不是最近睡眠不足或壓力太大⋯⋯

孩子明明吃很多,卻還是很瘦?小心兒童過瘦恐因「這些疾病」引起

孩子明明吃很多,卻還是很瘦?小心兒童過瘦恐因「這些疾病」引起

兒童的健康一直是父母最關心的事,其中體重問題近年來不斷被拿來討論,兒童無論是太重或過輕都不好。然而,體重過輕不僅會營養不良而影響發育,抵抗力也會較差,很容易罹患傳染性疾病。建議爸媽,平常可以觀察孩子的身高、體重是否有穩定成長,當孩子有出現食慾不振、體重突然停滯或下降等狀況時,應盡速就醫釐清狀況。

開冷氣前先做「這些動作」房間秒冷!省電必學「除濕散熱」技巧

開冷氣前先做「這些動作」房間秒冷!省電必學「除濕散熱」技巧

適逢春夏交接之際,氣候帶著涼意和濕熱交疊,細雨與艷陽交替的複雜變化,且這時正值梅雨季節,潮濕氣候令人煩躁,若想省錢,不開除濕機、不開冷氣,有其他替代方案嗎?省錢達人張偉明分享2招除濕、6招散熱小技巧,幫助大家省電費又能達到除濕消暑的效果!

2023台電節電獎勵懶人包》如何申請?誰有資格?每期回饋84元怎拿?

2023台電節電獎勵懶人包》如何申請?誰有資格?每期回饋84元怎拿?

夏季電費調漲吃不消?2023年台電「節電獎勵」活動即日起開跑,想在夏季用電高峰省荷包,用戶只要符合節電規定,並在指定日期前完成登錄,每期電費就可減免至少84元!究竟節電獎勵該如何申請?節電獎勵金又該如何計算?快看《優活健康網》幫您整理「節電獎勵懶人包」登錄教學一次看懂!

一不小心就比馬桶還髒!冰箱「5關鍵」沒做好:恐成細菌大量繁殖場

一不小心就比馬桶還髒!冰箱「5關鍵」沒做好:恐成細菌大量繁殖場

隨著夏天來臨,我們常會把吃不完的食物放冰箱,來防止食物腐壞。事實上,冰箱可以保存食物,但只能延長食物的保存期限,並不能完全防止食物的腐敗。若隨便亂放、把冰箱塞滿⋯等,冰箱就容易滋生病菌,讓你的冰箱比馬桶還髒!《優活健康網》特選摘此文,一次看懂各種類食物冰箱保存期限,現在就動手整理冰箱吧!

嘴唇腫痛如香腸⋯小心「這種皮膚病」是細菌作怪!醫:恐接觸傳染

嘴唇腫痛如香腸⋯小心「這種皮膚病」是細菌作怪!醫:恐接觸傳染

10歲的小珍,因為嘴唇周圍疼痛和流膿前來就診,理學檢查發現嘴唇腫脹,在鼻子和嘴巴周圍有金黃色的結痂和組織液滲出,診斷為「膿痂疹」,開立口服及外用抗生素治療,3天後回診時症狀已有所改善。醫師提醒,此病好發於兒童,會經由接觸傳染擴及到周圍生活圈,應做好4件事可預防。

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