特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

防曬係數怎麼看?指數愈高愈好?教你防曬乳「正確用法」多數人都錯

防曬係數怎麼看?指數愈高愈好?教你防曬乳「正確用法」多數人都錯

每到夏季,各種防曬霜、防曬乳等產品銷售量都直線上升,其中「防曬乳」是多數人的優先選擇;然而,若挑選到不適合的防曬產品,效果可能會打折。這次《優活健康網》整理了防曬乳的相關知識,包括防曬係數怎麼看、防曬乳挑選、防曬乳用法,讓你在這個夏天選對防曬乳,盡情享受陽光、海浪與沙灘!

端午吃粽胃脹氣、消化不良?中醫教你按摩「3穴位」幫助腸胃蠕動

端午吃粽胃脹氣、消化不良?中醫教你按摩「3穴位」幫助腸胃蠕動

端午節將至,家家戶戶都會粽子來吃,然而,傳統粽子的主食材多為糯米,除了黏膩不易消化外,更含高鹽且過於油膩,若是嘴饞不小心吃多了,容易出現腹脹、腹痛、噁心,或是胃口不佳等症狀。中醫師表示,若吃完粽子感覺胃脹不舒服,可透過按摩穴道,幫忙腸胃蠕動消化。

出國買藥吃出問題,可要求賠償嗎?想申請「藥物救濟」先看懂4條件

出國買藥吃出問題,可要求賠償嗎?想申請「藥物救濟」先看懂4條件

隨著暑假來臨,許多家庭都有安排出國旅遊的計畫,在放鬆遊玩的同時,也會為親友挑選伴手禮,其中也會有人特別攜帶藥品回國。藥害救濟基金會表示,若使用無我國藥品許可證之藥品而發生藥害,將無法申請藥害救濟,千萬別服用他人贈送或來路不明之藥品,如有身體不適,應盡速就醫。

性騷案延燒》娛樂圈連環爆!身陷「MeToo風暴」醫教5招心靈急救法

性騷案延燒》娛樂圈連環爆!身陷「MeToo風暴」醫教5招心靈急救法

台灣性騷擾「#MeToo」風暴連環爆,娛樂圈大咖藝人、政治界官員全都大翻車!身心科醫師黃苑婷指出,當更多曾遭遇性騷擾的受害人,願意勇敢說出口,代表社會正更加認真看待這個議題的重要性。相對的,短時間爆出大量事件,意味著許多人長期壓抑,代表這些案例可能只是冰山一角,許多人默默背負著痛苦生活,或許有些傷害仍是現在進行式。

你減重還在算熱量?醫教「懶人減肥法」免算卡路里+2招減肥更有效

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很多人於體重管理的初期,都會藉由運動、節食、量體重、算熱量等方式來進行,為了能夠達到理想的體重,每天都會按部就班。對此,減重名醫表示,熱量赤字能夠減重,不代表減重一定要算熱量;此外,適當的高碳日和熱量盈餘, 幫助解除身體的低代謝模式,能使減重更有效。

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