特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

月經還沒來就身體到處痛?中醫揪「經前症候群」這4種人最容易發作

月經還沒來就身體到處痛?中醫揪「經前症候群」這4種人最容易發作

日前,一名30歲王小姐至醫院就醫,表示每個月總是有幾天特別容易心情煩躁,情緒莫名沮喪而且很容易生氣,同時伴隨著乳房脹痛、下腹脹痛、頭痛以及四肢水腫等不舒服的症狀。經醫師詳細詢問後,發現這些症狀總是在月經來之前,隨著月經來了之後,一切又恢復正常,這就是典型的「經前症候群」。

幻想遇到童話裡的「白馬王子」?3秒測「浪漫主義者」特徵你中幾項

幻想遇到童話裡的「白馬王子」?3秒測「浪漫主義者」特徵你中幾項

你是浪漫主義者嗎?浪漫主義者可能非常喜歡童話和浪漫喜劇,幻想可以和迷人的角色相遇並墜入愛河,從此幸福快樂的生活。心理師表示,擁有不切實際的期望是不健康的,這樣的關係也很難維持下去。若民眾有浪漫主義者的跡象,建議尋求專業的心理師,探討形成背後的原因,建立更健康的關係。

糖尿病「腎臟病變」中醫如何治療?醫揭病變「5階段」調理關鍵

糖尿病「腎臟病變」中醫如何治療?醫揭病變「5階段」調理關鍵

許先生長年居住在美國,因為罹患糖尿病所以一直都在他的私人家庭醫師追蹤控制。大約6年前,體檢發現了小便檢查中有微量白蛋白尿,到了2年前白蛋白尿已經大幅增加,而且肌酸酐也開始上升,血壓也逐漸升高,家庭醫師只好提高用藥的劑量,並增加了降血壓藥。

孩子長不高竟是生病了?醫揭判斷法「生長速率1年小於●●公分」快就醫

孩子長不高竟是生病了?醫揭判斷法「生長速率1年小於●●公分」快就醫

孩子長不高竟然是一種疾病?「兒童生長激素缺乏症」可能是因為遺傳、腦部構造異常、放射治療等因素,造成生長激素分泌過少。此外,生長激素治療的成效與生長板有關,等到生長板完全癒合後,便無法繼續長高。對此,醫師建議,如果家長發現孩子的身高比同年齡小朋友矮小,一定要盡快至診間評估。

幼兒園餵藥》巴比妥檢驗「質譜法」是什麼?可能偽陰性嗎?專家破解4QA

幼兒園餵藥》巴比妥檢驗「質譜法」是什麼?可能偽陰性嗎?專家破解4QA

新北幼兒園餵藥事件延燒全台!繼汐止也有家長反應小孩驗出苯二氮平類,19日再爆出高雄市有4名醫師涉違規開藥,導致上百名患者吃到「苯巴比妥」,受害者年齡最小包括2歲以下幼兒,目前將相關醫師處以勒令停業,重罰11~30萬元不等。面對家長的集體恐慌,到底該不該帶孩子去檢驗?

長輩收假前情緒低落、更容易健忘?心理師教4招對抗「收假症候群」

長輩收假前情緒低落、更容易健忘?心理師教4招對抗「收假症候群」

81歲陳奶奶患有失智症多年,固定每年到醫院進行心理評估。日前,女兒陪同做完檢查後,向心理師表示:「我媽過完年後,有一段時間情緒很不安,一直反覆問在台北工作的大兒子在哪裡,晚上也變得很不愛睡覺,會一直走到客廳看,問她發生什麼事情也說不清楚,還以為她又退化了⋯」

家人失智⋯卻被當「人頭帳戶」騙光財產!專家教「3招預防」保住身家

家人失智⋯卻被當「人頭帳戶」騙光財產!專家教「3招預防」保住身家

多年不見的好友近來面容憔悴。她說,這幾年爸爸失智症變得很嚴重,已經認不得人了。更誇張的是,爸爸已經生病躺在床上2、3年了,明明哪也去不了。但從半年前開始,每個月都會入帳的退休金,居然被轉移帳戶,甚至連房地產也差點被過戶了,讓本來為了負擔爸爸住院醫藥費捉襟見肘的財務狀況,更加的困難。

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