特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天車廂內像烤爐?專家實測5種車內降溫法:「冷氣+行駛」速降溫

夏天開車出門,若把車子停在戶外,車內溫度高的嚇人。剛回到車內,第一件事一定要先把車內溫度降下來才能入座,至於要如何快速降溫,專業實測告訴你車內最快降溫法。《優活健康網》特摘此篇分享車子降溫法,不僅能節省燃料、減少廢氣排放,對環境也有好處。

解壓燃脂第一名!專家教「拳擊有氧2動作」每天10分鐘7天就見效

解壓燃脂第一名!專家教「拳擊有氧2動作」每天10分鐘7天就見效

現代人壓力大,容易累積一身疾病,包括胃痛、消化不良、肌肉痠痛、免疫機能系統失衡、記憶力下降等;近年熱門的「腸腦連結」(又稱腸腦軸線)議題也證實,腸道健康影響大腦運作。想要排解壓力,運動是最好的方法之一,藉由規律而重複的動作,可轉移注意力;有變化的動作組合,則可增加身體協調性,有效增肌減脂。

王力宏、李靚蕾離婚》夫妻離婚財產怎麼分?律師列打官司必備3關鍵

王力宏、李靚蕾離婚》夫妻離婚財產怎麼分?律師列打官司必備3關鍵

王力宏、李靚蕾離婚官司最新進展,傳出在美國已離婚獲准、成功離婚,但雙方針對家人的扶養費用在台灣仍有官司進行中,雙方的訴訟尚未落幕。提到離婚,大家都想好聚好散,若事與願違,到底要如何才能成功離婚?在台灣談離婚,又有哪些注意事項要注意?協議離婚、調解離婚、裁判離婚又該如何選擇?本篇整理順利離婚的必知眉角,讓雙方離婚都能少走冤枉路。

夏日見「隱翅蟲」拍了恐皮膚潰爛!藥師揭「5種藥」修復皮膚不留疤

夏日見「隱翅蟲」拍了恐皮膚潰爛!藥師揭「5種藥」修復皮膚不留疤

夏天悶熱蚊蟲眾多,但若碰上「隱翅蟲」千萬別一掌拍下去!隱翅蟲的體液中含有一種隱翅蟲素,皮膚接觸後可出現灼燒痛、搔癢感,甚至還會出現水泡或膿皰,也就是所謂的「隱翅蟲皮膚炎」。藥師表示,想要預防隱翅蟲皮膚炎,民眾避免在夏季下過雨的午後,接觸可能存在隱翅蟲的地方,並在必要時使用防蟲劑。

夏季最熱一天「大暑」節氣養生飲食怎麼吃?教你「3招」消暑又提神

夏季最熱一天「大暑」節氣養生飲食怎麼吃?教你「3招」消暑又提神

今年全球迎來最熱夏天,24節氣中的大暑落在7月23日,大暑節氣正值三伏天裡的「中伏」前後,是一年之中最炎熱的時節,中醫師提醒,夏季養生的重點在於「養心」,建議飲食上可吃當季瓜果類,取代含糖量高的冰品飲料更能消暑,特別是「2類人」要更加注意;營養師也建議「3招」助消暑又提神,預防身體疾病。

他小六就開始「爛臉」狂長青春痘20年!皮膚科醫揭「1關鍵」防痘疤

他小六就開始「爛臉」狂長青春痘20年!皮膚科醫揭「1關鍵」防痘疤

34歲蘇先生從國小6年級就開始長痘痘,痘痘不僅長滿臉,嚴重還會化膿、流血,這些青春痘症狀困擾他長達22年,更被同儕說髒、噁心,使他飽受言語霸凌,因而出現容貌焦慮。皮膚科醫師提醒,夏季潮濕悶熱,人體油脂腺分泌旺盛,不少人狂冒青春痘甚至留下難消痘疤;青春痘治療應掌握1關鍵,並在出現「2前兆」時及早就醫,才能成功抗痘不留疤。

消化道癌最怕營養不良!醫:恐提高併發症風險,「腸外營養」補充很關鍵

消化道癌最怕營養不良!醫:恐提高併發症風險,「腸外營養」補充很關鍵

(圖說/林口長庚紀念醫院一般外科科主任徐潤德醫師提醒,消化道癌症病患術前若有體重減輕或過輕的問題,應提早進行營養補充。) 癌症病人在接受手術與後續治療最擔心營養不良問題,研究指出,癌症病患若有體重減輕或過輕以及肌肉萎縮(蛋白質營養失調)等情形,有較高的罹病率與死亡率。醫師提醒,特別是消化道癌症病患,術前就應評估是否有體重減輕或過輕的情形,提早進行腸外營養補充,這樣不僅有利於手術進行,術後的恢...

乳癌化放療減緩副作用,婦科名中醫解決方法大公開

乳癌化放療減緩副作用,婦科名中醫解決方法大公開

乳癌雖是台灣婦女發生最多的癌症,但其實早期乳癌5年存活率超過9成,透過定期篩檢,早期發現、早期治療,確保乳房健康並不難。 乳癌自我檢測 若發現腫塊 及早就醫 頤鳴堂中醫診所主治醫師周宗翰表示在洗澡時,可一手放於腦後,以食、中、無名指三指的指腹,由乳頭開始,由內向外檢查,感覺是否有不正常的腫塊,如果發現腫塊,不用懷疑,要立即去醫院做乳房攝影檢查。 周宗翰中醫師表示,乳癌是台灣女性發...

你是好人嗎?總替別人想、老是付出太多⋯專家揭「好人病」6大特質

你是好人嗎?總替別人想、老是付出太多⋯專家揭「好人病」6大特質

2023年初香港發生震驚華人圈的名媛分屍案,據媒體報導,該名媛(死者)離婚後還照顧前夫全家、買豪宅登記在前公公名下、聘請前大伯擔任司機⋯等,親友對死者生前的性格描繪則是善良、為人客氣有禮、樂於付出。而韓劇《今生是第一次》也寫女主角婚後與婆家相處的生活,女主角是溫和、善良、不善於拒絕別人的人,卻一直被婆婆拗去做許多勞力活,雖面有難色但聽到親戚輪番誇讚時,又顯得得意的複雜情緒⋯

寶寶濕疹反覆不好⋯兒科醫警告「●●歲前」沒治好:恐誘發免疫疾病

寶寶濕疹反覆不好⋯兒科醫警告「●●歲前」沒治好:恐誘發免疫疾病

夏天潮濕又悶熱,此時嬰幼兒的細嫩皮膚,容易出現濕疹問題,不過皮膚長濕疹常容易反覆難好,該如何把握黃金治療時機,以及正確的照護方式?小兒科醫師巫漢盟提醒,若孩子在2歲前沒有治癒濕疹,可能誘發免疫問題,甚至終身造成影響,並提供「1招」舒緩孩子皮膚長濕疹的不適。

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